Yarı Tatlı Şaraplar2021-10-26T21:03:25+03:00

DLC PLAYA ROZE 2020 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ayva, frenküzümü, ahududu ve dağ çileği kokulu. Ağızda da meyvemsi aromalar çok yoğun, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 7 Kasım 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA 333 2017 (KIRKLARELİ)

İleri derecede olgun Sauvignon Blanc üzümlerinin botrytis cinerea “asil küf”üyle kurumuş tanelerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 15.5 derece alkollü, 37.5 santilitrelik şişede. Vegan ve vejetaryenlere uygun olduğu belirtilmiş.

Açık yeşil renkte, hafif mat. Tropikal ve egzotik meyvemsi bukeler hissediliyor. Çok yoğun kıvamlı ancak yüksek alkol burukluk vermiş, şekerin düşüklüğü de dengeyi bozmuş. Biraz zor içimli. Erdemleri olan ancak ideal dengeden uzak bir botritize şarap. Olgun sarı peynirler eşliğinde ya da tek başına “keyif şarabı” olarak denenmeli, 10 derecede servis edilmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 11 Ekim 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR MİSKET 2019 (EGE-MARMARA)

İzmir-Menderes ve Çanakkale-Saroz’da yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Müthiş aromatik, olgun elma ve elma kompostosu, liçi meyvesi, bal ve çiçek kokuları burun ve damakta patlıyor. Taze, canlı, diri asiditeli ve az tatlı bir dömisek şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, meyvelere, çikolatasız tatlılara ve peynirlere eşlik etmeli.

102 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA BULUŞ 2019 (DENİZLİ)

Güney ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Shiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı (dömisek) roze şarap. 12 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta nar, kırmızı erik ve olgun çilek çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Tatlılığı çok hafif, sek ile dömisek arasında. Tanenleri hissedilen, asiditesi ise düşük bir roze. Sempatik ve rahat içimli, meyvelerle, meyveli tatlılarla ya da hafif peynirlerle denenebilir.

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 5 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DLC PLAYA ROZE 2019 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve gül kokulu. Ağızda da meyvemsi ve çiçeksi aromalar hâkim, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Mayıs 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA MİSKET 2018 (DENİZLİ)

Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkolü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, asidite az miktardaki şekeri dengeliyor. Adeta sek ile dömisek arasında, ferahlatıcı, aromatik, sevimli bir şarap. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı. Tertemiz bir Misket.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR 2018 (EGE)

Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. Litrede 23 gram şeker içeriyor, 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta yoğun bal, çiçek, olgun elma ve tropikal meyve aromalarına sahip. Canlı ve taze, dolgun kıvamlı, diri asidite tatlılığı dengeliyor ve iç baymıyor. Taze keçi peynirleri, küflü peynirler, meyveler, meyveli turtalar ve yoğun baharatlı Asya mutfakları ile denenmeli, 6 – 8 derecede yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 14 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2017 (DENİZLİ)

Denizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12 derece alkolü.

Açık yakut renkli. Aşırı olgun çileği andıran baygın meyvemsi bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Gevşek dokulu, asidite ön planda, tatlılık az. Hafif, aperitif içime uygun bir kırmızı. 14-16 derecede yudumlanmalı.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 30 Aralık 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DLC PLAYA ROZE 2020 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ayva, frenküzümü, ahududu ve dağ çileği kokulu. Ağızda da meyvemsi aromalar çok yoğun, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 7 Kasım 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA 333 2017 (KIRKLARELİ)

İleri derecede olgun Sauvignon Blanc üzümlerinin botrytis cinerea “asil küf”üyle kurumuş tanelerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 15.5 derece alkollü, 37.5 santilitrelik şişede. Vegan ve vejetaryenlere uygun olduğu belirtilmiş.

Açık yeşil renkte, hafif mat. Tropikal ve egzotik meyvemsi bukeler hissediliyor. Çok yoğun kıvamlı ancak yüksek alkol burukluk vermiş, şekerin düşüklüğü de dengeyi bozmuş. Biraz zor içimli. Erdemleri olan ancak ideal dengeden uzak bir botritize şarap. Olgun sarı peynirler eşliğinde ya da tek başına “keyif şarabı” olarak denenmeli, 10 derecede servis edilmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 11 Ekim 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR MİSKET 2019 (EGE-MARMARA)

İzmir-Menderes ve Çanakkale-Saroz’da yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Müthiş aromatik, olgun elma ve elma kompostosu, liçi meyvesi, bal ve çiçek kokuları burun ve damakta patlıyor. Taze, canlı, diri asiditeli ve az tatlı bir dömisek şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, meyvelere, çikolatasız tatlılara ve peynirlere eşlik etmeli.

102 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA BULUŞ 2019 (DENİZLİ)

Güney ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Shiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı (dömisek) roze şarap. 12 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta nar, kırmızı erik ve olgun çilek çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Tatlılığı çok hafif, sek ile dömisek arasında. Tanenleri hissedilen, asiditesi ise düşük bir roze. Sempatik ve rahat içimli, meyvelerle, meyveli tatlılarla ya da hafif peynirlerle denenebilir.

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 5 Eylül 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DLC PLAYA ROZE 2019 (EGE)

Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış dömisek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve gül kokulu. Ağızda da meyvemsi ve çiçeksi aromalar hâkim, hafif bir tanen burukluğu tatlımsılığı dengeliyor. Az tatlı, sek ile dömisek arası bir şarap. 6-8 derecede iyi soğutularak aperitif olarak içilmeli, gün içi sohbetlerine, veranda ve güverte keyiflerine, meyveler, baharatlı mezeler ve egzotik lezzetlere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 13 Mayıs 2021|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA MİSKET 2018 (DENİZLİ)

Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkolü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, asidite az miktardaki şekeri dengeliyor. Adeta sek ile dömisek arasında, ferahlatıcı, aromatik, sevimli bir şarap. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı. Tertemiz bir Misket.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 21 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA SAFİR 2018 (EGE)

Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. Litrede 23 gram şeker içeriyor, 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta yoğun bal, çiçek, olgun elma ve tropikal meyve aromalarına sahip. Canlı ve taze, dolgun kıvamlı, diri asidite tatlılığı dengeliyor ve iç baymıyor. Taze keçi peynirleri, küflü peynirler, meyveler, meyveli turtalar ve yoğun baharatlı Asya mutfakları ile denenmeli, 6 – 8 derecede yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 14 Ocak 2020|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2017 (DENİZLİ)

Denizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12 derece alkolü.

Açık yakut renkli. Aşırı olgun çileği andıran baygın meyvemsi bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Gevşek dokulu, asidite ön planda, tatlılık az. Hafif, aperitif içime uygun bir kırmızı. 14-16 derecede yudumlanmalı.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 30 Aralık 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top