Amerikan meşe fıçılarında en az 3 sene yıllandırılmış esmer rom. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Olgun muz ve esmer şeker çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Rahat içimli, temiz ve rafine bir rom. Gün içinde ve aperitif olarak bile yudumlanabilir. Buzla içilmeli, Cuba Libre ve Mai Thai gibi kokteyllerde de kullanılmalı.
18 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış şarabın 2024 şişelemesi. Puglia’dan Primitivo, Abruzzo’dan Montepulciano, Sicilya’dan Nero d’Avola ve Veneto’dan Merlot üzümü içeriyor. Vini di Italia statüsünde, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Siyah kiraz ve iğde çağrışımlı koku ve tadlar belirgin, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde etli-kıymalı hamurişleri, şarküteriler, köfte ve burgerlerle denenmeli.
İthalatçı: Adco
740 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta canlı ve aromatik, çağla badem ve caneriği çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Diri asiditeli, enerjik ve ferahlatıcı bir beyaz. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi seviçe ve levrek marin gibi çiğ balıklı başlangıçlarla, taze keçi peynirleriyle ve baharatlı Asya mutfaklarıyla denenmeli.
İthalatçı: Adco
710 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Roma’yı da içine alan IGT statüsündeki Lazio bölgesinin sek roze şarabı, 12 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta canlı ve meyvemsi, kırmızı meyvemsi koku ve tadlara hafif topraksı nüanslar da eşlik ediyor. Diri asiditeli ve ferahlatıcı. Tek başına serinlemek ya da iştah açmak için içilebileceği gibi, hafif başlangıçlarla da yudumlanabilecek bir “blush”. 20263 sonuna kadar 810 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
690 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Malt, maltlanmamış arpa, yulaf ve çavdardan damıtılıp önce eski burbon fıçılarında, sonra da altı ayrı Madeira şarabının fıçılarında yıllandırılmış “tek bakır imbik” (single pot still) viskisi. 47 derece alkollü.
Altın sarısı renginde. Burunda biraz ham ve alkolsü, nektarin, şeftali ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Genç ve rafine bir viski. Dörtte bir su eklenerek gün içinde yudumlanmalı, damıtımevinin daha olgun rezervleri beklenmeli.
70 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Koskenkorva votkası bazlı zencefil likörü, narenciye aromaları da içeriyor. 21 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Buğulu görünümlü, yeşilimtırak açık sarı renkli. Yoğun kıvamlı; acı, tatlı ve buruk lezzetler bir arada hissediliyor. Yemek sonraları hazmettirici olarak sek yudumlanabileceği gibi cin-tonik gibi kokteyllere eklenerek de çeşni verebilecek, bol buz ve limon dilimiyle aperitif olarak da yudumlanabilecek bir likör.
İthalatçı: Suvla
840 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin deyimiyle “bozkır teruarının” 60 yıllık goble bağlarının ilk kez şaraba işlenen Fesleğen üzümlerinden yapılmış, iki farklı maya ile mayalandırılmış beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burunda kekik çağrışımlı aromalara sahip. İnce yapılı, düşük asiditeli, damakta bitkisel ve mineral tonların hissedildiği bir beyaz. Organik tavukla ve sebze yemekleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin kendi bağlarının organik Syrah, Grenache ve Mourvedre üzümlerinden üretilmiş kırmızı sek şarap. 18 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş ve 10 bin şişe üretilmiş. 14.6 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, lacivert röfleli. Böğürtlen ve yabanmersinini andıran siyah meyvemsi bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, akıcı, canlı ve çok dengeli bir kırmızı. Kırmızı etlerle, köfte ve burgerlerle, etli-kıymalı hamurişleri eşliğinde içilmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
860 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Köprübaşı’ndaki bağlarının Syrah üzümlerinden üretilmiş roze sek şarap. 13.3 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda narenciyemsi ve bitkisel aromalar belirgin ve canlı. Ağızda da meyvemsi, diri asiditeli, gövdeli ve ferahlatıcı. Enerjik bir beyaz. Midye ve kalamar gibi deniz kabuklularıyla ve sardalya, hamsi, uskumru gibi yağlı balıklarla denenmeli, 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kapadokya’nın Emir ve Ege bölgesinin Sultaniye üzümlerinden damıtılan sumanın Burdur anasonları ile ikinci kez damıtılmasıyla üretilmiş rakı. 45 derece alkollü.
Normal beyazlanıyor. Yoğun anason kokulu, damakta ise temiz ve dinlenmiş üzüm alkolü tadı ön planda. Tok içimli bir rakı. Baharatlı mezelerin ve kebabın ağırlıkta olduğu sofralarda denenmeli.
1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.