7.5

Kakheti’nin Mukuzani mikro bölgesinde yetiştirilen Saperavi üzümlerinden yapılıp 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 12 derece alkollü, Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden platin madalyalı.

Koyu mor renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Baharlı, çiçeksi, mineralsi ve kuru meyvemsi nüanslara da sahip. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, ideal olgunluğunda bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve etin kemiğiyle uzun piştiği yahnilerle denenmeli.

İthalatçı: RRW Gıda

750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kakheti bölgesinin Shilda köyünün Chelti bağlarının üzümlerinden üretilmiş sek kırmızı şarap, 13 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı siyah meyvemsi koku ve tadlara tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli, belirgin ama olgun tanenli, yoğun meyvemsilikte. Temiz yapılmış, çok dengeli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ya da kırmızı etli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Vahşi Maya

959 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İspanya’nın kuzeyindeki DOCa statüsündeki bölgenin 50 yaşın üzerindeki Finca Torrea bağının Tempranillo üzümlerinden kırmızı şarabı. 20 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Siyah meyvemsi, meşemsi ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Olgun, tanenleri yoğun ama kadifemsi, yağlı dokulu ve zengin bir kırmızı. Bugün içilebileceği gibi 5-6 sene yıllanma potansiyeline de sahip. Dinlenmiş bifteklerle denenmeli, servisten önce karafa süzülmeli.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.