PERE MAGLOIRE XO (FRANSA)

Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan ünlü brendisi Calvados’un 1821’de kurulan köklü üreticisinden. Pays d’Auge bölgesi elma şarabı “cidre”dan geleneksel bakır imbiklerde iki kez damıtılmış ve asırlık meşe fıçılarda 9 yılı aşkın süre olgunlaşmış. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda zengin ve kompleks, pişmiş elma, portakal marmeladı, esmer şeker ve sarı tütün çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun ve rafine, elma kompostosu, karamelize elma ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Yıllanmış konyaklar ve seçkin malt viskilerle yarışacak ideal bir dijestif. Balon ya da lâle biçimli kadehlerden sek içilmeli, puro ve pipo gibi tütün keyiflerine de eşlik etmeli.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

4.680 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T11:56:43+03:00Tadım tarihi: 2 Aralık 2024|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |Yorum yok

PERE MAGLOIRE FINE VS (FRANSA)

Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan ünlü brendisi Calvados’un 1821’de kurulan üreticisinden. Sürekli damıtım imbiklerinden tek bir damıtımla elde edilmiş ve meşe fıçılarda kısa süre yıllandırılmış. 40 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burunda olgun elma kokuları belirgin, damıtıldığı elma şarabı “cidre”in aromaları da hissediliyor. Damakta taze elma ve vanilya çağrışımları ön planda. Canlı, hafif, meyvemsi bir Calvados. Balon ya da lâle biçimli kadehle sek içilebileceği gibi kokteyllerde, flambelerde, pasta ve tatlıları çeşnilendirmede kullanılabilir.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

1.785 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-02T20:01:25+03:00Tadım tarihi: 2 Aralık 2024|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |Yorum yok

CHÂTEAU DU BREUIL CALVADOS 15 YILLIK (FRANSA)

Kuzeydeki Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan brendisi Calvados. Pays d’Auge bölgesinden geliyor. Kolonlu imbiklerde damıtılmış, 41 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde, bakır kızılı ışıltılar da saçıyor. Burun ve damakta çikolata, meşe ve pişmiş elma çağrışımlı bukeler belirgin. Dolgun yapılı, akıcı, damakta kaygan dokulu ve uzun kalıcılıkta. İdeal bir yemek sonrası içkisi, tek başına ya da puro-pipo gibi tütün keyifleri eşliğinde yudumlanmalı. Balon ya da lâle biçimli kadehlerde sunulmalı.

70 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-06-03T13:59:13+03:00Tadım tarihi: 1 Haziran 2024|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |Yorum yok

DISTILLERIE PREAUX CALVADOS DOMFRONTAIS 6 YILLIK (FRANSA)

Kuzeydeki Normandiya bölgesinin elma şarabından damıtılan brendisi Calvados’un yüzde 30’dan fazla da armut şarabı distilatı içeren çeşidi. Kolonlu imbiklerde damıtılmış, 40 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Kehribar renginde. Burun ve damakta armut brendisini andırıyor, pişmiş armut ve elma aromalarının ardından çiçeksi notalar beliriyor. Damakta dolgun ama rafine, meyvemsi ve hafif fındıksı tadlara sahip. Finalde vanilyamsı-meşemsi izler kalıyor. Genç ve enerjik bir Calvados. Ağır yemeklerin ardından hazmettirici olarak sek içilmeli, hafif Dominik purolarına da eşlik etmeli.

33 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T14:17:31+03:00Tadım tarihi: 2 Mayıs 2023|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |Yorum yok

CALVADOS DROUIN SELECTION (FRANSA)

Normandiya’nın elma şarabından imbiklerde damıtıp meşe fıçılarda yıllandırdığı ünlü brendisinin “giriş seviyesindeki” genç versiyonu. Bölgede az rastlanan biçimde imbiğe elma şarabının yanında armut şarabı da eklenmiş. 40 derece alkollü. Bir yarışmadan çifte altın, iki ayrı yarışmadan da birer altın madalyalı.

Açık altın sarısı renginde. Burun ve damakta genç ve hafif keskin, armut ve elma aromaları belirgin hissediliyor. Orta gövdeli, biraz köşeli, diri ama rafine bir Calvados. Gastronomide ve kokteyllerde denenebileceği gibi ağır yemeklerin ardından hazmettirici olarak sek de yudumlanabilir. Balon ya da lâle biçimli kadehlerde, oda sıcaklığında içilmeli.

İthalatçı: Ulusal Pazarlama

1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T14:17:22+03:00Tadım tarihi: 3 Nisan 2023|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , |Yorum yok

BOULARD VSOP CALVADOS (FRANSA)

BOULARD-VSOP-CALVADOS-FRANSA

BOULARD-VSOP-CALVADOS-FRANSA

Normandiya’nın elma şarabı “cidre”in bakır imbiklerde iki kez damıtılıp meşe fıçılarda yıllandırmasıyla yapılmış elma brendisi. 4 ila 10 yıllık, bölgenin kalbindeki Pays d’Auge’den. San Francisco World Spirits yarışmasından çifte altın madalyalı.

Koyu kehribar tonlarında. Burunda olgun ve pişmiş elma, badem, tarçın ve vanilya çağrışımlı bukeler belirgin. Elma, meşe ve vanilya nüansları damakta da güzel bir denge oluşturuyor. Dolgun, güçlü ve damakta kalıcı. Genç konyaklarla yarışabilecek klas bir brendi. Yemek sonrasında, balon ya da lâle biçimli kadehte, avuçta ılıtılarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-75

350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T14:17:15+03:00Tadım tarihi: 11 Aralık 2018|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , , |Yorum yok

BOULARD GRAND SOLAGE CALVADOS (FRANSA)

BOULARD-GRAND-SOLAGE-CALVADOS-FRANSA

BOULARD-GRAND-SOLAGE-CALVADOS-FRANSA

Normandiya’nın elma şarabı “cidre”in bakır imbiklerde iki kez damıtılıp meşe fıçılarda yıllandırmasıyla yapılmış elma brendisi. 2 ila 5 yıllık, bölgenin kalbindeki Pays d’Auge’dan. Brüksel’deki Concours Mondial’den altın madalyalı.

Kehribar renginde. Buram buram elma kokulu, meşe ve vanilya nüansları da hissediliyor. Damakta biraz keskin, genç, meyvemsi, aromatik ve enerjik bir brendi. İdeal bir yemek sonrası içkisi, balon kadehte avuçta ılıtılarak yudumlanabileceği gibi soğutularak flüt kadehten de içilebilir. Kokteyl, tatlı ve pastalarda da kullanılabilir.

İthalatçı: Adcodrc-7

311 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-16T14:17:06+03:00Tadım tarihi: 11 Aralık 2018|Kategoriler: Calvados|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top