Anasayfa2024-03-09T12:41:04+03:00

HOUSE OF HAZELWOOD A TRAIL OF SMOKE 42 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 14 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Legacy Collection’dan aralarında Orkney’den Highland Park’ın ve bir Islay damıtımevinin de bulunduğu ada maltlarının bir harmanı. 46 derece alkollü. 385 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Eski altın renkli. Burunda ilkten çok zarif ve baskın olmayan is kokuları seziliyor. Giderek de narenciyemsi nüanslar ortaya çıkıyor. Damakta yumuşak ve yuvarlak, hafif tatlımsı, çok uzun kalıcılıkta.

İthalatçı: Maddox

95.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD THE OLD CONFECTIONER’S 44 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Charles Gordon Koleksiyonu’ndan Lowland maltlarının ağırlıkta olduğu bir malt harmanı. Amerikan meşe ve ikinci dolum şeri fıçılarında yıllanmış. 46.3 derece alkollü. 256 adetlik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta ön plana çıkan ağaçsı bukelere adı gibi şekerli dükkânlarını çağrıştıran badem ezmesi ve hindistancevizi nüansları eşlik ediyor. Dolgun yapılı, kadifemsi içimli, ağızda uzun kalıcılıkta. Tipik bir yemek sonrası viskisi.

İthalatçı: Maddox

160.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD THE LOST ESTATE 43 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Legacy Collection’dan bazıları kapanmış damıtımevlerinden gelen tahıl viskilerinden harmanlanmış “blended grain” viski. Amerikan meşesinden fıçılarda yıllandırılmış, 41.6 derece alkollü. 564 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Eski altın renginde. Burna egemen olan vanilyamsı bukeler, adeta tahıl viskisi olduğunu fısıldıyor. Karameli andıran ve egzotik meyvemsi izler de hissediliyor. Aromatik, ince, zarif ve ipeksi içimli. İdeal bir güniçi viskisi.

İthalatçı: Maddox

60.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD THE TOPS 33 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Legacy Collection’dan “zirve noktasındaki” maltlardan harmanlanmş “blended malt” viski. İkinci dolum şeri fıçısında yıllanmış, 56 derece alkollü. 523 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Kestane kızılı renginde. Burun ve damakta adeta bir şeri bombası. Reçinemsi bukeler ön planda, tatlı baharat ve kuru meyve (özellikle kuruüzüm) çağrışımları da yoğun hissediliyor. Tipik bir yemek sonrası viskisi. Kalıcı, damakta uzun, iz bırakıyor.

İthalatçı: Maddox

72.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD BLENDED AT BIRTH 1965, 56 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 12 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

1965’te damıtılan viskilerden atipik olarak o yıl harmanlanarak fıçılanmış, Amerikan meşesinden fıçıda 56 sene dinlendirilerek 2022’de şişelenmiş. 47 derece alkollü. 192 adetlik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Bronz renginde. Eski ahşap bukelerinin öne çıktığı müthiş bir parfümü var. Ağızda da ipeksi dokulu, tatlı baharat ve sandalağacı çağrışımlı bukeler damağa egemen oluyor. Adeta zamanı tadıyorsunuz. Farklı ifadelerle; Hanımlara reverans yapan bir centilmen. Old Spice “baba losyonu”. Tüvit ceket, Oxford ayakkabı. Kayıp cennet, nostalji…

İthalatçı: Maddox

235.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD CASK TRIALS 1968, 53 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım Tarihi: 12 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

Charles Gordon Koleksiyonu’ndan Girvan damıtımevinin 1968’de damıtılıp 2013’de şişelenmiş tahıl viskisi. Önce eski burbon sonra da oloroso şeri fıçısında yıllanmış, 49.2 derece alkollü. 303 şişelik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Maun renkli. Burun ve damakta müthiş bir zenginlikte, pekmez, pestil, kuru meyve ve kahve çağrışımlı bukeler burun ve damağı adeta ele geçiriyor. Muazzam bir kompleksitede. Her damlası bir şaheser, herhalde bir tahıl viskisinin erişebileceği en üst düzey.

İthalatçı: Maddox

200.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

ASMADAN KOR RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2019 (ECEABAT)

Tadım Tarihi: 11 Nisan 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

Firmanın Eceabat’taki kendi bağlarının üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında 14 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü, AWC Vienna yarışmasından altın madalyalı.

Bordo renginde, lacivert röfleler de gözleniyor. Olgun siyah meyvemsi, topraksı, karanfil ve mentol çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun ve gövdeli, etli dokulu. Yoğun ama olgun tanenler canlı bir asidite ile dengeleniyor. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 3-4 yıl daha da bekletilebilir. Dinlenmiş biftekler, baharatlı etler, güveç ve yahnilerle denenmeli.

397 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GUNPOWDER DRUMSHANBO SARDINIAN ORANGE CITRUS (İRLANDA)

Tadım Tarihi: 9 Nisan 2024|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |

Akdeniz’deki Sardinya adasının turunçgilleri, Asya’nın barut (gunpowder) çayı ve diğer 9 botanik ile birlikte damıtılmış cin. 43 derece alkollü.

Buram buram narenciye kokulu, limon aromaları özellikle öne çıkıyor. Damakta da limonsu tadlar ön planda, narenciye burukluğuna baharlı tonlar da eşlik ediyor. Canlı ve baskın bir cin, Dry Martini ve cin-tonik gibi cinin yalın hissedildiği kokteyllerde ideal.

