1881’den beri üretilen ilk Bulgar birası. Lager tipinde, 4.4 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Turuncuya çalan koyu altın sarısı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve ağızda malt tadı önde, pişmiş meyvemsi aromalara sahip. İnce kıvamlı, şerbetçiotu burukluğunun pek hissedilmediği hafif ve damakta iz bırakmayan bir bira. 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: MB Efe Gıda
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Fermantasyonu devam eden şarabın karbonik gazı içeride tutan gazoz kapağı tarzı kapakla şişelenmesiyle yapılmış doğal yarı-köpüren beyaz şarap. 12.5 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte, az köpüklü. Olgun ve pişmiş meyvemsi aromalara sahip. Ağızda buruk, hafif baharlı. Bu tip şaraplardan arzulanan ferahlatıcı özellik biraz pek hissedilmiyor. Bu yıl, 6-8 derecede soğutularak aperitif olarak yudumlanmalı ya da baharatlı başlangıçlara eşlik etmeli.
595 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Tekirdağ’daki bağlarda yetiştirilen ve adını üzerindeki al beneklerinden alan Trakya bölgesinin yerel üzümünden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte, grimtırak röfleler de seziliyor. Burunda pişmiş meyvemsi ve baharlı kokular ön planda. Damakta da aşırı olgun üzüm ve beyaz meyve tonları belirgin, elma kompostosunu andıran tadlar hissediliyor. Rahat içimli ama damakta kısa kalan bir şarap. Aperitif içime uygun olduğu gibi hafif başlangıçlarla ya da köy tavuğu gibi yiyeceklerle sunulmalı, 6-8 derece aralığında 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
240 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Gabar dağı yakınlarındaki eski adı Midin olan Öğündük köyünün Gavdoni, Raşegurnik, Boğazkere ve Öküzgözü üzümlerinden doğal mayalarla yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Burunda taze üzüm ve nektarin çağrışımlı kokulara sahip. Damakta ise ince yapılı, ham tanenli ve asidite ön planda hissediliyor. Fıçı şaraba bir özellik katmamış, ağızda kalıcılığı da hayli kısa. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.
365 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Gabar dağı yakınlarındaki eski adı Midin olan Öğündük köyünün Boğazkere, Raşegurnik, Öküzgözü ve Gavdoni üzümlerinden doğal mayalarla yapılmış, 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Baluto, Aramice’de Meşe anlanıma geliyor. 900 şişelik bir üretim, 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine meşemsi tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri ise ham. Fıçıda bekletmek şaraba ekstra bir derinlik katmamış, damakta hayli kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.
560 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Gabar dağı yakınlarındaki eski adı Midin olan Öğündük köyünün Gavdoni, Boğazkere, Öküzgözü, Raşegurnik ve Kıttılnafs üzümlerinden yabanî mayalarla yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda mürdüm eriği, karadut ve böğürtlen gibi siyah meyve bukeleri belirgin. Ağızda orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri ise ham ve damağı büzüştürüyor. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.
280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Amerikan meşesinden yapılmış eski burbon fıçılarında en az bir yıl dinlendirilmiş Hollanda cini. İnce taneli tahıllardan ve yüzde 25 malt şarabından damıtılmış. 38 derece alkollü.
Şeffaf. Burunda tahıl alkolü kokuları ön planda. Damakta ise kayısı çağrışımlı meyvemsi aromalar da hissediliyor. Temiz içimli, hafif ve rafine bir cin. Tipik Londra cinleri gibi ardıç ve narenciye aromaları beklememeli, votka içer gibi soğutularak sek olarak yudumlanmalı.
15 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
“Special Releases” serisinden, Talisker’in finalde bakır imbikte damıtılmış Karayip romu fıçılarında yıllanmış ilk denemesi. Doğal fıçı sertliğinde, 57.9 derece alkollü. Türkiye’de iki yıl önce satışa sunuldu ve tükendi.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta alkolsü, sert, köşeli ve agresif bir viski. Rom fıçılarından gelen şekerkamışı aromaları Talisker’in tipik iyotsu ve isli bukelerini gölgelemiş, rom izleri viskiye yakışmamış. Genç ve yüksek alkollü oluşu yüzünden de zor içimli, damağı tırmalıyor.
120 pound ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kalp ve Damar Cerrahı Dr. İsmail Yükseltan’ın kurduğu şaraphanenin ürünü. Saroz bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen bağların üzümlerinden yapılmış, kısıltlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.
Derin bordo renginde, opak. Burunda reçelsi siyah meyve, karabiber ve karanfili andıran baharat ve katran çağrışımlı bukeler hissediliyor. Ağızda tanenler çok agresif, köşeli ve damağı kurutuyor; yüksek alkol de burukluk veriyor. Orta gövdeli bir şarap, gövde bu sivri uçları bünyesinde eritemiyor, taşıyamıyor. Zor içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Anadolu Efes Biracılık tarafından arpa maltı, pancar şekeri, şerbetçiotu, greyfurt, limon ve portakal suyu konsantreleri, siyah havuç, aspir ve frenkümüzü ekstraktı ve doğal aroma verici ile yapılmış aromalı bira. 3.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Buğulu turuncu renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burunda greyfurt aroması yoğun. Ağızda hafif tatlı, greyfurt burukluğu ve narenciye tadları belirgin ama bira karakteri geriye düşmüş; aromalı biradan çok biralı narenciye içeceği olmuş.
15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.