ANGEL’S ENVY PORT WINES BARREL FINISH (KENTUCKY)

6 seneye kadar yıllanmış burbon viskilerin finalde eski “ruby” Porto şarabı fıçılarında dinlendirilmesiyle elde edilmiş. 43.3 derece alkollü.

Kızıl kehibar renginde. Vanilya, olgun kırmızı meyve ve bitter çikolata çağrışımlarına sahip. Çok yumuşak, zarif ve “feminen” bir viski. Asla diğer burbonlara benzemiyor, finalde tatlımsı izler bırakıyor. Günün her saatinde sek ya da az buzla içilebilir.

50 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-11-25T20:27:45+03:00Tadım tarihi: 25 Kasım 2024|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

LEIPER’S FORK BOTTLED IN BOND TENNESSEE (TENNESSEE)

Yüzde 70 mısır, yüzde 15 çavdar ve yüzde 15 arpa maltından İskoç tipi küçük bakır imbiklerde damıtılmış ve 4 yıl yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 50 derece alkollü. Amerikan Viski Ödülleri’nden altın madalyalı ve ustalık ödüllü.

Kızıl kehribar renginde. Karamel, kahve ve bal çağrışımlı bukeler hissediliyor. Dolgun ve tok içimli, büyük ağabeyi Jack Daniel’s’ın single barrel’ını andırıyor. Sek ya da az buzla yudumlanmalı.

80 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-11-11T20:46:26+03:00Tadım tarihi: 11 Kasım 2024|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

LEIPER’S FORK BOTTLED IN BOND BOURBON (TENNESSEE)

Yüzde 70 mısır, yüzde 15 buğday ve yüzde 15 arpa maltından İskoç tipi küçük bakır imbiklerde damıtılmış ve 4 yıl yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 50 derece alkollü. Amerikan Viski Ödülleri’nden iki altın madalyalı.

Kızıl kehribar renginde. Eski ahşap, çikolata, vişne ve mentol çağrışımları burun ve damakta ön planda. Zarif ve kompleks bir viski. Klasik Kentucky burbonlarından daha zengin ve dengeli. Sek ya da az buzla içilmeli.

80 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-11-10T21:11:04+03:00Tadım tarihi: 10 Kasım 2024|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

WOODFORD RESERVE STRAIGHT WHEAT (KENTUCKY)

Küçük bakır imbikler kullanan damıtımevinin yüzde 52 buğday, yüzde 20 mısır, yüzde 20 arpa maltı ve yüzde 8 de çavdardan yapılan viskisi. Meşe fıçılarda yıllandırılmış, 45.2 derece alkol oranında şişelenmiş.

Bakır kızılı renginde. Burunda pişmiş elma, tarçın, meşe ve esmer şeker çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve yoğun ama temiz ve rafine; ağızda da pişmiş meyvemsi ve mentol çağrışımlı izler bırakıyor. İdeal bir gün içi viskisi, aperitif olarak az buzla yudumlanabilir.

İthalatçı: Brown Forman

2.300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-09-18T21:05:55+03:00Tadım tarihi: 18 Eylül 2024|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

WOODFORD RESERVE STRAIGHT MALT (KENTUCKY)

Küçük bakır imbikler kullanan damıtımevinin yüzde 51 arpa maltı, yüzde 47 mısır ve yüzde 2 de çavdardan yapılan viskisi. Meşe fıçılarda yıllandırılmış, 45.2 derece alkol oranında şişelenmiş.

Bakır kızılı renginde. Burunda karamel, pikan cevizi, karamelize elma, tarçın ve meşe bukelerine sahip, tropikal meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Ağızda da pişmiş meyvemsi ve tatlı baharat çağrışımlı. “Malt” kelimesinin vadettiği dolgunluktan uzak ve damakta ince yapılı, öte yandan da temiz ve rafine bir viski. Aperitif içime uygun, az buzla yudumlanabilir.

