LOCH LOMOND ORIGINAL (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin bu damıtımevine özgü olarak biri kuğu boyunlu, biri de düz boyunlu iki farklı imbikle damıtılmış single malt viskisi. Eski burbon, ikinci dolum burbon ve içi yeniden yakılmış olmak üzere üç farklı Amerikan meşe fıçı tipinde yıllanmış, 40 derece alkollü. Çeşitli yarışmalardan üç altın madalyalı.
Koyu altın sarısı renkte. Olgun kayısı, şeftali ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, aromatik, canlı ve enerjik bir viski. Kaygan ve pürüzsüz dokulu, rafine ve çok rahat içimli. Finalde vanilyamsı izler de bırakıyor. Malt viskileri ilk kez deneyecekler için ideal, aperitif içime de uygun.
İthalatçı: Bidfood
1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA PAPASKARASI BLANC DE NOIR 2022 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının adı üzerinde kara üzümlerinden “siyahın beyazı” tekniğiyle yapılmış sınırlı bir üretim, 13 derece alkollü.
Koyu sarı, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burun ve damakta baharlı, topraksı ve narenciyemsi nüanslar bir arada. Ağızda dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli ve kalıcı. 2-3 yıl içinde yaban mantarları, köy tavuğu ve bıldırcın ile denenmeli, 10-12 derecede servis edilmeli.
640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BUMBU (BARBADOS)
Karayipler’in romlarıyla ünlü adasının 15 yıla kadar eski burbon fıçılarında yıllanmış romları ve Batı Hint adalarının baharatlarıyla yapılmış damıtık içki. Adını 16. yüzyılda bu adalarda roma “Bumbu” denilmesinden alıyor. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Vanilya, karamel ve kızarmış muz çağrışımlı bukeler burunda çok yoğun. Damakta adeta ağdalı bir kıvamı var, aynı tadlar damakta da hissediliyor. Hafif tatlımsı. Kokteyllerde kullanılabileceği gibi bol buzla aperitif olarak ya da sek sunularak dijestif olarak da yudumlanabilir.
İthalatçı: Pernod Ricard
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ HAZİRAN 2022 (DENİZLİ)
Çal ilçesinin 850 metre rakımdaki bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Merlot, Şiraz ve Öküzgözü üzümlerinin kupajı. Yüzde 30’u 7 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı çağrışımlar eşlik ediyor. Gövdeli, sağlam yapılı ve olgun tanenli. Yoğun tanenler canlı asidite ile dengeleniyor. 2-3 yıl içinde daha gelişecek ve dengeye gelecek, henüz biraz köşeli. Dinlenerek buke geliştirmesine izin verilmeli, karafa alınarak yudumlanmalı. Izgara kırmızı etlere, etin kemiğiyle birlikte piştiği tencere kebaplarına, güveçlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA PATARA BEYAZ 2022 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Narince ve Çalıbağ üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta greyfurt ve misket limonu çağrışımlı aromalara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Ağızda biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, hafif başlangıç yemeklerine ve az baharatlı mezelere eşlik etmeli.
480 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
FETTERCAIRN 16 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin 1824’te kurulan damıtımevinin single malt viskisi. Alkolün kaliteli olması için boyun kısmı su püskürtülerek soğutulan özgün biçimli imbiklerde damıtılmış, önce eski burbon fıçılarında, finalde de eski Oloroso ve Pedro Ximenez şeri fıçılarında yıllandırılmış. 46.4 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda eski ahşap, baharat ve kuru meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta dolgun ve gövdeli, şeftali ve nektarini andıran meyvemsi tadlara tropikal çeşniler ve kakao izleri eşlik ediyor. Ağızda kalıcı, güçlü ve kompleks bir viski, ideal bir yemek sonrası yudumu.
