Gusto Rakı Günü, 13 Mayıs akşamı Levent’te yapılacak…
Türkiye’nin en iddialı 12 rakısını Gusto ile keşfedin… Gusto Rakı Günü, 13 Mayıs akşamı Levent’te yapılıyor… Rakıların en yenileri ve en iyileri hangileri? Hangi rakı nasıl içilmeli? Rakıya buz konmalı mı? Rakının en iyi mezesi nedir? “Göbek rakısı” gerçekten var mı? Meşe fıçıda yıllanmak, rakıya bir özellik katar mı? Bu ve bunun gibi rakıyla ilgili merak edilen pek çok sorunun cevabının verileceği Gusto Rakı Günleri’nin en yenisi, 13 Mayıs Salı 18.30-21.00 saatleri arasında, Levent’teki Şans Restaurant’ın üst katındaki özel salonda yapılacak. Yeni Rakı Giz ve Pus, Prototip, Beylerbeyi İncirden, Beylerbeyi Margaz, Efe 5 Yıllık, Efe Oak Barrel, Kulüp Delüks,
Efsane Viski Macallan Sizi Çağırıyor…
Efsane viski Macallan sizi çağırıyor… “Malt Viskinin Rolls-Royce’u Macallan” temalı Gusto Viski Günü 6 Mayıs Salı Levent’teki Şans Restaurant’da yapılacak… “İskoç single malt viskilerinin Rolls-Royce’u”… Dünyanın en ünlü viski yazarı Michael Jackson, Macallan için böyle diyor. Gerçekten de Speyside bölgesinin 1824’te kurulan bu saygın damıtımevinin ürünleri, talebi -ve fiyatı- en hızlı artan viskiler durumunda… Sınırlı üretimleri çıkar çıkmaz kapışılıyor, 1-2 yıl içinde müzayedelerde el değiştiriyor. Ve Türkiye’de Macallan’ın ilk kez viskiseverlere açık bir tadımı düzenleniyor. 6 Mayıs Salı akşamı Levent’teki Şans Restaurant’ın özel salonunda yapılacak ve 12 ve 18 yıllık “Double Cask”lardan efsane “Sherry Oak”lara, en seçme fıçılardan şişelenen
Ödüllü şaraplarla eşleşen bahar menüsünü tatmaya davetlisiniz
Ödüllü şaraplarla eşleşen bahar menüsünü tatmaya davetlisiniz Microsoft’un Türkiye Genel Müdür Yardımcısı Selim Ellialtı, yeni projesinde destek aldığı Fransız asma fidanı firması Mercier’nin temsilcilerini Boğaz’da ağırlıyordu. Bebek Oteli’nin alt katındaki denize sıfır Ambassadeurs Restaurant’ın metrdoteli, o gün tazelik ve mevsimsellik bakımından palamut ve uskumruyu önermişti. Yemeğin tadını çıkarırlarken, Ellialtı sordu: “Türkiye’de pek çok Fransız kökenli üzüm yetişiyor. Öyle yeni bir şarap çıkaralım ki, bunlardan farklı olsun, bir boşluğu da doldursun. Mesela şu yediğimiz ağırca balıkları taşısın. Beyaz şarabı hafif bulup tercih etmeyenleri de dolgunluğu ve tokluğuyla yakalasın… Ne önerirsiniz?” Fransız konukların cevabı, “Rhône bölgesinin tam da bu söylediğiniz tür
İsli viskiler sizi çağırıyor!
