SAKURAO CLASSIC (JAPONYA)

Hiroşima’da 1919’da kurulan Chugoku Jozo damıtımevi tarafından aralarında ardıç meyvesi, kişniş ve Hiroşima limonlarının da aralarında olduğu 9 botanikten damıtılmış cin. 40 derece alkollü.

Burunda yoğun ardıç aromalı. Ağızda dolgun ve yoğun, ardıç aromalarına hafif narenciye tonları da eşlik ediyor. Londra cinleri stilinde, çok dengeli, dolgun ve klasik bir cin. Cin-tonik, cin-fizz, dry martini gibi geleneksel cin kokteylleriyle ideal.

İthalatçı: Adco

478 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-03T14:49:17+03:003 Ekim 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

HENDRICK’S LUNAR (İSKOÇYA)

“Aylı gecelerden alınan ilhamla” damıtılmış cin. Klasik cin botaniklerinin yanında çok sayıda çiçekten de çeşni kazanmış. 43.4 alkollü.

Şeffaf. Burunda çiçeksi, baharlı ve narenciye aromalı, özellikle limon belirgin. Ardıç ve hafif kimyon kokuları da hissediliyor. Damakta dolgun, keskin ve güçlü bir cin. Kendine özgü tadının yoğunluğuyla fazla karmaşık olmayan yalın kokteyller için ideal.

İthalatçı: Maddox

575 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-25T17:20:08+03:0025 Eylül 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

MALFY GIN ROSA (İTALYA)

Aralarında ardıç meyvesinin de olduğu botaniklerden, İtalyan limonlarından ve Sicilya pembe greyfurtlarından damıtılmış cin. 41 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Burunda pembe greyfurttan gelen aromalar çok yoğun hissediliyor. Ağızda ise narenciye tadlarının yanında ardıç ve kişniş gibi cin botanikleri de algılanıyor. Dolgun, kaygan bir cin, turunçgillerle hazırlanacak kokteyllerde kullanılabileceği gibi narenciyeli salatalarda soslara bile katılabilir.

İthalatçı: Pernod Ricard

 375 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-15T19:29:07+03:0015 Eylül 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

MALFY CON LIMONE (İTALYA)

Aralarında ardıç meyvesinin de olduğu botaniklerden, güneşte kurutulmuş İtalyan limonlarından ve Amalfi limonlarının kabuklarından damıtılmış cin. 41 derece alkollü.

Burunda baygın limon ve limonçiçeği kokuları belirgin. Ağızda da limon ferahlatıcılığı ve burukluğu ön planda. “Fresh” kokteyllerle denenmeli, biraz prosecco ile birlikte limon sorbesine eklenerek yemeklerin finalinde “sgroppino” olarak da yudumlanmalı.

İthalatçı: Pernod Ricard

 375 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-15T17:24:31+03:0015 Eylül 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

MALFY ORIGINALE (İTALYA)

Aralarında ardıç meyvesinin de olduğu botaniklerden ve güneşte kurutulmuş İtalyan limonlarından damıtılıp Piemonte’nin memba sularıyla “söndürülmüş” cin. 41 derece alkollü.

Burunda keskin, ardıç aroması yoğun. Limon çeşnileri daha çok ağızda hissediliyor, narenciye tadı baskın. Canlı, ferahlatıcı, hafif bir cin. Yaz günlerinde cin-tonik gibi kokteyllerle ideal.

İthalatçı: Pernod Ricard

 375 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-15T16:34:38+03:0015 Eylül 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

ROKU (JAPONYA)

Viskileriyle ünlü içki devi Suntory’nin ürettiği cin. Adı Japonca’da 6 anlamına geliyor, klasik cin botaniklerinin yanı sıra sakura yaprağı ve çiçeği, sença ve gyokuro çayları, sanşo biberi ve yuzu meyvesi kabukları olmak üzere 6 Japon çeşni vericisiyle damıtılmış. 43 derece alkollü.

Şeffaf renkli, burunda bitkisel ve baharlı kokulu. Narenciyemsi izler daha çok damakta algılanıyor. Zengin, kompleks ve tok içimli bir cin, yoğun kıvamlı ve çok sek. Aş şekerli toniklerle hazırlanacak cin-tonik’ler ve Dry Martini’ler için ideal.

İthalatçı: Maddox

300 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T23:24:06+03:0027 Ağustos 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |2 Yorumlar

WHITLEY NEILL (İNGİLTERE)

Güney Afrika’dan gelen baobab meyvesi, Cape bölgesi Bektaşi üzümü, altın çilek, ardıç, limon ve portakal kabukları, frenküzümü, kişniş, anjelika, hıyarşember ve süsen gibi çeşni vericilerle damıtılmış Londra tipi cin. 43 derece alkollü.

Kök ve baharat aromaları ön planda, narenciye çeşnileri daha çok damakta hissediliyor. Sert, tok içimli, buruk ve maskülen bir cin. Kokteyllerde sek tadları sevenler için ideal, özellikle Dry Martini kokteylinde denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

341 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-04-15T17:59:14+03:0015 Nisan 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |WHITLEY NEILL (İNGİLTERE) için yorumlar kapalı

J. J. WHITLEY (İNGİLTERE)

Ardıç, limon ve portakal kabukları, frenküzümü, kişniş, anjelika, kakule, hıyarşember ve süsen gibi çeşni vericilerle damıtılmış Londra tipi cin. 37.5 derece alkollü.

Ardıç aroması ve baharlı tonlar ön planda. Damakta ise narenciyemsi çeşniler de belirgin hissediliyor. Sek, buruk, güçlü bir cin. Karışımlar için ideal.

İthalatçı: Kavaklıdere

230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-04-15T17:38:00+03:0015 Nisan 2021|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok

MONKEY 47 BARREL CUT (ALMANYA)

İsviçre sınırına yakın Karaorman bölgesinde 47 farklı botanikten yapılan butik cinin, 110 litrelik dut ağacından fıçılarda 180 gün dinlendirilmiş rezervi. Filtre edilmemiş, 47 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Kızıl röfleli bakır renginde. Burunda turunç reçelini andıran narenciyemsi bukeler çok belirgin. Damakta bunlara baharlı tonlar da eşlik ediyor. Yoğun, yağlı dokulu, çok zengin ve kompleks bir cin. Bir karışım içkisinden çok konyak ve malt viskilere yakın duran bir dijestif. Sek olarak ya da çok az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Pernod Ricard

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2020-12-16T18:30:33+03:0014 Aralık 2020|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |1 Yorum

OPIHR (İNGİLTERE)

Ardıç, kişniş, portakal, greyfurt, kübabe, kimyon, zencefil ve karabiber ile damıtılmış Asya baharatları ağırlıklı sek Londra cini. 42.5 derece alkollü. Dört altın ve bir gümüş madalyalı.

Burunda insan adeta Mısırçarşısı’na ışınlanıyor. Kimyon ön planda, ardından diğer Asya baharatları buruna egemen oluyor. Damakta dolgun, yoğun, güçlü ve tok içimli. Kompleks ve zengin bir cin, egzotik kokteyllerde denenmeli, Dry Martini’de de şans tanınmalı.

İthalatçı: Dem Global Brands

319 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2020-09-24T23:25:41+03:0024 Eylül 2020|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top