7.5

Merlot, Şiraz ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp 7 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş kırmızı sek şarap, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. İlkten ağır ve katransı bukeler buruna geliyor, havalandıkça açılıyor ve reçelsi siyah meyve tonları beliriyor. Ağızda dolgun, yoğun ve henüz köşeli tanenli, baharlı tonlar ön planda. Böğürtlen, vanilya, meşe ve taze çekilmiş karabiber çağrışımlı tadlara sahip. Biraz sivri ve köşeli bir kırmızı. 2026-30 yılları arasında mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

1.870 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tek bağın mikro bağcılık yöntemleriyle yetiştirilen ve ileri olgunlukta hasat edilen üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap. 15 günlük kabuk maserasyonunun ardından uzunca mayalanmış ve 5 ay boyunca yüzde Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Olgun kırmızı meyvemsi bukelere çikolata ile vanilya gibi tatlı baharat çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama yumuşak ve yuvarlak tanenli, kadifemsi bir içime sahip. Tadı damakta kalan bir kırmızı. Karafa alınarak bugün yudumlanabileceği gibi 2030’lara kadar da dinlendirilebilir. Oğlak ve kuzu etleriyle yudumlanmalı.

1.585 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.