Beyaz Şaraplar2021-10-26T21:12:38+03:00

GAVI VILLA SCOLCA 2022 (İTALYA)

Kuzeydeki DOCG statüsüne sahip bölgenin Cortese üzümlerinden yapılıp çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş beyaz sek şarabı. 12 derece alkollü.

Yeşil röfleli saman sarısı renginde. Burun ve damakta çiçeksi ve mineralsi bukelere beyaz meyve nüansları eşlik ediyor. Yağlı dokulu, diri asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı bir beyaz. Göl ve ırmak balıklarıyla, zengin salatalarla ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Haziran 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

TORRES VINA SOL 2022 (İSPANYA)

Katalonya bölgesinin Parellada üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Canlı ve parlak açık yeşil tonlarda. Limonsu ve bitkisel aromalar burun ve damakta ön planda. Belirgin ve canlı asiditeli, taze, ferahlatıcı ve ince yapılı bir beyaz. Bu yıl sonuna kadar 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve az baharatlı mezelerle tercih edilmeli.

7 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Haziran 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELENA WALCH SELEZIONE PINOT GRIGIO 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Alto Adige bölgesi üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda birkaç ay tortuları üzerinde bekletilmiş. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Elmayı andıran meyvemsi aromalara çiçeksi ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Diri asiditeli, temiz içimli, çok canlı ve zarif bir beyaz. Genelde bitkisel tonların ağır bastığı Pinot Grigio’nun sıradışı bir örneği. Irmak ve göl balıklarıyla, beyaz etlerle yapılmış az baharatlı Asya yemekleriyle ve hafif başlangıçlarla denenmeli, 8-10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

965 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 29 Nisan 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LOUIS LATOUR MEURSAULT 2020 (BURGONYA)

Côte de Beaune bölgesi Meursault köyü bağlarının düşük verimde yetiştirilen Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Meşe fıçılarda mayalanıp 8-10 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Fıçıdan gelen vanilyamsı tonlara ananası andıran tropikal meyvemsi nüanslar eşlik ediyor, kavrulmuş badem çağrışımları da hissediliyor. Dolgun, gövdeli, kaygan ve yağlı dokulu; finalde mineralsi izler de bırakıyor. Güçlü ama zarif bir beyaz. 3-5 yıl içinde 12 ila 14 derecede yudumlanmalı, karides, kerevit ve ıstakoz gibi kabuklu deniz ürünlerine ve krema soslu ya da tereyağlı balıklara eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

4.425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 14 Mart 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KORAI BY CHÂTEAU MUSAR 2021 (LÜBNAN)

Yüksek rakımlı Bekaa vadisinde yetişen Viognier ve Vermentino üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13. derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Olgun elma çağrışımlı bukelere mineralsi ve bitkisel tonlar eşlik ediyor, damakta hafif topraksı ve tuzlumsu izler bırakıyor. Dolgun, yağlı dokulu, çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde köy tavuğu, yaban mantarları ve kişilikli sebze yemekleriyle denenmeli, 12-14 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: JBI Trading

1.545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Mart 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHÂTEAU MUSAR BEYAZ 2013 (LÜBNAN)

Bekaa vadisinin 1200-1400 metre rakımlı 50 ila 90 yaşındaki bağlarının Obeydi ve Merve üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap. Merve 9 ay Fransız meşe fıçılarında tortu üzerinde, Obeydi de çelik tanklarda dinlendirilip ardından kupajlanmış. 6 yıl dinlendirildikten sonra 2022’de piyasaya sürülmüş, 11.5 derece alkollü.

Gri röfleli altın sarısı tonlarda. Burunda ayvayı andıran hafif oksidatif tonlarla birlikte olgun elma ve toprak çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun, gövdeli ve yağlı dokulu; kaygan ve zarif. Belirgin asiditesi şarabı 11 yıla rağmen canlı ve taze kılmış. Hafif tuzlumsu, mineralsi izler bırakıyor. Günümüzün “moda” beyazlarından çok farklı bir ekolde. Köy tavuğu ve bıldırcın gibi kümes hayvanları ve yaban mantarlı soteler-rizottolar vb. ile denenmeli, 13-15 derecede, 2030’lara kadar yudumlanmalı.

İthalatçı: JBI Trading

4.584 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 20 Şubat 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELENA WALCH CARDELLINO CHARDONNAY 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Alto Adige bölgesinden, yüksek rakımlı ve kireçli topraklı bağların sek beyaz şarabı. Adını yöredeki Chardonnay bağlarında yuva yapan saka kuşlarından almış. Yüzde 15’i Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve tortusu üzerinde 6 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı rengine, yeşil röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta taze beyaz üzüm, elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarının yanı sıra mineralsi-topraksı ve baharlı nüanslar da hissediliyor. Finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Sağlam yapılı, sıkı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Füme ve kızartma balıklarla, somonla ve deniz ürünlü-krema soslu makarnalarla denenmeli, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.348 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 20 Ocak 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BARON DE LESTAC BLANC 2021 (BORDO)

Yüzde yüz Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda mayalandırılmış beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Beyaz meyve çağrışımlı koku ve tadlara bitkisel ve mineral tonlar eşlik ediyor, meşe fıçı izleri de hissediliyor. Dengeli ve rahat içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı. Hafif başlangıç yemeklerine, hindi ve tavuk gibi kümes hayvanlarına ve tatlısu balıklarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

408 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 23 Aralık 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GAVI VILLA SCOLCA 2022 (İTALYA)

Kuzeydeki DOCG statüsüne sahip bölgenin Cortese üzümlerinden yapılıp çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş beyaz sek şarabı. 12 derece alkollü.

