7.5 | Degustasyon

SOLAR VIEJO RESERVA 2007 (RIOJA)

İspanya’nın DOC statüsündeki bölgesinin Tempranillo ve Graciano üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda olgun peynir, mercanköşk ve dereotunu andıran ilginç bukeler var. Damakta güçlü gövdeli ve sağlam yapılı, dolgun, tam olgunlaşmış bir kırmızı. Dengeli ve armonik. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve av etleriyle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-26T18:50:13+03:003 Aralık 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

DELIRIUM RED (BELÇİKA)

1654’den beri üretilen Delirium Tremens’in vişneli versiyonu. Biraya hakikî vişneler ile vişne suyu eklenerek yapılmış. Şeker içermiyor, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.

Koyu vişne renginde, pembemsi köpüklü. Burunda ve damakta yoğun vişne ve kiraz aromalarına çekirdeklerden gelen acıbadem çağrışımları da eşlik ediyor.Tatlı değil, dengeli ve kalıcı. Ördek ve meyve soslu kırmızı etlerle bir Pinot Noir şarabı gibi yudumlanabilir. Çok soğutulmamalı.

İthalatçı: GP Grup

18 TL

admin2021-08-13T23:38:31+03:002 Aralık 2013|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 7.5, bira|2 Comments

Devamı

KAYRA VERSUS CABERNET FRANC 2011 (TEKİRDAĞ)

Firmanın Şarköy-Dedeçeşme’deki bağlarının üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş sınırlı bir üretim. 14 derece alkollü.

Koyu ve hafif mat bordo renkli. Burun zengin; tütün, vanilya, yabanmersini ve kuru meyve bukeleri ön planda. Damakta güçlü ve gövdeli, adeta etsi dokulu. Yoğun tanenleri yuvarlanmaya başlamış, ağızda uzun kalıcılıkta. 3-4 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmis steak’lerle denenmeli.

74 TL

admin2021-10-25T22:07:16+03:0030 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRESTIGE NARİNCE 2012 (KAPADOKYA)

Côtes d’Avanos bağları üzümlerinden yapılmış, Fransız meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde 8 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta henüz biraz kapalı, fıçı izleri belirgin. Ağızda adeta yağlı, dolgun gövdeli ama canlı asiditeli. Burgonya beyazlarını andıran zenginlik ve kalıcılıkta, klas bir beyaz. 3-5 yıl içinde çok soğutulmadan kabuklu deniz ürünleriyle yudumlanmalı.

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-16T12:29:58+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

BARBARE PRESTIGE 2009 (TEKİRDAĞ)

Organik Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ve Grenache üzümlerinden yapılp 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü, 6 bin 100 şişelik bir rezerv.

Koyu bordo renkte. Burunda olgun kırmızı meyve ve meyankökü bukeleri belirgin. Damakta tok ve sıkı dokulu, yoğun gövdeli. Kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran tadlara baharlı tonlar eşlik ediyor. Kalıcı, zengin bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle denenmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-05-21T22:37:42+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BARBARE ELEGANCE 2010 (TEKİRDAĞ)

Organik Syrah, Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden. 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 alkollü, 9 bin 600 şişelik bir rezerv.

Koyu mor tonlarda. Mahlep, tarçın ve vişne kokulu. Gövdeli, dolgun, tanenleri güçlü ve kalın. Tok içimli, etsi dokulu ve zengin bir kırmızı. 5 yıla kadar mahzende eskitilebilir. Güçlü et yemekleriyle karafa aktarılarak içilmeli.

85 TL

admin2021-10-25T22:09:04+03:0017 Kasım 2013|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)

Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.

Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: Craft Beer

11.5 TL