Roze

Akdeniz kıyısı bağlarının yüzde 50 Grenache, yüzde 45 Cinsault ve yüzde 5 Tibouren üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 12 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Burunda nektarin ve şeftali çağrışımlı meyvemsi aromalar ön planda. Ağızda ise baharlı tonlara sahip, tanenler de hafif hissediliyor. Yağlı ve dolgun yapılı bir yemek rozesi. Az baharatlı beyaz ve pembe etlerin yanı sıra mezelerle de denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

İtalya’nın en ünlü şarap bölgesinin IGT Toscana statüsündeki roze sek şarabı. Salkımları bütün olarak sıkılan Syrah ve Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü. Adı “Deniz perisi” anlamına geliyor.

Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta nektarin ve şeftali aromalarına çiçeksi notalar eşlik ediyor. Canlı, taze, diri asiditeli ve çok hafif tanenli zarif bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla, karpaçyo ve steak tartar gibi çiğ et yemekleriyle, somonla ve zengin salatalarla denenmeli. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde sunulmalı.

İthalatçı: Adco

425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Eski bağların Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvedre üzümlerinin kupajı roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Narenciyemsi ve çiçeksi aromalara zeytini andıran bitkisel ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta ipeksi dokulu, zarif ve çok dengeli. Keyif şarabı olarak yudumlanabileceği gibi hafif safranlı balık çorbalarına, buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik edebilecek bir roze. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yaşlı bağların Grenache, Vermentino ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 600 litrelik meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 10 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta mayalandığı ve dinlendiği meşe fıçılardan gelen ağaçsı, vanilyamsı ve füme bukeler çok ön planda, meyvemsiliği gölgeliyor. Damakta giderek ahududu ve dağ çileği gibi kırmızı orman meyvesi nüansları da beliriyor. Gövdeli, dolgun yapılı ve diri asiditeli. 10-12 derecede yudumlanmalı, ızgara beyaz ve pembe etlere ve çok baharatlı olmayan füme şarküterilere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

1.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.