SUVLA PET NAT EMİR 2023 (KAPADOKYA)
Nevşehir bölgesinin geleneksel bağlarının üzümlerinden mayalanması devam eden şarabın karbonik gazı içeride tutan gazoz kapağı tarzı kapakla şişelenmesiyle yapılmış doğal yarı-köpüren beyaz şarap. 12 derece alkollü.
Altın sarısı renginde, az köpüklü. Üzümün tipik olgun elma bukeleri belirgin, bitkisel tonlar da hissediliyor. Dolgun yapılı, köpükler azalınca şarap kalitesi daha iyi hissediliyor. Sadece aperitif olarak ya da kutlamalarda değil, yemek sofrasında da yudumlanabilecek bir köpükü. Organik tavuk yemekleri ve yaban mantarları ile iyi gidebilir. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
999 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA MAHIADA PAPASKARASI BLANC DE NOIR 2021 (KIRKLARELİ)
Adını Istranca’nın en yüksek tepesi olan Mahya Dağı’ndan alan şampanya metoduyla yapılmış doğal köpüren şarap. Papaskarası üzümünden “Blanc de Noir” (siyahın beyazı) olarak üretilmiş, 36 ay tortusu üzerinde olgunlaştırılmış. 12 derece alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında, yoğun ve işlek köpüklü. Elma ve armut gibi beyaz meyve koku ve tadlarına kayısıyı andıran nüanslar eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu ve damakta kalıcı. Beyaz etli yemeklere de eşlik edebilecek “gastronomik” bir şampenuaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, flüt kadeh yerine beyaz şarap kadehi tercih edilmeli.
2.930 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA CAMEO 2021 (TEKİRDAĞ)
Şarköy tesislerinde Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Misket üzümlerinden yapılmış ekstra sek doğal köpüren şarap. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yoğun ve canlı köpüklü. Burun ve damakta Misket üzümünden gelen çiçeksi ve taze üzüm çağrışımlı aromalar belirgin. İtalyan Spumante’lerini andıran, hafif ve sevimli bir köpüklü şarap. Aperitif olarak ideal, meyveler ve kanepelerle yudumlanabilir, Prosecco kokteyllerinde de denenebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
885 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CÔTES D’AVANOS BLANC DE BLANCS BRUT NATURE 2020 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere bağlarının Emir ve Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış, tam 27 ay tortuları üzerinde bekletilmiş ve dozaj likörü ilave edilmemiş doğal köpüren şarap. 4 bin 731 şişe üretilmiş, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte, ince öe işlek köpüklere sahip. Maya tortularıyla bekletilmekten gelen briyoş aromalarına hafif fındıksı nüanslar eşlik ediyor. Çok sek, hafif baharlı dokunuşlara sahip, özellikle tereyağı ile pişirilmiş karides ve deniztarağı gibi lezzetlerle iyi eşleşecek bir şampenuaz. 3-5 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
2.900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE İNCİ DAMLASI 2023 (ORTA ANADOLU-EGE)
Orta Anadolu ve Ege bölgesinin Narince. Emir, Sultaniye ve Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış ve çelik tanklarda karbondioksit ilave edilmiş suni yarı köpüren beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda, canlı ve bol köpüklü. Aromatik, meyvemsi, temiz ve rahat içimli. Diri asiditesiyle ferahlatıcı. Aperitif olarak ideal, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede servis edilmeli.
540 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE PEMBE KÖPÜK 2022 (EGE)
Ege bölgesi Çalkarası üzümlerinin şarabına karbonik gaz ilavesiyle yapılan suni yarı köpüren roze şarap. 14 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta kırmızı meyve aromaları belirgin. Ofis partilerinde ya da aperitif olarak yudumlanabileceği gibi kanepelere, hafif başlangıçlara, kırmızı meyveli tatlı ve pastalara da eşlik edebilir. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede servis edilmeli.
540 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOLUCA DLC PLAYA ROSE KÖPÜREN 2023 (EGE)
Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış suni yarı köpüren sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde, az köpüklü. Burun ve damakta dağçileği ve ahududu çağrışımlı aromalar ön planda. Canlı asiditeli, dolgun, bir suni köpüklüye göre hayli zengin. Aperitif olarak sunulabileceği gibi kanepeler, hafif başlangıçlar, zengin salatalar ve domatesli hafif mezelerle de denenebilir. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KÜP RİTÜEL YARI KÖPÜREN BEYAZ 2023 (DENİZLİ-TOKAT)
Yüzde 60 Tokat’ın Narince, yüzde 40 da Denizli-Çal’ın Sultaniye üzümlerinden yapılmış suni köpüklü sek şarap. 12 derece alkollü.
Canlı ve ince köpüklü ama köpükler hızlı kayboluyor. Burun ve damakta taze üzüm ve elma çağrışımlı meyvemsi aromalara sahip. Hafif, rahat içimli, aperitif özellikte bir köpüklü şarap. Kutlamalarda, ofis partilerinde, şık pikniklerde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı, kanepelere ve hafif başlangıçlara eşlik etmeli.
