Brendi

Konyak tipi imbiklerde damıtılıp 225 litrelik meşe fıçılarda ortayama 8 sene yıllandırılmış. Adı “Kahraman” anlamına geliyor, 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde. Burunda eski ahşap, baharat, kavrulmuş fındık ve ceviz kokulu; damakta bu çeşnilere meyvemsi tonlar da eşlik ediyor. Dolgun, ağızda kaygan, rahat içimli ve kalıcı lezzette. Hafif tuzlu izler de bırakıyor. Yıllanmış armanyakları andıran rüstik bir brendi, yemek sonraları için ideal.

19.000 Tenge ( + – ) (Kazakistan’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Fransız meşe fıçılarında 10 sene yıllandırılmış, 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde, kahverengi röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta konyağı andıran zarif bukelere sahip, vanilya, meşe ve sütlü çikolata çağrışımları da hissediliyor. Genç konyaklarla yarışabilecek bir brendi, Kafkas coğrafyasının bu seçkin içkide ne denli başarılı olduğunun da bir kanıtı.

İthalatçı: Syrah Şarapçılık

1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Fransız meşe fıçılarında 8 sene yıllandırılmış, 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Acıbadem ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, temiz ve rafine içimli, dengeli ve olgun bir brendi. Yemek sonralarında balon ya da lâle biçimli kadehlerden sek içilmeli. İdeal bir dijestif.

İthalatçı: Syrah Şarapçılık

900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Ağrı dağı eteklerindeki bağların yöresel üzümlerinden yapılıp Sibirya meşelerinden fıçılarda dinlendirilmiş. 40 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Kehribar renginde. Karamel, kuru üzüm, kuru erik ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, genç ve keskin ama meyvemsi ve damakta kalıcı bir brendi. Ağır yemeklerin sonrasında hazım için ideal.

25 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Üzüm alkolünden Fransa’da üretilip Almanya’da şişelenmiş. 35 santilitrelik şişede, 37.5 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burunda kaba alkolsü kokular ön planda. Ağızda da alkolsü ve ağaçsı. Üzüm çeşnisi de hafiften hissediliyor. Genç ve ince bir brendi, damakta pek bir iz bırakmıyor. Soğuk kış günlerinde yudumlanabilir, et ve deniz ürünlerini flambe etmede de kullanılabilir.

İthalatçı: Berentzen

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.