Sendai’deki saygın damıtımevinin özel bir rezervi. 55 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Altın renginde. Meşemsi ve vanilyamsı bukeler burun ve damakta ön planda, tropikal meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Dolgun gövdeli, dengeli ve adı gibi zengin bir viski. Dörtte bir oranında su eklenerek gün içinde yudumlanmalı.
200 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
1800’lerin ünlü viski üreticisi James Buchanan tarafından İngiliz kraliyet ailesi için özel olarak harmanlanan viskinin bugünkü versiyonu. Japon İmparatoru’nun İngiltere’yi ziyaretinde kraliyet ailesi tarafından hediye edilmiş ve bundan dolayı sadece Japonya’da satılıyor. Aralarında Royal Lochnagar ve Dalwhinnie’nin de bulunduğu 45’ten fazla yaşlı malt ve tahıl viskisi içeriyor. 43 derece alkollü.
Eski altın renginde. Eski ahşap, zencefil ve tarçın nüansları burun ve damağa egemen oluyor. Dolgun ve adeta kremamsı dokulu; ağızda et gibi çiğneniyor. Bütün sivri köşeleri yuvarlanmış, malt oranı yüksek çok klas ve olgun bir harman. Uygar ve zarif bir viski. Sek olarak ya da tek bir iri buz eşliğinde içilmeli.
40.000 Yen ( + – ) (Japonya’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Okyanus üzerindeki Islay adasının köklü damıtımevinin eski burbon ve Avrupa meşelerinden eski şeri fıçılarında yıllandıktan sonra finalde de Ruby Porto şarabı fıçılarında dinlendirilmiş single malt viskisi. 43 derece alkollü.
Kestane kızılı renginde. Burunda viskinin imzası füme tonlarla birlikte baharlı ve kırmızı meyvemsi bukeler algılanıyor. Ağızda dolgun, yuvarlak, burunda baskın olan isli ve baharlı tonlar hafifliyor ve turunç reçelini andıran narenciyemsi bukeler öne çıkıyor. Zengin, kompleks, “renkli” ve damakta uzun kalan bir viski. Çok az su eklenerek yudumlanmalı.
99 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
1923’te kurulan ülkenin ilk viski damıtımevinin 1980’lerin sonunda piyasaya sürdüğü ve birkaç yıl sonra üretimine son verdiği “delüks” harmanı. Yaşlı malt ve tahıl viskilerinden harmanlanmış. Yarım litrelik şişede, 43 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Ağaçsı, maltsı ve tatlı baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Kremamsı yoğunluk ve kayganlıkta, finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Çok zarif, dengeli, olgun ve uygar bir viski. Kompleks, zengin ve pürüzsüz içimli. Özel anlarda tek başına ya da tek bir iri buz ile yudumlanmalı.
350 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
1923’te kurulan ülkenin ilk viski damıtımevinin Amerikan, İspanyol ve Japon Mizunara fıçılarında yıllanmış rezervi. 43 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Burunda sandalağacı ve eski ahşap çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı baharat nüansları eşlik ediyor, çok hafif füme tonlar da geriden geliyor. Damakta da ağaçsı ve olgun meyvemsi bukeler bir arada, Trabzon hurması ile hafiften zencefil çağrışımları hissediliyor. Gövdeli, olgun, tüm sivri köşeleri yuvarlanmış klas bir malt viski. Ağızda uzun kalıcılıkta. Tek bir damla bile su eklenmeden, keyif içkisi olarak tek başına yudumlanmalı.
7.000 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Tayland’ın ünlü yasemin pirinci ile ithal İskoç malt viskilerinin harmanı. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, ham, tahıl, salatalık ve vanilya çağrışımlarına sahip. Ağızda orta gövdeli, karabiberi andıran hafif bir acımsılığı da var. Viski dünyasına yeni giren Tayland’dan izlenmesi gereken bir deneme. Buzla yudumlanabilir.
720 yeni Tayvan doları ( + – ) (Tayvan’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Atlantik okyanusu üzerindeki Orkney adasının “single malt” viskisinin 1990’lardan kalma bir şişesi. Eski burbon ve eski şeri fıçılarında yıllanmış, 43 derece alkollü. Balıkesir Viski Kulübü’nün “Anılardaki Viskiler” tadımında açıldı.
Bakır kızılı renginde. İyotsu, çok hafif isli, şeftali marmeladı ve turunç reçelini de çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Tuzlu çeşniler ve deniz havasını çağrıştıran nüanslar da hissediliyor. Tatlı baharat izleri de algılanıyor. Üstün bir denge sergileyen zengin ve kompleks bir viski, bu günkü şişelemelerinden daha derin ve damakta kalıcı. Tam bir keyif yudumu.
250 pound ( + – ) (Viski müzayedelerinde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Açık ateşle damıtıldıktan sonra önce eski burbon, ardından da eski Pedro Ximenez şeri ve Karayip koyu romu fıçılarında dinlendirilmiş single malt viski. Soğuk filtrasyonsuz şişelenmiş, 55 derece alkollü.
Kehribar renginde. Şeri fıçılarından gelen kuru üzüm notalarına eski rom fıçılarının izi olan esmer şeker ve vanilya notaları eşlik ediyor. Distilattan çok fıçıların öne çıktığı aromatik bir viski. Orta gövdeli ve rahat içimli, gün içinde yudumlanabilir.
70 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bağımsız şişeleyici firmanın Clynelish, Glen Moray, Linkmwood, Aberlour ve Caol Ila gibi damıtımevlerinin single malt viskilerinden yaptığı malt harmanı. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemi,ş, 46 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Şeftali, elma, narenciye ve tropikal meyve çağrışımlı koku ve tadlar çok belirgin. Orta gövdeli, yumuşak içimli ve kaygan dokulu. İrlanda viskilerini andırıyor, tüm İskoç viskilerinin en meyvemsi olanlarından biri. İdeal bir yaz viskisi, tek bir iri buzla bile içilebilir.
İthalatçı: TWS
4.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bağımsız şişeleyici firmanın yüzde 43.3 Highland, yüzde 17.4 Speyside ve yüzde 39.3 de Islay maltlarından yaptığı malt harmanı viski. İkinci dolum Amerikan meşe fıçılarındaki 17 ila 26 yıllık stoklardan Paris’teki La Maison du Whisky’nin 65. yıl dönümünü kutlamak amacıyla 2 bin 430 şişe üretilmiş, 49 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burun ve damakta hafif füme tonlara tropikal meyvemsi nüanslarla kavrulmuş arpa ile buğday çağrışımlı koku ve tadlar eşlik ediyor. Dolgun ve tok içimli bir viski, yemeklerden sonra sek olarak yudumlanmalı.
180 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.