6.5

ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC CLASICO 2023 (ARJANTİN)

Lujan de Cuyo ve Uco Vadisi bağlarının organik üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Yabanî mayalarla mayalanmış ve 9 ay beton küvlerde dinlendirilmiş. 13.9 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, mor röfleler de gözleniyor. Siyah meyve ve baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, dengeli, olgun ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. Rahat içimli. 2-3 yıl içinde baharatlı kırmızı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

İthalatçı: Metro

1.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-25T11:48:17+03:0025 Eylül 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEIBELLISSIMI ROSSINI (İTALYA)

DOCG statüsündeki Moscato d’Asti köpüklü şarabı ve çilek püresinin karışımıyla yapılmış dömisek (yarı tatlı) aromatize şarap kokteyli. 5.7 derece alkollü.

Buğulu kırmızı renkte, hafif köpüklü ve ağızda pütürlü. Burun ve damakta çilek aromaları belirgin, tatlılık ise beyaz şaraptan gelen hafif mayhoş tonlarla dengeleniyor. Çok yoğun kıvamlı, dolgun ve ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, kanepeler ve hafif başlangıçlarla, meyve ve tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Merga

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-21T21:59:48+03:0022 Eylül 2026|Kategoriler: Şarap, Yabancı Şarap, Yarı Tatlı|Etiketler: , |Yorum yok

SEIBELLISSIMI BELLINI (İTALYA)

DOCG statüsündeki Moscato d’Asti köpüklü şarabı ve Trentino bölgesi beyaz şeftalileri püresinin karışımıyla yapılmış dömisek (yarı tatlı) aromatize şarap kokteyli. 5.7 derece alkollü.

Buğulu pembe renkte, hafif köpüklü ve pütürlü. Burun ve damakta şeftali aromaları belirgin, tatlılık ise beyaz şaraptan gelen hafif mayhoş tonlarla dengeleniyor. Çok yoğun kıvamlı, dolgun, ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, kanepeler ve hafif başlangıçlarla, meyve ve tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Merga

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-21T21:50:03+03:0021 Eylül 2026|Kategoriler: Şarap, Yabancı Şarap, Yarı Tatlı|Etiketler: , |Yorum yok

ABSOLUT TABASCO (İSVEÇ)

Chili biberi ile lezzetlendirilmiş acılı votka. Kış buğdaylarından damıtılmış, 38 derece alkollü.

Şeffaf. Burunda acı biber özlerinden buharlaşan aromalar hafif yakıcı biçimde hissediliyor. Ağızda dolgun ve yoğun. İlkten hayli acı ve yakıcı, giderek yakıcılık azalıyor. Tek başına içilmesi zor ancak Bloody Mary gibi votka kokteyllerine hoş bir acı çeşni kazandırabilir. Miksolojide ve gastronomide farklı denemelere de ilham verebilir.

İthalatçı: Pernod Ricard

1.550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-21T12:43:17+03:0017 Eylül 2026|Kategoriler: Votka|Etiketler: , |Yorum yok

BLUE NUN BLUE EDITION (ALMANYA)

Avrupa Birliği’nde yetiştirilen üzümlerden yapılıp Almanya’da şişelenmiş doğal köpüren beyaz dömisek (yarı tatlı) şarap. 11 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda, bol, yoğun ve işlek köpüklere sahip. Taze üzüm, olgun elma ve egzotik meyve çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Dolgun yapılı, canlı asiditesi tatlılığı dengeliyor ve iç bayıcı olmasını önlüyor. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da meyvelerle, kanepelerle ve yağlı patelerle sunulmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık

1.776 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-06T19:20:55+03:006 Eylül 2026|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SHERIDAN’S (İRLANDA)

Kahve ve krema likörlerinin ikiz şişede buluştuğu bir “çifte likör”. Her iki likörde de baz alkol İrlanda viskisi, krema likörü yüzde 40 krema ve ilaveten vanilya aroması içeriyor. Kahve likörü 467, krema likörü 233 ml. Hacminde, ikisi de 15.5 derece alkollü.

Çifte likörün beyazı fildişi renginde, diğeri de çok koyu kahverenkli. Krema likörü Bailey’s’i andırıyor, az tatlı ve çok yoğun kıvamlı. Kahve likörü de yoğun, dolgun, kahve burukluğu ile şeker tatlılığı arasındaki denge şeker lehinde. İkisi kadehe birlikte akıtıldığında hemen karışıyor ve Bailey’s’i andıran bir sütlükahve likörü elde ediliyor. Buzla ya da kahveye eklenerek içilmesi öneriliyor, açıldıktan sonra 6 ay içinde tüketilmesi gerekiyor.

İthalatçı: Diageo

1.015 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-02T16:59:43+03:002 Eylül 2026|Kategoriler: Likör|Etiketler: , |Yorum yok

SMIRNOFF MIAMI PEACH (İSKOÇYA)

Klasik Smirnoff votkasına şeftali ve narenciye aromaları eklenerek üretilmiş. 35 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda çok yoğun şeftali kokulu. Damakta da şeftali tadıyla birlikte votkadan gelen alkol hissediliyor. İlk anda beklendiği gibi tatlı değil, çok hafif tatlımsı. Bol kırık buzla tek başına denenebileceği gibi, bire üç ölçek limonata eklenerek içilmesi de öneriliyor.

İthalatçı: Diageo

1.365 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-09-01T12:47:52+03:001 Eylül 2026|Kategoriler: Damıtık İçki|Etiketler: , |Yorum yok

COINTREAU SPICY (FRANSA)

Damıtılmış portakal ve turunç kabuklarından yapılan ünlü likörün “kuşgözü” chili biberi ve Jalapeno biberi ile çeşnilendirilmiş versiyonu. 30 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda yoğun turunçgil aromalı. Damakta ise narenciye lezzetleriyle birlikte biberden gelen acı tadlar adeta patlıyor, salatalık ferahlatıcılığı da ağızdaki yanma hissini biraz yatıştırıyor. Sek içilmekten çok “spicy margarita” gibi kokteyllere hayat verecek, pastacılar ve şeflere de malzeme olabilecek ilginç bir deneme.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-08-23T19:25:11+03:0023 Ağustos 2026|Kategoriler: Likör|Etiketler: , |Yorum yok

MRYNA PINOT GRIGIO BLUSH 2023 (İTALYA)

DOC statüsündeki Delle Venezie bölgesinin sek roze şarabı. Kavaklıdere şarapları için üretilip şişelenmiş, 13 derece alkollü.

Bakıra çalan açık pembe renkli. Narenciyemsi aromalara kırmızı meyve tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin asiditeli, hafif içimli ve ferahlatıcı bir pembe şarap. 1-2 yıl içinde kanepeler ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.

610 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-08-22T15:34:12+03:0022 Ağustos 2026|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

Nİ&CE HOROS KARASI – SYRAH 2025 (KİLİS)

Kızılgöl köyünün 850 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış sek kırmızı şarap. Denizli-Çal’daki Erdel tesislerinde üretilmiş, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Yakut renginde, kiremit tonlarını andıran röfleler biraz erken belirmiş. Burunda pişmiş ve kuru kırmızı meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Ağızda dolgun yapılı, yuvarlak, belirgin ve olgun tanenli. İdeal olgunluğuna erken ulaşmış, 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken bir kırmızı. Kuzu etli yemekler ve az baharatlı kebaplarla sunulmalı.

1.140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-08-18T19:47:57+03:0018 Ağustos 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top