480 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA PET NAT EMİR 2023 (KAPADOKYA)
Nevşehir bölgesinin geleneksel bağlarının üzümlerinden mayalanması devam eden şarabın karbonik gazı içeride tutan gazoz kapağı tarzı kapakla şişelenmesiyle yapılmış doğal yarı-köpüren beyaz şarap. 12 derece alkollü.
Altın sarısı renginde, az köpüklü. Üzümün tipik olgun elma bukeleri belirgin, bitkisel tonlar da hissediliyor. Dolgun yapılı, köpükler azalınca şarap kalitesi daha iyi hissediliyor. Sadece aperitif olarak ya da kutlamalarda değil, yemek sofrasında da yudumlanabilecek bir köpükü. Organik tavuk yemekleri ve yaban mantarları ile iyi gidebilir. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
999 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA MAHIADA PAPASKARASI BLANC DE NOIR 2021 (KIRKLARELİ)
Adını Istranca’nın en yüksek tepesi olan Mahya Dağı’ndan alan şampanya metoduyla yapılmış doğal köpüren şarap. Papaskarası üzümünden “Blanc de Noir” (siyahın beyazı) olarak üretilmiş, 36 ay tortusu üzerinde olgunlaştırılmış. 12 derece alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında, yoğun ve işlek köpüklü. Elma ve armut gibi beyaz meyve koku ve tadlarına kayısıyı andıran nüanslar eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu ve damakta kalıcı. Beyaz etli yemeklere de eşlik edebilecek “gastronomik” bir şampenuaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, flüt kadeh yerine beyaz şarap kadehi tercih edilmeli.
2.930 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA CAMEO 2021 (TEKİRDAĞ)
Şarköy tesislerinde Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Misket üzümlerinden yapılmış ekstra sek doğal köpüren şarap. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yoğun ve canlı köpüklü. Burun ve damakta Misket üzümünden gelen çiçeksi ve taze üzüm çağrışımlı aromalar belirgin. İtalyan Spumante’lerini andıran, hafif ve sevimli bir köpüklü şarap. Aperitif olarak ideal, meyveler ve kanepelerle yudumlanabilir, Prosecco kokteyllerinde de denenebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
885 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CÔTES D’AVANOS BLANC DE BLANCS BRUT NATURE 2020 (KAPADOKYA)
Kavaklıdere bağlarının Emir ve Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış, tam 27 ay tortuları üzerinde bekletilmiş ve dozaj likörü ilave edilmemiş doğal köpüren şarap. 4 bin 731 şişe üretilmiş, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte, ince öe işlek köpüklere sahip. Maya tortularıyla bekletilmekten gelen briyoş aromalarına hafif fındıksı nüanslar eşlik ediyor. Çok sek, hafif baharlı dokunuşlara sahip, özellikle tereyağı ile pişirilmiş karides ve deniztarağı gibi lezzetlerle iyi eşleşecek bir şampenuaz. 3-5 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
2.900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE İNCİ DAMLASI 2023 (ORTA ANADOLU-EGE)
Orta Anadolu ve Ege bölgesinin Narince. Emir, Sultaniye ve Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış ve çelik tanklarda karbondioksit ilave edilmiş suni yarı köpüren beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda, canlı ve bol köpüklü. Aromatik, meyvemsi, temiz ve rahat içimli. Diri asiditesiyle ferahlatıcı. Aperitif olarak ideal, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede servis edilmeli.
540 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE PEMBE KÖPÜK 2022 (EGE)
Ege bölgesi Çalkarası üzümlerinin şarabına karbonik gaz ilavesiyle yapılan suni yarı köpüren roze şarap. 14 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta kırmızı meyve aromaları belirgin. Ofis partilerinde ya da aperitif olarak yudumlanabileceği gibi kanepelere, hafif başlangıçlara, kırmızı meyveli tatlı ve pastalara da eşlik edebilir. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede servis edilmeli.
540 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOLUCA DLC PLAYA ROSE KÖPÜREN 2023 (EGE)
Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış suni yarı köpüren sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde, az köpüklü. Burun ve damakta dağçileği ve ahududu çağrışımlı aromalar ön planda. Canlı asiditeli, dolgun, bir suni köpüklüye göre hayli zengin. Aperitif olarak sunulabileceği gibi kanepeler, hafif başlangıçlar, zengin salatalar ve domatesli hafif mezelerle de denenebilir. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KÜP RİTÜEL YARI KÖPÜREN BEYAZ 2023 (DENİZLİ-TOKAT)
Yüzde 60 Tokat’ın Narince, yüzde 40 da Denizli-Çal’ın Sultaniye üzümlerinden yapılmış suni köpüklü sek şarap. 12 derece alkollü.
Canlı ve ince köpüklü ama köpükler hızlı kayboluyor. Burun ve damakta taze üzüm ve elma çağrışımlı meyvemsi aromalara sahip. Hafif, rahat içimli, aperitif özellikte bir köpüklü şarap. Kutlamalarda, ofis partilerinde, şık pikniklerde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı, kanepelere ve hafif başlangıçlara eşlik etmeli.
480 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
