Roze Şaraplar2021-10-26T20:14:09+03:00

Nİ&CE ROZE 2023 (KİLİS)

Gaziantep’in bir zamanlar bağlarıyla ünlü ilçesinin Kızılgöl bölgesi üzümlerinden yapılıp Denizi-Çal’daki Erdel tesislerinde şaraba işlenmiş sek roze şarap. 15 derece akollü.

Canlı gül pembesi renginde. Dağ çileği, Osmanlı çileği ve ahududu çağrışımlı aromalara sahip. Ağızda dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, olgun çilek tadlarına hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Gövde ve canlı asidite yüksek alkolü dengeliyor ve gizliyor. Tipik bir yemek rozesi. Oğlak, süt kuzusu ve süt danası gibi pembe etlerle denenebileceği gibi, “kara etli” orkinos, uskumru, palamut gibi balıklarla da yudumlanabilir.

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 19 Temmuz 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELLEZ SHIRAZ ROZE 2023 (LÜLEBURGAZ)

Kırklareli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin Çeşmekolu köyündeki firmaya ait bağların siyah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Hafif tanenli, belirgin asiditeli, sevimli ve rahat içimli bir roze. Hafif başlangıçlarla ve oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi etlerle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.

450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 10 Temmuz 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GÜLOR SIGNATURE ROSE 2023 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki 30 yaşındaki bağlarının Montepulciano üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. Şişelenmeden önce çelik tanklarda tortusu üzerinde 6 ay dinlendirilmiş. 12.2 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Burunda ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, hafif de mineralsi. Sek, yağlı ve dolgun yapılı bir pembe şarap. Serinlemekten çok yemeklere eşlik etmek için, baharatlı mezeler, hafif başlangıçlar, makarna ve pizzalarla denenmeli, süt kuzusu ve süt danası gibi pembe etlerle de denenmeli.

908 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 22 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

LERMONOS CAROVINO ÇALKARASI CLAIRET 2022 (ÇAL)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin yöresel siyah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü.

Canlı ve parlak nar kırmızısı renginde. Olgun kiraz, çilek ve nar kokulu. Damakta kırmızı meyvemsi tonlara baharlı notalar eşlik ediyor. Dolgun yapılı, buruk, bir roze için alışılmadık derece tanenli. 14-16 derecelerde yudumlanmalı, baharatlı kırmızı etlere, kebaplara ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

415 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KUZUBAĞ ÇALKARASI – KALECİK KARASI ROZE 2022 (DENİZLİ)

Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasındaki 850 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden yarı yarıya kupajlanarak yapılmış roze sek şarap. 13.3 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Ahududu çağrışımlı meyvemsi aromalar burun ve damakta ön planda. Çok zarif, dengeli, yoğun ve kaygan dokulu. Canlı asiditesi ile ferahlatan ama pembe etli yemeklere eşlik potansiyeli de taşıyan bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.

495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 3 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2023 (DENİZLİ)

Sabah erken saatlerde hasat edilen Ege bölgesinin yöresel Çalkarası ile Grenache ve Syrah üzümlerinden yapılmış pembe sek şarap. Tortuları üzerinde dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Gül pembesi renginde, hafif turuncu nüanslar da seziliyor. Frenküzümü ve ahududu gibi kırmızı meyvelerin aromalarına sahip. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Dengeli ve damakta uzun kalan bir “yemek rozesi”. Süt danası, oğlak ve körpe kuzu gibi pembe etlerle denenmeli, zengin salatalara ve baharatlı Asya yemeklerine de eşlik etmeli. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

859 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 19 Mayıs 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SEVİLEN MAJESTİK GRENACHE – KALECİK KARASI ROSE 2022 (EGE)

Ege bölgesi bağlarının Grenache ve Kalecik Karası üzümlerinden Aydın’daki Magnesia tesislerinde yapılmış roze sek şarap. 12 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü aromaları belirgin. Meyvemsi, canlı ve taze bir pembe şarap. Diri asiditesiyle ferahlatıyor. Aperitif olarak ideal, hafif başlangıç yemekleriyle de denenebilir. 2024 sonuna kadar 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

297 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

Tadım Tarihi: 1 Nisan 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHAMLIJA ROSE DE STRANDJA 2023 (KIRKLARELİ)

Dönümde 500 adet sıklığında dikilmiş Kalecik Karası asmalarının üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. Şırası düşük basınçta sıkılmış ve karbon buzuyla soğukta tortu üzerinde dinlendirilmiş. 13.8 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda aromatik, nektarin ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, yağlı ve kaygan dokulu. Diri asiditesiyle ferahlatan ama somon, körpe kuzu ve süt danası, oğlak ve ördek göğsü gibi “pembe” etlere de eşlik edebilecek ciddi bir roze. 2-3 yıl içinde 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Mart 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

Nİ&CE ROZE 2023 (KİLİS)

Gaziantep’in bir zamanlar bağlarıyla ünlü ilçesinin Kızılgöl bölgesi üzümlerinden yapılıp Denizi-Çal’daki Erdel tesislerinde şaraba işlenmiş sek roze şarap. 15 derece akollü.