İthalatçı: Adco

1.715 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

HOUSE OF HAZELWOOD A TRAIL OF SMOKE 42 YILLIK (İSKOÇYA)

Legacy Collection’dan aralarında Orkney’den Highland Park’ın ve bir Islay damıtımevinin de bulunduğu ada maltlarının bir harmanı. 46 derece alkollü. 385 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Eski altın renkli. Burunda ilkten çok zarif ve baskın olmayan is kokuları seziliyor. Giderek de narenciyemsi nüanslar ortaya çıkıyor. Damakta yumuşak ve yuvarlak, hafif tatlımsı, çok uzun kalıcılıkta.

İthalatçı: Maddox

95.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 14 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

HOUSE OF HAZELWOOD THE OLD CONFECTIONER’S 44 YILLIK (İSKOÇYA)

Charles Gordon Koleksiyonu’ndan Lowland maltlarının ağırlıkta olduğu bir malt harmanı. Amerikan meşe ve ikinci dolum şeri fıçılarında yıllanmış. 46.3 derece alkollü. 256 adetlik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta ön plana çıkan ağaçsı bukelere adı gibi şekerli dükkânlarını çağrıştıran badem ezmesi ve hindistancevizi nüansları eşlik ediyor. Dolgun yapılı, kadifemsi içimli, ağızda uzun kalıcılıkta. Tipik bir yemek sonrası viskisi.

İthalatçı: Maddox

160.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

HOUSE OF HAZELWOOD THE LOST ESTATE 43 YILLIK (İSKOÇYA)

Legacy Collection’dan bazıları kapanmış damıtımevlerinden gelen tahıl viskilerinden harmanlanmış “blended grain” viski. Amerikan meşesinden fıçılarda yıllandırılmış, 41.6 derece alkollü. 564 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Eski altın renginde. Burna egemen olan vanilyamsı bukeler, adeta tahıl viskisi olduğunu fısıldıyor. Karameli andıran ve egzotik meyvemsi izler de hissediliyor. Aromatik, ince, zarif ve ipeksi içimli. İdeal bir güniçi viskisi.

İthalatçı: Maddox

60.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

HOUSE OF HAZELWOOD THE TOPS 33 YILLIK (İSKOÇYA)

Legacy Collection’dan “zirve noktasındaki” maltlardan harmanlanmş “blended malt” viski. İkinci dolum şeri fıçısında yıllanmış, 56 derece alkollü. 523 adetlik bir parti, Türkiye’ye 11 şişe ayrılmış.

Kestane kızılı renginde. Burun ve damakta adeta bir şeri bombası. Reçinemsi bukeler ön planda, tatlı baharat ve kuru meyve (özellikle kuruüzüm) çağrışımları da yoğun hissediliyor. Tipik bir yemek sonrası viskisi. Kalıcı, damakta uzun, iz bırakıyor.

İthalatçı: Maddox

72.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

HOUSE OF HAZELWOOD BLENDED AT BIRTH 1965, 56 YILLIK (İSKOÇYA)

1965’te damıtılan viskilerden atipik olarak o yıl harmanlanarak fıçılanmış, Amerikan meşesinden fıçıda 56 sene dinlendirilerek 2022’de şişelenmiş. 47 derece alkollü. 192 adetlik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Bronz renginde. Eski ahşap bukelerinin öne çıktığı müthiş bir parfümü var. Ağızda da ipeksi dokulu, tatlı baharat ve sandalağacı çağrışımlı bukeler damağa egemen oluyor. Adeta zamanı tadıyorsunuz. Farklı ifadelerle; Hanımlara reverans yapan bir centilmen. Old Spice “baba losyonu”. Tüvit ceket, Oxford ayakkabı. Kayıp cennet, nostalji…

İthalatçı: Maddox

235.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 12 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

HOUSE OF HAZELWOOD CASK TRIALS 1968, 53 YILLIK (İSKOÇYA)

Charles Gordon Koleksiyonu’ndan Girvan damıtımevinin 1968’de damıtılıp 2013’de şişelenmiş tahıl viskisi. Önce eski burbon sonra da oloroso şeri fıçısında yıllanmış, 49.2 derece alkollü. 303 şişelik bir parti, Türkiye’ye 5 şişe ayrılmış.

Maun renkli. Burun ve damakta müthiş bir zenginlikte, pekmez, pestil, kuru meyve ve kahve çağrışımlı bukeler burun ve damağı adeta ele geçiriyor. Muazzam bir kompleksitede. Her damlası bir şaheser, herhalde bir tahıl viskisinin erişebileceği en üst düzey.

İthalatçı: Maddox

200.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 12 Nisan 2024|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

ASMADAN KOR RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2019 (ECEABAT)

Firmanın Eceabat’taki kendi bağlarının üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında 14 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü, AWC Vienna yarışmasından altın madalyalı.

Bordo renginde, lacivert röfleler de gözleniyor. Olgun siyah meyvemsi, topraksı, karanfil ve mentol çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun ve gövdeli, etli dokulu. Yoğun ama olgun tanenler canlı bir asidite ile dengeleniyor. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 3-4 yıl daha da bekletilebilir. Dinlenmiş biftekler, baharatlı etler, güveç ve yahnilerle denenmeli.

397 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 11 Nisan 2024|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

GUNPOWDER DRUMSHANBO SARDINIAN ORANGE CITRUS (İRLANDA)

Akdeniz’deki Sardinya adasının turunçgilleri, Asya’nın barut (gunpowder) çayı ve diğer 9 botanik ile birlikte damıtılmış cin. 43 derece alkollü.

Buram buram narenciye kokulu, limon aromaları özellikle öne çıkıyor. Damakta da limonsu tadlar ön planda, narenciye burukluğuna baharlı tonlar da eşlik ediyor. Canlı ve baskın bir cin, Dry Martini ve cin-tonik gibi cinin yalın hissedildiği kokteyllerde ideal.

İthalatçı: Adco

1.715 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Nisan 2024|Kategoriler: Cin|Etiketler: , |
Go to Top