Yeşil röfleli saman sarısı renginde. Burun ve damakta çiçeksi ve mineralsi bukelere beyaz meyve nüansları eşlik ediyor. Yağlı dokulu, diri asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı bir beyaz. Göl ve ırmak balıklarıyla, zengin salatalarla ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Haziran 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

TORRES VINA SOL 2022 (İSPANYA)

Katalonya bölgesinin Parellada üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Canlı ve parlak açık yeşil tonlarda. Limonsu ve bitkisel aromalar burun ve damakta ön planda. Belirgin ve canlı asiditeli, taze, ferahlatıcı ve ince yapılı bir beyaz. Bu yıl sonuna kadar 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve az baharatlı mezelerle tercih edilmeli.

7 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Haziran 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELENA WALCH SELEZIONE PINOT GRIGIO 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Alto Adige bölgesi üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda birkaç ay tortuları üzerinde bekletilmiş. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Elmayı andıran meyvemsi aromalara çiçeksi ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Diri asiditeli, temiz içimli, çok canlı ve zarif bir beyaz. Genelde bitkisel tonların ağır bastığı Pinot Grigio’nun sıradışı bir örneği. Irmak ve göl balıklarıyla, beyaz etlerle yapılmış az baharatlı Asya yemekleriyle ve hafif başlangıçlarla denenmeli, 8-10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

965 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 29 Nisan 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LOUIS LATOUR MEURSAULT 2020 (BURGONYA)

Côte de Beaune bölgesi Meursault köyü bağlarının düşük verimde yetiştirilen Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Meşe fıçılarda mayalanıp 8-10 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Fıçıdan gelen vanilyamsı tonlara ananası andıran tropikal meyvemsi nüanslar eşlik ediyor, kavrulmuş badem çağrışımları da hissediliyor. Dolgun, gövdeli, kaygan ve yağlı dokulu; finalde mineralsi izler de bırakıyor. Güçlü ama zarif bir beyaz. 3-5 yıl içinde 12 ila 14 derecede yudumlanmalı, karides, kerevit ve ıstakoz gibi kabuklu deniz ürünlerine ve krema soslu ya da tereyağlı balıklara eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

4.425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 14 Mart 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KORAI BY CHÂTEAU MUSAR 2021 (LÜBNAN)

Yüksek rakımlı Bekaa vadisinde yetişen Viognier ve Vermentino üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13. derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Olgun elma çağrışımlı bukelere mineralsi ve bitkisel tonlar eşlik ediyor, damakta hafif topraksı ve tuzlumsu izler bırakıyor. Dolgun, yağlı dokulu, çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde köy tavuğu, yaban mantarları ve kişilikli sebze yemekleriyle denenmeli, 12-14 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: JBI Trading

1.545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Mart 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHÂTEAU MUSAR BEYAZ 2013 (LÜBNAN)

Bekaa vadisinin 1200-1400 metre rakımlı 50 ila 90 yaşındaki bağlarının Obeydi ve Merve üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap. Merve 9 ay Fransız meşe fıçılarında tortu üzerinde, Obeydi de çelik tanklarda dinlendirilip ardından kupajlanmış. 6 yıl dinlendirildikten sonra 2022’de piyasaya sürülmüş, 11.5 derece alkollü.

Gri röfleli altın sarısı tonlarda. Burunda ayvayı andıran hafif oksidatif tonlarla birlikte olgun elma ve toprak çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun, gövdeli ve yağlı dokulu; kaygan ve zarif. Belirgin asiditesi şarabı 11 yıla rağmen canlı ve taze kılmış. Hafif tuzlumsu, mineralsi izler bırakıyor. Günümüzün “moda” beyazlarından çok farklı bir ekolde. Köy tavuğu ve bıldırcın gibi kümes hayvanları ve yaban mantarlı soteler-rizottolar vb. ile denenmeli, 13-15 derecede, 2030’lara kadar yudumlanmalı.

İthalatçı: JBI Trading

4.584 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 20 Şubat 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELENA WALCH CARDELLINO CHARDONNAY 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Alto Adige bölgesinden, yüksek rakımlı ve kireçli topraklı bağların sek beyaz şarabı. Adını yöredeki Chardonnay bağlarında yuva yapan saka kuşlarından almış. Yüzde 15’i Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve tortusu üzerinde 6 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı rengine, yeşil röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta taze beyaz üzüm, elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarının yanı sıra mineralsi-topraksı ve baharlı nüanslar da hissediliyor. Finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Sağlam yapılı, sıkı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Füme ve kızartma balıklarla, somonla ve deniz ürünlü-krema soslu makarnalarla denenmeli, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.348 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 20 Ocak 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BARON DE LESTAC BLANC 2021 (BORDO)

Yüzde yüz Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda mayalandırılmış beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Beyaz meyve çağrışımlı koku ve tadlara bitkisel ve mineral tonlar eşlik ediyor, meşe fıçı izleri de hissediliyor. Dengeli ve rahat içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı. Hafif başlangıç yemeklerine, hindi ve tavuk gibi kümes hayvanlarına ve tatlısu balıklarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

408 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 23 Aralık 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top