ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2022 (FRANSA)

Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve armut çağrışımlarına mineralsi izler eşlik ediyor. Ağızda hafif tuzlu izler bırakıyor. Yağlı, dolgun ve gövdeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede sunulmalı, tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla eşleşmeli.

25 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-06-01T20:03:21+03:001 Haziran 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

M. CHAPOUTIER CHANTE ALOUETTE 2019 (RHÔNE)

Fransa’nın ünlü Hermitage apelasyonunun biyodinamik yetiştirilmiş Marsanne üzümlerinden beyaz sek şarap. Üzümlerin kabuğundaki yabanî mayalarla mayalanmış, üçte ikisi 600 litrelik fıçılarda, üçte biri de paslanmaz çelik tanklarda olgunlaştırılmış. 14 derece alkollü, şarap eleştirmenlerinden 92 ila 96 puanlı.

Koyu altın sarısı renginde. Burunda oksidatif tonlar ön planda, olgun ayva ve ceviz çağrışımları hisseriliyor. Damakta dolgun, keskin ve baharlı; kekik ve kuru ot çağrışımlı tadlar belirgin. Günün moda akımlarının dışında, sıradışı bir beyaz. 10-12 derecede karafa alınarak sunulmalı, baharatlı beyaz etlere, yaban mantarlarına ve beyaz trüflü kümes hayvanları ile makarnalara eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

3.385 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-05-31T12:14:08+03:0031 Mayıs 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

FRESCOBALDI REMOLE BEYAZ 2024 (TOSKANA)

Vermentino ve Trebbiano üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 12 derece alkollü.

Soluk saman sarısı renginde. Burun ve damakta armut ve elma çağrışımlı meyvemsi aromalara narenciyemsi ve çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Canlı asiditeli, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla denenmeli, zengin salatalara da eşlik etmeli. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.000TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-05-21T16:31:00+03:0021 Mayıs 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

PICCINI MEMORO BIANCO (İTALYA)

Sicilya’dan Viognier, Trentino’dan Chardonnay, Toskana’dan Vermentino ve Marche’den Pecorino üzümlerinden kupajlanmış ve 2025’te dolumu yapılmış rekoltesiz beyaz şarap. 13 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Taze üzüm, elma ve armut çağrışımlı aromalara tropikal meyvemsi çeşniler eşlik ediyor. Yoğun kıvamlı, canlı asiditeli, taze ve temiz bir beyaz. Finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleri, tava balıklar ve krema soslu hamurişleriyle denenmeli. 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.015 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-05-07T19:56:18+03:007 Mayıs 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KIA ORA SAUVIGNON BLANC 2023 (YENİ ZELANDA)

Marlborough bölgesi üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Pasyon meyvesi, greyfurt ve misket limonu çağrışımlı koku ve tadlar burun ve damakta buram buram patlıyor. Orta gövdeli, diri asiditeli, canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi taze keçi peynirleriyle, hafif başlangıçlarla ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-04-17T12:59:14+03:0017 Nisan 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ROSEBLOOD d’ESTOUBLON BEYAZ 2023 (GÜNEY FRANSA)

Fransa eski Cumhurbaşkanı Nicolas Sarkozy’nin model eşi Carla Bruni-Sarkozy ile Bordo’nun önemli şarap üreticilerinden Jean-Guillaume Prats’ın ortak şarabı. AOP statüsündeki Côteaux d’Aix En Provence bölgesinin yüzde 77 Rolle, yüzde 15 Sauvignon Blanc ve yüzde 8 de Semillon üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda elma, taze üzüm ve yeşil bitki çağrışımlı bukelere sahip. Damakta da meyvemsi, narenciyemsi nüanslar da hissediliyor. Dolgun kıvamlı, yağlı dokulu, diri asiditeli bir beyaz. Bir Chablis yoğunluğunda; kabuklu deniz ürünlerini bile taşıyabilecek bir şarap. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, deniz ürünlerinin yanı sıra yağlı balıklara ve köy tavuğu gibi organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

1.458 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-04-06T13:00:18+03:006 Nisan 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHÂTEAU SUDUIRAUT VIEILLES VIGNES 2020 (BORDO)

1855 sınıflandırmasında “Premier Grand Cru”sıfatına lâyık görülen Sauternes bölgesindeki şatonun beyaz tatlı ana şarabının yanı sıra az miktarda üretilen sek beyaz şarabı. Üzümleri kurutan “asil küf” mantarının oluşamadığı yıllarda üretiliyor. Yüzde 58 Semillon, yüzde 42 de Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 9 ay boyunca yüzde 90’ı eski, yüzde 10’u yeni fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 8 bin 114 şişelik bir üretim.

Yeşil altın renginde. Burunda greyfurt ve misket limonunu andıran bukelere çiçeksi notalar eşlik ediyor. Fıçılardan gelen hafif fındıksı nüanslar da hissediliyor. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Çok sek, hafif tuzlu, finalde mineralsi izler bırakıyor. 2030’lara kadar hafifçe havalandırarak 10 derecede yudumlanmalı, yaban mantarları, köy tavuğu, bıldırcın gibi lezzetlere eşlik etmeli.

48 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-29T19:03:00+03:0029 Mart 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ALBARINO de FEFIFANES 2022 (İSPANYA)

DO statüsündeki Rias Baixas bölgesinde yetiştirilen Albarino üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda mayalandırılıp dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta pişmiş elma ve narenciye çağrışımlı notalar ön planda. Yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı, deniz ürünleriyle, balıklarla ve Asya mutfaklarının baharatlı beyaz et yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: ADCO

2.310 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-10T18:08:54+03:0010 Mart 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BRUNO BROGLIA GAVI DI GAVI 2021 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın ünlü şarap bölgesi Piemonte’nin DOCG statüsündeki Gavi köyünün Cortese di Gavi üzümlerinden yapılan sek beyaz şarabı. Firmanın 17 yıl önce dikilen en eski bağının Ekim’de hasat edilen üzümlerinden yapılmış, 3 yıl çelik tanklarda tortuları üzerinde bekletilmiş. 14 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Olgun elma, armut ve narenciye çağrışımlı bukelere bitkisel ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun bir şarap, canlı asiditeli ve damakta kalıcı. Bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha yıllanma potansiyeline sahip. 8-10 derecede sunulmalı, köy tavuğu, yaban mantarları ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

2.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-05T12:31:21+03:005 Kasım 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BROGLIA LA MEIRANA GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2024 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın ünlü şarap bölgesi Piemonte’nin DOCG statüsündeki Gavi köyünün Cortese di Gavi üzümlerinden yapılan şarabı. 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Olgun beyaz meyve ve badem çağrışımlı koku ve tadlara mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Diri asiditeli, dolgun ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı, göl ve ırmak balıkları ile köy tavuğu ve yaban mantarları gibi lezzetler eşliğinde sunulmalı.

İthalatçı: Adco

1.325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-04T17:46:10+03:004 Kasım 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top