İskoçya’nın efsaneleşmiş isli viskilerini keşfedin… Gusto Viski Günü 19 Nisan Cumartesi Levent’te yapılacak ve 12 füme lezzetli single malt viski tadılacak… Gusto’nun 2009 yılında başlattığı ve Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği Gusto Viski Kursları’nın tek günlük seanslarından biri daha başlıyor… “A’dan Z’ye Viski” kitabının yazarı Mehmet Yalçın’la İskoçya’nın dünyaca ünlü isli viskilerinin tadılarak sırlarının keşfedileceği “Gusto Viski Günü”, Levent’teki Şans Restaurant’ın özel salonunda 19 Nisan Cumartesi 16.00’de yapılacak. Viski kursunun bu seansında, nude kristalin tadım kadehleri kullanılarak İskoçya’nın turba dumanı ile islenmiş maltlardan yapılan füme lezzetli viskileri keşfedilecek, füme et ve balıklar eşliğinde tadılacak. Ardbeg, Benriach, Bowmore, Caol Ila, Highland
Japon Viskileri Sizi Çağırıyor
Dünyayı sarsan Japon viskilerini bir günde keşfedin… “Japonya’nın Muhteşem Viskileri” temalı Gusto Viski Günü 27 Mart Perşembe Levent’teki Şans Restaurant’ın özel salonunda yapılacak… Gusto’nun 2009 yılında başlattığı ve Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği Gusto Viski Kursları’nın yoğunlaştırılmış tek günlük seansları sürüyor… “A’dan Z’ye Viski” kitabının yazarı Mehmet Yalçın’la, bu kez Japonya’nın farklı damıtımevlerinden gelen 12 farklı seçkin single malt, single grain ve blended viskinin tadılarak sırlarının keşfedileceği Gusto Viski Günü, Levent’teki Şans Restaurant’ın özel salonunda 27 Mart Perşembe akşamı 18.30-21.00 saatlerinde yapılacak. Gusto Viski Günü’nde Nude kristalin tadım kadehleriyle egzotik tadlarıyla bilinen Japon viskileri şarküteriler, özel kuruyemişler, kuru meyveler
Efsane şarap Mouton-Rothschild, Gusto Şarap Kursu’nda
EFSANE ŞARAP MOUTON-ROTHSCHILD, GUSTO ŞARAP KURSU’NDA... Büyük Şaraplar temalı III. Etap’da Bordo’nun en değerli şaraplarından “Premier Grand Cru Classé” statüsünde 26 yıllık bir Mouton da tadılacak Barolo’lar, Amarone’ler, Brunello di Montalcino’lar, yıllanmış Porto ve şampanyaların lezzet sırları keşfedilecek… 3. Etap, Şans Restauant’ta 19 Mart Çarşamba akşamı başlayacak Gusto’nun 2003’ten beri sürdürdüğü ve 6.000’i aşkın kişinin devam ettiği şarap kurslarının yeni III. Etap’ı, 19 Mart Çarşamba saat 18.30’da Levent’teki Şans Restaurant’ın üst katındaki özel salonda başlayacak. Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği, “Şarabın Dünyasına Giriş” ve “Bölge Bölge Dünya Şarapları” başlıklı ilk iki etabın ardından, şarap kursunun doruk noktası olan,
Türkiye’nin en sıradışı şefinin oğlak şölenine davetlisiniz…
Türkiye’nin en sıradışı şefinin oğlak şölenine davetlisiniz… “Oğlak etlerün eyüsider germ tedür ve mu’tedildür anlara yarar ki aruk ve za’ifdür kalan etlerden bu münasibdür bedeni semürdür i’tidal verür oğlak etinün eyüsü kara oğlak etidür yeyni ve tatlı olur tez siner anlar…” Bugünün diliyle söylersek, “Oğlak etlerin iyisidir, beslenme için dengelidir, bedeni irileştirir, zayıfları güçlendirir. Oğlak etinin de iyisi kara oğlak etidir, hem lezzetlidir, hem de kolay hazmedilir…” 1400’lü yılların önde gelen tabiplerinden Hacı Paşa adıyla tanınan Celalettin Hızır, Anadolu’da yayınlanmış ilk koruyucu hekimlik kitabı olan Müntahab-ı Şifa’da böyle diyor. Bir yemek duyurusuna böyle girince, ziyafetin başrolünde oğlağın bulunacağını anlamak için kâhin olmaya gerek yok. Evet, 9 Mart günü
Konyağın sırlarını keşfedin…Gusto Konyak Günü, 26 Şubat’ta yapılıyor
Konyağın sırlarını keşfedin... Gusto Konyak Günü, 26 Şubat'ta yapılıyor Dünyanın en zarif aromalı içkisi konyak, Mehmet Yalçın ile keşfedilecek… Gusto Konyak Günü, 26 Şubat akşamı Şans Restaurant’ın özel salonunda yapılacak… Konyak gününde VSOP’den XO’ya 12 seçkin konyak ve dünya brendisi tadılacak… Soğuk kış günlerinin en güzel, en soylu içkisi konyak Türkiye’de ne yazık ki yeterince tanınmıyor, bilinmiyor. İçki kültürü dergisi Gusto, bu eksikliği gidermek üzere 2016’da açtığı Gusto Konyak Kursları’ndan sonra, bu zarif içkinin kültürünün tek bir seansta özetleneceği Gusto Konyak Günü’nün sekizincisini de düzenliyor. Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın katılımcılara seçkin konyakları ve “konyağın kardeşi” brendileri tattıracağı seansta,