6.5 | Degustasyon

DUGLADZE MAGICAL TBILISI ALAZANI VALLEY KIRMIZI 2025 (GÜRCİSTAN)

Kakheti bölgesinin Saperavi ve diğer yöresel üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) kırmızı şarap. 12 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda vişne, böğürtlen ve karadut gibi yoğun meyvemsi aromalara baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda tatlı ama kararında bir tanen burukluğu ve belirgin asidite tatlılığı dengeliyor, iç baymıyor. Damakta da meyvemsi ve rahat içimli. Hafif serinletilerek 12-14 derecede yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde tüketilmeli. Hafif peynirlerle ya da kırmızı meyveli tatlılarla denenmeli.

İthalatçı: Syrah Şarapçılık

550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-06-26T15:34:34+03:0026 Haziran 2026|Kategoriler: Şarap, Yabancı Şarap, Yarı Tatlı|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

EFES LAGER + 1 GREEN (İSTANBUL)

Açık renkli “lager” tipi bira. Yüzde 100 malttan üretilmiş, 4.5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede.

Açık altın sarısı renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta malt kokusu ve tadı hafif hissediliyor, rahat ve yumuşak bir içim sunuyor. Körpe, aromatik ve ferahlatıcı bir bira. Serinlemek için yudumlanmalı, patates kızartması, kombo tabaklar ve küçük boy tava balıklarla da denenmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-06-23T21:28:26+03:0023 Haziran 2026|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

7 BİLGELER VINDEMIA DEFNE EMİR 2025 (KAPADOKYA)

Ürgüp Ulaşlı Köyü’nün 1400 metre rakımdaki volkanik tüflü bağlarının 40 yaşındaki asmalarında yetişen Emir üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda topraksı, bitkisel ve elmayı andıran meyvemsi aromalar ön planda. Ağızda ince ve asiditesi öne çıkan bir beyaz. Taze, hafif ve ferahlatıcı; damakta caneriği ve çağla badem çağrışımlı izler bırakıyor. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, köy tavuğu, bıldırcın, yaban mantarı gibi lezzetlerle ve sebze ağırlıklı vejetaryen yemekleriyle eşleşmeli.

1.400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-06-22T21:39:46+03:0022 Haziran 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

EFES LAGER EXTRA SHOT (İSTANBUL)

Açık renkli ve yüksek alkollü “lager” tipi bira. 9 derece alkollü, 23.7 santilitrelik metal kutuda.

Koyu altın sarısı renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta maltsılık ön planda, yüksek alkol de güçlü bir içim yaratıyor. Keskin ve güçlü bir bira. Hızlı rahatlamak için ya da bol baharatlı Asya mutfaklarıyla eşleştirmek için denenmeli.

140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-06-12T15:33:27+03:0012 Haziran 2026|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

EFES LAGER + 1 MALT (İSTANBUL)

Sadece arpa maltından yapılmış lager tipi bira. 5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Koyu altın sarısı renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burunda arpa maltından gelen kokular yoğun, hafif karamelize tonlar ve baharlı nüanslar da hissediliyor. Damakta hayli dolgun ve tok içimli, malt tadı belirgin, şerbetçiotu burukluğu da yerinde. Eski Efes Malt’tan daha zengin bir bira. Serinlemek için yudumlanabileceği gibi tava balıklar, tavuk yemekleri, lahmacun, pide ve pizzaların yanı sıra kaşar gibi sarı peynirlerle de denenebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.

105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-05-28T21:47:03+03:0029 Mayıs 2026|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

LOUIS ESCHENAUER MERLOT 2024 (GÜNEY FRANSA)

Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Pays d’Oc bölgesi kırmızı sek şarabı. 13.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Böğürtlen ve karadutu çağrıştıran reçelsi meyve tonlarına yeşilbiber ve karabiber nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ama yoğun tanenli, alkol de hafif yakıcı. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar, köfte ve burgerlerle denenmeli, mümkünse karafa alınarak yudumlanmalı.

9 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-05-28T21:24:02+03:0028 Mayıs 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

EFES LAGER + 1 PİLSEN (İSTANBUL)

Sadece arpa maltından yapılmış lager tipi bira, 1969’dan bu yana üretilen Efes Pilsen’in yeni hali. 5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Altın sarısı renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burunda arpa maltından gelen kokular yoğun, şerbetçiotundan gelen baharlı nüanslar da hissediliyor. Damakta dolgun, körpe ve canlı. Eski Efes Pilsen’den “bir tık” daha zengin. Serinlemek için yudumlanabileceği gibi kızartmalar, ızgara beyaz etler, tavuk yemekleri, lahmacun, pide ve pizzalarla da denenebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-05-27T20:47:32+03:0027 Mayıs 2026|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

GOLDEN EIGHT THE WILLIAMS (FRANSA)

Alzas’ın köklü meyve brendisi üreticisi Massenez’in Williams armutlarının brendisinden yaptığı ve 8 yıl meşe fıçılarda yıllandırdığı likör. Vanilya, karamel ve badem aromaları da içeriyor. 25 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde. Pişmiş armut, vanilya ve karamel çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun ve yoğun kıvamlı, tatlılığı biraz fazla. Yemekten sonra sek veya buzlu olarak yudumlanabileceği gibi, birebir ölçek konyak veya brendi ile karıştırılarak da içilebilir, bazı restoranların yaptığı gibi yemeğin finalinde rokfor eşliğinde de denenebilir.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-05-25T20:55:05+03:0025 Mayıs 2026|Kategoriler: Likör|Etiketler: 6.5, likör|Yorum yok

Devamı

FRESCOBALDI REMOLE BEYAZ 2024 (TOSKANA)

Vermentino ve Trebbiano üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 12 derece alkollü.

Soluk saman sarısı renginde. Burun ve damakta armut ve elma çağrışımlı meyvemsi aromalara narenciyemsi ve çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Canlı asiditeli, körpe ve ferahlatıcı bir beyaz. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla denenmeli, zengin salatalara da eşlik etmeli. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.000TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2026-05-21T16:31:00+03:0021 Mayıs 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

LA MON RÊVE SAUVIGNON BLANC – PINOT GRIGIO 2025 (İZMİR)

Torbalı’daki organik Lucien Arkas Bağları’nın üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda yoğun meyvemsi aromalara sahip, olgun elma, armut, şeftali ve narenciye tonları hissediliyor. Damakta yoğun, diri ve canlı asiditeli, limon çekirdeğini andıran hafif buruk izler bırakıyor. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, baharatlı beyaz etlerle, acılı kanat gibi tavuk yemekleriyle ve Hint mutfağı ürünleriyle denenmeli.

1.230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.