Konyağın altı bölgesinin prestiji en düşük olanlarından Bons Bois’nın üzümlerinden 1985’te damıtılan tek bir fıçının ürünü. 2025 yılında sadece 120 şişe doldurulmuş, 49 derece alkollü. Firmanın sahibi Benjamin Baker’ın eşi Marie’nin deseniyle süslenen bir şişede satılıyor.
Burunda kuru meyve, eski ahşap, deri, ceviz ve hafif tütün tonlarının ardından turunç reçeli ile erik kurusu andıran hafif de çiçeksi nüanslar beliriyor. Damakta dolgun ve gövdeli, biraz yakıcı. Günkurusu kayısı, kuru incir, kavrulmuş fındık, meşe ve baharat tadlarına sahip. “Ana akım” konyaklardaki tatlımsı lezzetleri sevmeyen ve brendilerden armanyağı tercih edenlerin beğenebileceği, rüstik, maskülen ve biraz da kaba bir konyak. Ağır yemeklerin sonrasında, tercihen sıkı bir Havana purosu eşliğinde yudumlanmalı, lâle biçimli ya da balon kadehlerde sunulmalı.
135 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.



Siz de fikrinizi belirtin