İthalatçı: Brown Forman

2.300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-09-18T13:25:24+03:00Tadım tarihi: 18 Eylül 2024|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JACK DANIEL’S BONDED RYE (TENNESSEE)

ABD’nin Tennessee eyaletinde yüzde 70 çavdar, yüzde 18 mısır ve yüzde 12 de maltlanmış arpadan tek bir sezonda damıtıldıktan sonra içleri yakılmış meşe fıçılarda, hükümet kontrollü depolarda en az 4 sene yıllandırılmış viski. 50 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta karamel ve meşe çağrışımlı bukelere salep ve tarçını andıran tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Ağızda tok içimli, dolgun, zengin ve baharlı, öte yandan pürüzsüz bir kıvamda. Aromatik bir viski, gün boyu az buz ilavesiyle yudumlanabilir, yemeklerden sonra sek içilebilir.

İthalatçı: Brown Forman

2.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-09-12T13:37:53+03:00Tadım tarihi: 12 Eylül 2024|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JACK DANIEL’S TRIPLE MASH (TENNESSEE)

ABD’nin Tennessee eyaletinde hükümet kontrollü depolarda en az 4 sene yıllandırılmış “Bonded” statüsündeki yüzde 60 çavdar, yüzde Amerikan malt ve yüzde 20 de Tennessee viskilerinin bir harmanı. 50 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun hayli kompleks; bal, meşe, kayısı ve şeftaliyi andıran kuru meyve ve tarçını andıran tatlı baharat notaları bir arada. Ağızda dolgun ve tok içimli, damağı ılıtıyor ve tadı uzun kalıyor. Etli dokulu, maskülen ve zengin bir viski, adeta İskoç viskilerine Tennessee’nin cevabı. Yemek sonraları sek olarak ya da az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

2.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-09-12T12:32:53+03:00Tadım tarihi: 12 Eylül 2024|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

WILD TURKEY RYE (KENTUCKY)

Çavdar, arpa ve mısır mayşesinden damıtılmış Amerikan “rye” (çavdar) viskisi. İçleri “timsah” efektli 4. seviyede kömürleştirilen akmeşe fıçılarda dinlendirilmiş. 40.5 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Dolgun, yuvarlak, baharlı ve tok içimli. Burundan çok damakta kendini gösteriyor, tadı ağızda kalıyor. “Eski ekol” bir viski, az buzla yudumlanmalı.

40 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-06-16T12:39:24+03:00Tadım tarihi: 20 Haziran 2024|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

WOODFORD RESERVE HISTORIC BARREL ENTRY (KENTUCKY)

Master’s Collection serisinin 18. Şişelemesi olan burbon viski. Atipik olarak 50 alkol derecesiyle fıçıya girmiş (normali 62.5), yıllandıktan sonra 45.2 derece alkol oranında şişelenmiş.

Turunç kızılı renginde. Burunda yoğun mentol, tarçın ve meşe kokulu, vişneyi andıran kırmızı meyvemsi nüanslara da sahip. Damakta dolgun ve etli dokulu, kahve, portakal marmeladı ve naneli çikolata (After Eight) çağrışımlı tadlar hissediliyor. Tok içimli, vurucu, normal Woodford’a oranla daha “kalın” ve rüstik bir viski. İdeal bir yemek sonrası yudumu. Sek olarak ya da tek bir iri buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

5.450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-03-15T15:40:01+03:00Tadım tarihi: 15 Mart 2024|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JACK DANIEL’S BONDED (TENNESSEE)

ABD’nin Tennessee eyaletinde mısır ağırlıklı tahıllardan damıtıldıktan sonra içleri yakılmış meşe fıçılarda, hükümet kontrollü depolarda en az 4 sene yıllandırılmış viski. 50 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta karamel ve meşe çağrışımlı bukelere tarçını andıran tatlı baharat ve pişmiş elma tonları eşlik ediyor. Ağızda tok içimli, güçlü ve enerjik bir viski; olgun ve yüksek alkolüne rağmen de damakta yuvarlanıyor. Buzla yudumlanabileceği gibi sek içime de çok uygun. Single Barrel’a giden yolda bir basamak.

İthalatçı: Brown Forman

1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-03-13T14:51:21+03:00Tadım tarihi: 13 Mart 2024|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: , |1 Yorum
Go to Top