7.5 | Degustasyon

GITTON PERE & FILS SANCERRE L’AMIRAL 2013 (FRANSA)

Loire bölgesinin Sancerre apelasyonunun tek bağ Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 9 ay dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli altın sarısı. Bergamut ve misket limonu aromalarına baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun yapılı, güçlü asidite yoğun gövdeye iyi entegre olmuş. Kompleks bir beyaz, 3-4 yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, deniz ürünlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Kayra

115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:12:50+03:003 Nisan 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CASTELLO DI MONTEPO 2009 (TOSKANA)

Jacopo Biondi Santi’nin Morellino di Scansaco bölgesi Cabernet Sauvignon ve Sangiovese Grosso üzümlerinden şarabı. 14 derece alkollü.

Yakut renkli. Burun ve damakta olgun meyve, tatlı baharat ve hafif mentol ve okaliptüs çağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda biraz keskin ve sert, tanenler köşeli. En az 2-3 sene yıllanmalı, karafa aktarılarak steak’ler veya av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

189 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:09:49+03:001 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

JACOPO BIONDI SANTI BRACCALE ROSSO 2010 (TOSKANA)

İtalya’nın Toskana eyaletinde yetiştirilen üzümlerden yüzde 80 Sangiovese Grosso, yüzde 20 de Merlot kupajı. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, mürdüm eriği ve karamel bukeli. Damakta güçlü, gövdeli ama yuvarlak tanenli. Dengeli ve kalıcı, içim olgunluğunda. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: bT

123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:09:50+03:001 Nisan 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO LIMITED EDITION SYRAH 2010 (ŞİLİ)

Maipo Vadisi’nin yüzde 98 Syrah, yüzde 2 de C. Sauvignon üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında 26 ay dinlendirilmiş. 18.459’uncu şişe, 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renkli. Siyah meyveler, karamel, bitter çikolata, kahve ve karabiber çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Gövdeli, yoğun, güçlü ama olgun tanenli. Zengin ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde, ızgara steak’ler ve baharatlı etlerle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

163 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:25:51+03:0022 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO VITRAL RESERVA CARMENERE 2012 (ŞİLİ)

Rapel Vadisi üzümlerinden çok az C. Sauvignon ve Syrah ilavesiyle yapılıp Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda yoğun frenküzümü, Napolyon kiraz, toprak ve baharat kokulu. Olgun siyah meyve ve baharat tonları damakta da güçlü. Gövdeli, yoğun tanenli, damakta kalıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı ve ızgara etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-26T17:42:07+03:0018 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA SAUVIGNON BLANC – SEMILLON 2014 (ECEABAT)

Firmaya ait Bozokbağ’ın üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda aromatik değil, kendini damakta gösteriyor. Dolgun, yağlı, mineralsi. Çağla badem ve can eriği çağrışımlı tadlar damakta kalıcı. Semillon’un ağır bastığı, ağırbaşlı bir yemek şarabı. 2-3 yıl içinde kabuklu deniz ürünleri ve soslu kümes hayvanlarıyla denenmeli.

46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-12-06T17:35:09+03:0017 Mart 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

PAGO LA JARA 2008 (İSPANYA)

DO statüsündeki Toro bölgesinin Tinta de Toro ve Albillo üzümlerinden şarabı. Doğal mayalarla meşe tanklarda mayalanıp yine meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Burunda olgun meyvemsi, füme ve topraksı tonlar belirgin. Dengeli asiditeli ve olgun tanenli bir kırmızı. Damakta kompleks ve uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle uyumlu.

İthalatçı: Adco

165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:24:28+03:008 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ADNAMS GHOST SHIP (İNGİLTERE)

Biranın üretildiği Suffolk sahillerine sıkça yanaşmış eski kaçakçı gemilerine atfen üretilen Koyu renkli soluk ale. Yarım litrelik şişede, 4.5 derece alkollü.

Kehribar renginde. Bol köpüklü. Burunda narenciyemsi kokulu. Ağızda hafif tuzlu, kararında bir şerbetçiotu burukluğu da hissediliyor. Beyaz etlerle, midye ile denenmeli.

İthalatçı: Yat ve Otelcilik

15 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-08-13T23:35:00+03:004 Mart 2015|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 7.5, bira|Yorum yok

Devamı

KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)

Yöresi belirtilmeyen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Mürdüm eriği ve Napolyon kirazını andıran siyah meyvemsi bukelere meşemsi ve baharlı tuşeler eşlik ediyor. Damakta dolgun gövdeli, canlı asiditeli, enerjik ve renkli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.

66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T16:34:04+03:003 Mart 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|2 Comments

Devamı

KAVAKLIDERE PRESTIGE BOĞAZKERE 2010 (DİYARBAKIR)

Orijinal teruarının bağlarından elde edilen üzümlerden yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Erik ve vişne kurusu, demirhindi ve baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta tok içimli, gövdeli, güçlü tanenli ve kalıcı. 3 ila 5 yıl içinde mutlaka 1 saat önce karafa aktarılarak içilmeli, baharatlı etler ve dinlenmiş steak’lere eşlik etmeli.

83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com