Tekila

Yüzde yüz agave kaktüsü kalbinden damıtılıp iki yıl kadar eski burbon viski fıçılarında yıllandırılmış tekila. 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burunda fıçılardan gelen vanilyamsı kokular ön planda. Ağızda ise buruk, tok, baharlı ve hafif tuzlu. Tekiladan beklenen içim sertliği hissediliyor. Margarita gibi klasik karışımları yükselteceği gibi sek olarak da yudumlanabilecek bir tekila.

İthalatçı: Lafiella

1.750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yüzde 100 weber cinsi agave kaktüsünden damıtılmış, 20 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 40 derece alkollü, Brüksel’deki Concours Mondiale’den altın madalyalı.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda bitkisel ve hafif füme kokulara meşe ve karamel nüansları eşlik ediyor. Damakta dolgun, baharlı ve uzun kalıcılıkta. Tok içimli ve mezcal’e yaklaşan yabanıl bir karakterde. Yıllanmış tekilaları bir malt viski gibi yudumlamak isteyenler için ideal. Sek olarak ya da az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: KDT

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Ünlü aktör George Clooney ile fotomodel arkadaşı Rande Gerber’ın birlikte ürettikleri tekila. Tuğla fırında pişirilen Azul cinsi agav kaktüsünden uzun fermantasyonla mayalanmış ve damıtılmış. 7 ay Amerikan akmeşe fıçılarında dinlendirilmiş, 40 derece alkollü. Litrelik şişede.

Saman sarısı renginde. Burunda bitkisel, ağaçsı ve hafif füme aromalar bir arada. Ağızda dolgun ve yağlı dokulu, meşe ve vanilya tonları hissediliyor. Blanco’sundan daha güçlü, “shot” kadehlerde sek yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

2.400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yüzde 100 Azul cinsi agav kaktüsünden yapılmış tekila. 1 ay boyunca içi dağlanmamış Napa Vadisi Cabernet Sauvignon şarabı fıçılarında dinlenmiş. Stuttgardt Uluslararası İçki Yarışması’ndan altın madalyalı, 35 derece alkollü.

Grimsi röfleli açık sarı tonlarda. Burunda pişmiş sebzeleri andıran yoğun bitkisel aromalara sahip, adeta bir mezkal gibi. Ağızda ise burundan beklenenden daha yumuşak ve yuvarlak, rahat içimli ve rafine. Soğutularak “shot” kadehlerde sek içilebilecek bir tekila.

İthalatçı: Pernod Ricard

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.