BABICH MARLBOROUGH PINOT NOIR 2022 (YENİ ZELANDA)
Hırvat göçmeni Josip Babich’in 1916’da kurduğu şaraphanenin serin iklimli Marlborough bölgesinden yaptığı kırmızı sek şarabı. 13 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Burun ve damakta canlı ve aromatik, çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyve bukelerine yeni çekilmiş karabiberi andıran baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, süt danası, süt kuzusu, öğlek gibi “pembe” etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KİLİTBAHİR ROSE 2025 (ÇANAKKALE)
Merlot ve Karakasız üzümlerinden yapılmış pembe sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve yaban çileğini andıran aromalar ön planda. Diri ve canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla tercih edilmeli.
500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BALLANTINE’S FINEST (İSKOÇYA)
Highland ağırlıklı 50’den fazla single malt ve 4 farklı tahıl viskisinin harmanı, Avrupa’nın en çok satılan standart harman viskisi. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, sarı meyve ve tatlı baharat bukeleri de hissediliyor. Ağızda temiz ve rafine, rahat içimli, finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Dengeli, olgun ve pürüzsüz bir harman. Gün içinde buz ya da su eklenerek yudumlanabilir, highball türü kokteyllerde de kullanılabilir.
İthalatçı: Pernod Ricard
1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HUS BORNOVA MİSKETİ 2025 (İZMİR)
Yeniköy, Menderes ve Urla-Kuşçular’daki bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü, 3 bin 984 şişelik bir üretim.
Yeşilimsi açık sarı renkte, hafif kabarcıklı. Burunda yoğun çiçeksi aromalara misket limonu, liçi ve pasyon meyvesi çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda da aromatik, canlı asiditesi ve hafif karbonik gazıyla dili karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINO DESSERA VD SHIRAZ 2022 (KIRKLARELİ)
Üreticiye ait 355 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Vişne, mahlep, böğürtlen ve mürdüm eriği gibi siyah meyve kokularına yeşil bibersi ve hafif baharlı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz “yeşil” tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, köfte ve burgerlere, yoğurtlu et yemeklerine ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINO DESSERA VD CABERNET FRANC 2022 (KIRKLARELİ)
Bölgede yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılıp 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor tonlarında. Burunda başta vişne ve kiraz kırmızı meyve bukeleri belirgin. Baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak ve esnek tanenli. Belirgin asiditesi hafif ekşimsilik veriyor, damakta da biraz kısa kalıyor. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, yoğurtlu kebap, alinazik, mantı gibi yoğurt soslu yemeklere eşlik etmeli.
800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LUCIEN ARKAS BAĞLARI İDOL KIRMIZI 2024 (İZMİR)
Torbalı’daki Lucien Arkas Bağları’nın Kalecik Karası, Öküzgözü, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 derece alkollü.
Bordo renginde. Baharlı ve kuru meyvemsi bukeler burun ve damakta ön planda. Güçlü, yoğun ama olgun tanenli ve uzun kalıcılıkta bir kırmızı. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BALLANTINE’S FINEST 1980’LER (İSKOÇYA)
Ünlü harman viskinin “giriş seviyesindeki” ana ürününün Islay adasından isli Ardbeg single malt’ını da içerdiği yıllarından bir şişe. 43 derece alkollü, Gusto Viski Kulübü’nün “Anılardaki Viskiler” tadımında açıldı.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda çok hafif füme, balımsı ve eski ahşap çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda dolgun ve tok içimli, baharlı, hafif yakıcı. “Maskülen” bir viski, bugünün yumuşak içimli Ballantine’s’ından daha derin ve ağızda kalıcı. “80’li yılların viski içicileri şanslıymış” dedirtiyor.
(Müzayedelerde el değiştirdiği için bir fiyatı yok)
BABICH MARLBOROUGH PINOT NOIR 2022 (YENİ ZELANDA)
Hırvat göçmeni Josip Babich’in 1916’da kurduğu şaraphanenin serin iklimli Marlborough bölgesinden yaptığı kırmızı sek şarabı. 13 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Burun ve damakta canlı ve aromatik, çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyve bukelerine yeni çekilmiş karabiberi andıran baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, süt danası, süt kuzusu, öğlek gibi “pembe” etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA KİLİTBAHİR ROSE 2025 (ÇANAKKALE)
Merlot ve Karakasız üzümlerinden yapılmış pembe sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve yaban çileğini andıran aromalar ön planda. Diri ve canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla tercih edilmeli.
500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BALLANTINE’S FINEST (İSKOÇYA)
Highland ağırlıklı 50’den fazla single malt ve 4 farklı tahıl viskisinin harmanı, Avrupa’nın en çok satılan standart harman viskisi. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda hafif alkolsü, sarı meyve ve tatlı baharat bukeleri de hissediliyor. Ağızda temiz ve rafine, rahat içimli, finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Dengeli, olgun ve pürüzsüz bir harman. Gün içinde buz ya da su eklenerek yudumlanabilir, highball türü kokteyllerde de kullanılabilir.
İthalatçı: Pernod Ricard
1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HUS BORNOVA MİSKETİ 2025 (İZMİR)
Yeniköy, Menderes ve Urla-Kuşçular’daki bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü, 3 bin 984 şişelik bir üretim.
Yeşilimsi açık sarı renkte, hafif kabarcıklı. Burunda yoğun çiçeksi aromalara misket limonu, liçi ve pasyon meyvesi çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda da aromatik, canlı asiditesi ve hafif karbonik gazıyla dili karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINO DESSERA VD SHIRAZ 2022 (KIRKLARELİ)
Üreticiye ait 355 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Vişne, mahlep, böğürtlen ve mürdüm eriği gibi siyah meyve kokularına yeşil bibersi ve hafif baharlı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz “yeşil” tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, köfte ve burgerlere, yoğurtlu et yemeklerine ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINO DESSERA VD CABERNET FRANC 2022 (KIRKLARELİ)
Bölgede yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılıp 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor tonlarında. Burunda başta vişne ve kiraz kırmızı meyve bukeleri belirgin. Baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak ve esnek tanenli. Belirgin asiditesi hafif ekşimsilik veriyor, damakta da biraz kısa kalıyor. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, yoğurtlu kebap, alinazik, mantı gibi yoğurt soslu yemeklere eşlik etmeli.
800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LUCIEN ARKAS BAĞLARI İDOL KIRMIZI 2024 (İZMİR)
Torbalı’daki Lucien Arkas Bağları’nın Kalecik Karası, Öküzgözü, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 derece alkollü.
Bordo renginde. Baharlı ve kuru meyvemsi bukeler burun ve damakta ön planda. Güçlü, yoğun ama olgun tanenli ve uzun kalıcılıkta bir kırmızı. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BALLANTINE’S FINEST 1980’LER (İSKOÇYA)
Ünlü harman viskinin “giriş seviyesindeki” ana ürününün Islay adasından isli Ardbeg single malt’ını da içerdiği yıllarından bir şişe. 43 derece alkollü, Gusto Viski Kulübü’nün “Anılardaki Viskiler” tadımında açıldı.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda çok hafif füme, balımsı ve eski ahşap çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda dolgun ve tok içimli, baharlı, hafif yakıcı. “Maskülen” bir viski, bugünün yumuşak içimli Ballantine’s’ından daha derin ve ağızda kalıcı. “80’li yılların viski içicileri şanslıymış” dedirtiyor.
(Müzayedelerde el değiştirdiği için bir fiyatı yok)
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]