7.5

Sınırlı verim alınan bağların üzümlerinden Şarköy’de üretilmiş, iki “baharat yoğun” üzümün kupajı yapılmış. 12.9 derece alkollü.

Koyu lacivert tonlarında. Burun ve damakta baharlı, deri ve tütün bukeleri belirgin. Yoğun tanenli, güçlü, gövdeli ancak henüz köşeli. Damakta uzun kalıcılıkta. 1 saat önce karafa aktarılarak, 3 ila 5 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş steak’lere ya da yabanî av hayvanlarıyla yapılan rüstik yemeklere eşlik etmeli.

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Istranca dağları eteklerindeki Ahmetçe köyünün bağlarından Fransız önolog Xavier Vignon’un danışmanlığıyla yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Napolyon kiraz, vişne ve böğürtlen gibi kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, sevimli ve rahat içimli. Çok dengeli ve akıcı. 1-2 yıl içinde kuzu, süt danası ve oğlak gibi etlerle yudumlanmalı, 14-16 derece aralığında sunulmalı.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 14 ay kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede, Migros, Macro Center ve Suvla mağazalarında.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de seziliyor. Olgun kırmızı meyve, kuru meyve, kahve, tatlı baharat ve fındık çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dengeli ve tam olgunlukta. Üzüm ile meşe iyi entegre olmuş. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler ve rüstik yahnilerle denenmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.