cin

Rotterdam’da yaşayan Antalya-Gazipaşalı eski barmen Osman Özdemir’in Schiedam’da ürettirdiği cin. Klasik cin botaniklerinin yanı sıra Gazipaşa’dan gelen kekik ve yine Türkiye’den gelen menengiçle damıtılmış. 42 derece alkollü.

Şeffaf. Burunda yoğun ardıç meyvesi kokulu, hayli baharlı. Ağızda ise narenciyemsi tonlar öne çıkıyor. Dolgun ve tok içimli, hafif buruk, güçlü ve baskın lezzetli bir cin. Cinin karakteristik tadının meyvelerle gölgelenmediği cin tonik, dry martini ve pink gin gibi kokteyllerle denenmeli.

İthalatçı: KDT

2.640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Karaormanlar bölgesinde tamamen tahıl alkolünden misket limonu ve diğer botaniklerle damıtılmış cin. 44 derece alkollü.

Şeffaf. Limon kabukları ve diğer narenciyelerden gelen aromalar ön planda. Ağızda da narenciyemsi, ardıç meyvesinin tipik tadı da hissediliyor. Yaz kokteylleri için ideal, ferahlatıcı bir cin. İyi dinlendirilmiş, rahat içimli.

İthalatçı: Classic Spirits

1.980 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Ardıç meyvesi, kişniş ve limon kabuğu gibi klasik cin botaniklerinin yanı sıra yabanmersini ve böğürtlenden yapılmış cin. Botanikler 14 saatlik maserasyon ardından asırlık bakır imbikte 9 saatte ağır ağır damıtılmış. 40 derece alkollü.

Şeffaf. Burunda kırmızı orman meyvesi aromaları yoğun. Ağızda da meyvemsi, böğürtlen tadı belirgin, narenciye nüansları da hissediliyor. İlginç ve farklı bir cin, kırmızı meyvelerle yapılan kokteyllerde meyvemsi tadları patlatabilir.

İthalatçı: Maddox

2.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Botaniklerin kurutulmuşları yerine tazelerinden küçük imbiklerde damıtılmış ilk cin. 20. Yüzyıl başı şeykırlarından ilham alınmış ve dibine limon sıkacağı görünümü verilmiş bir şişede, 47.3 derece alkollü.

Şeffaf. Ardıç aroması ön planda, taze ot ve botanikler belirgin. Ağızda temiz ve pürüzsüz içimli, taze, narin ve ferahlatıcı. Yaz kokteylleri için ideal, öte yandan az buz ve limon dilimi ilavesiyle tek başına bile yudumlanabilecek bir cin.

İthalatçı: Diageo

1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Aralarında hibiskus çiçeği ve mürverçiçeği de bulunan 24 ayrı botanikle damıtımış cin. Sadece Türkiye piyasası için üretilmiş, renklendirici kullanılmamış. 38 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Gül pembesi renginde. Hibiskus’tan ve mürverçiçeğinden gelen aromalar ön planda. Ağızda dolgun, yoğun ve hafif tatlımsı, mürverçiçeğinin hafif baygın tadı belirgin. Egzotik kokteyller için ideal, buz ve limon dilimi eklenerek tek başına da yudumlanabilir.

İthalatçı: JBI Trading

2.160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Lefke ilçesi Yeşilırmak (Limnitis) köyünde kurulan imbiği 200 litre kapasiteli butik damıtımevinin ürünü. Siyah ve kırmızı ardıç meyvesinin yanı sıra fesleğen, defneyaprağı, adaçayı, keçiboynuzu, bergamut, turunç, kakule, tarçın kişniş tohumu ve melekotu ile damıtılmış cin. 43 derece alkollü.

Şeffaf. Burunda ardıcın ön planda olduğu yoğun baharlı kokular belirgin. Damakta yoğun kıvamlı, yağlı dokulu ve hayli baharlı. Buruk, tok ve damakta uzun. Adı gibi Doğu Akdeniz’in rayihalarını kadehe dolduran egzotik bir cin. Baharatlı kokteyllere yakışacağı gibi sek ve baharlı içkileri sevenler tek başına ya da az buzla da yudumlayabilir. Popüler kokteyl Negroni’de vermut tatlılığını kırmak için de kullanılabilir.

469 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

16 çeşit botanikle çeşnilendirilmiş, mor patates ve mor havuçla da renklendirilmiş sek cin. 45 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Mavi renkli, tonik eklendiğinde mora dönüyor. Burunda başta limon olmak üzere narenciye aromaları belirgin. Ağızda da narenciyemsi, buruk, çok sek. Turunçgillerle yapılan karışımlar ve mor renk verilmek istenen kokteyller için ideal.

İthalatçı: Yiko Dış Tic.

1.230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.