VİNKARA YAŞASIN BRUT 2020 (ANKARA)

Türkiye’nin şampanya metoduyla üretilen ilk şarabı. Kalecik bağlarının içindeki tesiste Kalecik Karası siyah üzümlerinden “siyahın beyazı” tarzında yapılmış, 12.5 derece alkollü. Litrede 10 gram şeker içeriyor.

Yeşil röfleli açık altın sarısı. İnce taneli, canlı ve işlek köpüklere sahip. Elma, armut ve taze üzüm çağrışımlı meyvemsi aromalara sahip. Dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli, ferahlatıcı bir şampenuaz. 6-8 derecede, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

690 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-01-02T20:41:34+03:00Tadım tarihi: 2 Ocak 2023|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

CHANDON GARDEN SPRITZ (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki Mendoza bağlarının Chardonnay, Pinot Noir ve Semillon üzümlerinden yapılmış doğal köpüren şaraba portakal kabukları, bitki ve baharatlar eklenerek yapılmış, yapay aroma ve renklendirici kullanılmamış, 11.5 derece alkollü. Buz ve portakal dilimiyle sunulması öneriliyor.

Turuncumsu renkte, bol ve işlek köpüklü. Kan portakalı aromaları burun ve damakta hissediliyor, kabuktan gelen acımsılık ve üzümden gelen tatlımsılık ilginç bir denge kuruyor. Buzla seyreltildiğinde ferahlatıyor ve içim keyfi artıyor. İlginç, farklı karışımlara uygun, gün boyu yudumlanabilecek bir köpüren şarap varyasyonu. 6-8 derecede yudumlanmalı, sofrada sunulursa baharatlı Asya lezzetleriyle eşleşmeli.

İthalatçı: Moët Hennessy

650 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-29T17:47:11+03:00Tadım tarihi: 29 Aralık 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

ZONIN PROSECCO ROSE 2020 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın D. O. C. statüsündeki doğal köpüren ekstra sek şarabı. Glera ve Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.

Gül pembesi renginde, canlı, bol ve işlek köpüklü. Çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyvemsi tonlar ön planda. Dolgun, sek, canlı ve damakta kalıcı. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi meyveler, zengin salatalar, hafif başlangıç yemekleriyle de denenebilir. 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Maddox

354 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-20T21:07:27+03:00Tadım tarihi: 20 Aralık 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

ZONIN PROSECCO (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın D. O. C. statüsündeki doğal köpüren brut şarabı. Glera üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü. Rekolte belirtilmemiş.

Açık altın sarısı renginde, canlı ve bol köpüklü. Burun ve damakta elma, armut ve taze üzüm çağrışımlı aromalara sahip. Diri asiditeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla tercih edilmeli. Şampanya kokteyllerinde de denenebilecek bir köpüklü.

İthalatçı: Maddox

391 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-20T18:23:59+03:00Tadım tarihi: 20 Aralık 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

NAVERAN PERLES D’OR CAVA 2017 (İSPANYA)

Katalonya’nın Xarel-lo üzümlerilen şampanya yöntemiyle yapılmış doğal köpüren şarap, 12.5 derece alkollü.

Eski altın renginde. Yoğun, ince ve işlek köpüklere sahip. Meyvemsi bukelere hafif karamelsi, füme tonlar da eşlik ediyor. Dengeli, rahat içimli, yiyecekleri de karşılayabilecek bir köpüklü. Aperitif olabileceği gibi kanepeler ve hafif başlangıçlarla da denenebilir.

İthalatçı: Sam Gıda

1.130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-11-23T15:09:57+03:00Tadım tarihi: 23 Kasım 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

SUVLA İYİ Kİ ROSE KARASAKIZ 2016 (ECEABAT)

Eceabat’taki bağların Karasakız üzümlerinden klasik yöntem (şişede fermantasyon) ile yapılmış, 18 ay tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.

Soluk pembe tonlarında, ince ve işlek köpüklere sahip. Olgun çilek, ahududu ve dağ çileği aromaları burun ve damakta belirgin. Diri asiditeli, meyvemsi, sevimli bir pembe köpüren. Aperitif olarak ya da meyvelerle denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.

449 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-06T17:12:34+03:00Tadım tarihi: 19 Mayıs 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

CÔTES d’AVANOS BLANC DE BLANCS BRUT NATURE 2017 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere bağlarının Emir ve Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış, tam 34 ay tortuları üzerinde bekletilmiş ve dozaj likörü ilave edilmemiş. 5 bin 136 şişe yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı. İnce, işlek ve zarif köpüklü. Burun ve damakta golden elma ve taze ekmek çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar da eşlik ediyor. Emir karakterinin önde olduğu, gövdeli, hafif buruk ve çok sek bir şampenuaz. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ ve kremalı beyaz etler ve trüf, kuzugöbeği gibi yaban mantarlarıyla eşleşebilecek bir köpüren şarap.

570 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2022-05-15T22:25:07+03:00Tadım tarihi: 14 Mayıs 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

ISABELLA IVY BLANC DE BLANCS BRUT (FRANSA)

Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış sek köpüren şarap. 12 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, canlı ve işlek köpüklere sahip. Burun ve damakta narenciyemsi ve elma çağrışımlı aromalara mineralsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, taze, rahat içimli ve ferahlatıcı bir köpüklü. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi kanepelere, hafif başlangıçlara ve sirke kullanılmamış zengin salatalara eşlik edebilir. 8-10 derece sunulmalı.

İthalatçı: Doluca

540 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:09:10+03:00Tadım tarihi: 11 Aralık 2021|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

VİNKARA YAŞASIN BRUT 2017 (ANKARA)

Türkiye’nin şampanya metoduyla üretilen ilk şarabı. Kalecik bağlarının içindeki tesiste Kalecik Karası siyah üzümlerinden “siyahın beyazı” tarzında yapılmış, 13 derece alkollü.

Açık sarı renkte, canlı, ince ve işlek köpüklü. Taze ekmeği andıran maya kokuları belirgin, olgun elma ve üzüm çağrışımlı meyvemsi tadlara da sahip. Dolgun yapılı, mineralsi, finalde hafif tuzlu izler bırakan bir köpüren şarap. 8-10 derecede, başlangıç tabaklarıyla ve az tuzlu havyar, deniz tarağı, istiridye gibi deniz ürünleriyle sunulmalı.

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-08T18:50:12+03:00Tadım tarihi: 8 Ekim 2021|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KAVAKLIDERE ALTIN KÖPÜK 2020 (KAPADOKYA)

Volkanik bağların Emir üzümünden üretilmiş, tortu üzerinde dinlendirmeden sonra şişelenmiş. Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabı, 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde, canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta Emir üzümünün “imzası” golden elma çağrışımları hissediliyor. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Aperitif olarak ve partiler için ideal. 8 derecede yudumlanmalı.

195 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2021-11-07T20:33:04+03:00Tadım tarihi: 7 Ekim 2021|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top