Canlı gül pembesi renginde. Dağ çileği, Osmanlı çileği ve ahududu çağrışımlı aromalara sahip. Ağızda dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, olgun çilek tadlarına hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Gövde ve canlı asidite yüksek alkolü dengeliyor ve gizliyor. Tipik bir yemek rozesi. Oğlak, süt kuzusu ve süt danası gibi pembe etlerle denenebileceği gibi, “kara etli” orkinos, uskumru, palamut gibi balıklarla da yudumlanabilir.

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 19 Temmuz 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ELLEZ SHIRAZ ROZE 2023 (LÜLEBURGAZ)

Kırklareli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin Çeşmekolu köyündeki firmaya ait bağların siyah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Hafif tanenli, belirgin asiditeli, sevimli ve rahat içimli bir roze. Hafif başlangıçlarla ve oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi etlerle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.

450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 10 Temmuz 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GÜLOR SIGNATURE ROSE 2023 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki 30 yaşındaki bağlarının Montepulciano üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. Şişelenmeden önce çelik tanklarda tortusu üzerinde 6 ay dinlendirilmiş. 12.2 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Burunda ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, hafif de mineralsi. Sek, yağlı ve dolgun yapılı bir pembe şarap. Serinlemekten çok yemeklere eşlik etmek için, baharatlı mezeler, hafif başlangıçlar, makarna ve pizzalarla denenmeli, süt kuzusu ve süt danası gibi pembe etlerle de denenmeli.

908 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 22 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

LERMONOS CAROVINO ÇALKARASI CLAIRET 2022 (ÇAL)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin yöresel siyah üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 14 derece alkollü.

Canlı ve parlak nar kırmızısı renginde. Olgun kiraz, çilek ve nar kokulu. Damakta kırmızı meyvemsi tonlara baharlı notalar eşlik ediyor. Dolgun yapılı, buruk, bir roze için alışılmadık derece tanenli. 14-16 derecelerde yudumlanmalı, baharatlı kırmızı etlere, kebaplara ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

415 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 9 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KUZUBAĞ ÇALKARASI – KALECİK KARASI ROZE 2022 (DENİZLİ)

Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasındaki 850 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden yarı yarıya kupajlanarak yapılmış roze sek şarap. 13.3 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Ahududu çağrışımlı meyvemsi aromalar burun ve damakta ön planda. Çok zarif, dengeli, yoğun ve kaygan dokulu. Canlı asiditesi ile ferahlatan ama pembe etli yemeklere eşlik potansiyeli de taşıyan bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.

495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 3 Haziran 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2023 (DENİZLİ)

Sabah erken saatlerde hasat edilen Ege bölgesinin yöresel Çalkarası ile Grenache ve Syrah üzümlerinden yapılmış pembe sek şarap. Tortuları üzerinde dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Gül pembesi renginde, hafif turuncu nüanslar da seziliyor. Frenküzümü ve ahududu gibi kırmızı meyvelerin aromalarına sahip. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Dengeli ve damakta uzun kalan bir “yemek rozesi”. Süt danası, oğlak ve körpe kuzu gibi pembe etlerle denenmeli, zengin salatalara ve baharatlı Asya yemeklerine de eşlik etmeli. 8-10 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

859 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 19 Mayıs 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SEVİLEN MAJESTİK GRENACHE – KALECİK KARASI ROSE 2022 (EGE)

Ege bölgesi bağlarının Grenache ve Kalecik Karası üzümlerinden Aydın’daki Magnesia tesislerinde yapılmış roze sek şarap. 12 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü aromaları belirgin. Meyvemsi, canlı ve taze bir pembe şarap. Diri asiditesiyle ferahlatıyor. Aperitif olarak ideal, hafif başlangıç yemekleriyle de denenebilir. 2024 sonuna kadar 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

297 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

Tadım Tarihi: 1 Nisan 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHAMLIJA ROSE DE STRANDJA 2023 (KIRKLARELİ)

Dönümde 500 adet sıklığında dikilmiş Kalecik Karası asmalarının üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. Şırası düşük basınçta sıkılmış ve karbon buzuyla soğukta tortu üzerinde dinlendirilmiş. 13.8 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda aromatik, nektarin ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, yağlı ve kaygan dokulu. Diri asiditesiyle ferahlatan ama somon, körpe kuzu ve süt danası, oğlak ve ördek göğsü gibi “pembe” etlere de eşlik edebilecek ciddi bir roze. 2-3 yıl içinde 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Tadım Tarihi: 26 Mart 2024|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top