İthalatçı: Dem Global Brands
3.850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FETTERCAIRN 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin 1824’te kurulan damıtımevinin single malt viskisi. Alkolün kaliteli olması için boyun kısmı su püskürtülerek soğutulan özgün biçimli imbiklerde damıtılmış ve eski burbon fıçılarında yıllandırılmış. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda meyvemsi ve vanilyayı andıran tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Damakta ise burundan zengin; nektarin ve egzotik meyve çağrışımlı tadlar belirgin. Orta gövdeli, rafine ve temiz içimli, finalde hafif tatlımsı. En aromatik İskoç maltlarından biri. İdeal bir aperitif, çok az su ile ya da sek olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Dem Global Brands
2.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HUS EMİR 2022 (NEVŞEHİR)
Nevşehir’in bin metre rakımlı ve volkanik toprak yapılı yaşlı bağlarında yetişen üzümlerden Urla’daki tesiste 2 bin 231 şişe yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Olgun elma ve narenciye çağrışımlı koku ve tadlara hafif tütsülü, topraksı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Üzümü iyi yansıtan, dolgun, diri asiditeli ve canlı bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, başlangıç yemeklerine, yaban mantarlarına ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
590 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOCH LOMOND ORIGINAL (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin bu damıtımevine özgü olarak biri kuğu boyunlu, biri de düz boyunlu iki farklı imbikle damıtılmış single malt viskisi. Eski burbon, ikinci dolum burbon ve içi yeniden yakılmış olmak üzere üç farklı Amerikan meşe fıçı tipinde yıllanmış, 40 derece alkollü. Çeşitli yarışmalardan üç altın madalyalı.
Koyu altın sarısı renkte. Olgun kayısı, şeftali ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, aromatik, canlı ve enerjik bir viski. Kaygan ve pürüzsüz dokulu, rafine ve çok rahat içimli. Finalde vanilyamsı izler de bırakıyor. Malt viskileri ilk kez deneyecekler için ideal, aperitif içime de uygun.
İthalatçı: Bidfood
1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA PAPASKARASI BLANC DE NOIR 2022 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının adı üzerinde kara üzümlerinden “siyahın beyazı” tekniğiyle yapılmış sınırlı bir üretim, 13 derece alkollü.
Koyu sarı, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burun ve damakta baharlı, topraksı ve narenciyemsi nüanslar bir arada. Ağızda dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli ve kalıcı. 2-3 yıl içinde yaban mantarları, köy tavuğu ve bıldırcın ile denenmeli, 10-12 derecede servis edilmeli.
640 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BUMBU (BARBADOS)
Karayipler’in romlarıyla ünlü adasının 15 yıla kadar eski burbon fıçılarında yıllanmış romları ve Batı Hint adalarının baharatlarıyla yapılmış damıtık içki. Adını 16. yüzyılda bu adalarda roma “Bumbu” denilmesinden alıyor. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde. Vanilya, karamel ve kızarmış muz çağrışımlı bukeler burunda çok yoğun. Damakta adeta ağdalı bir kıvamı var, aynı tadlar damakta da hissediliyor. Hafif tatlımsı. Kokteyllerde kullanılabileceği gibi bol buzla aperitif olarak ya da sek sunularak dijestif olarak da yudumlanabilir.
İthalatçı: Pernod Ricard
1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ HAZİRAN 2022 (DENİZLİ)
Çal ilçesinin 850 metre rakımdaki bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon, Merlot, Şiraz ve Öküzgözü üzümlerinin kupajı. Yüzde 30’u 7 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı çağrışımlar eşlik ediyor. Gövdeli, sağlam yapılı ve olgun tanenli. Yoğun tanenler canlı asidite ile dengeleniyor. 2-3 yıl içinde daha gelişecek ve dengeye gelecek, henüz biraz köşeli. Dinlenerek buke geliştirmesine izin verilmeli, karafa alınarak yudumlanmalı. Izgara kırmızı etlere, etin kemiğiyle birlikte piştiği tencere kebaplarına, güveçlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.
450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA PATARA BEYAZ 2022 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Narince ve Çalıbağ üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta greyfurt ve misket limonu çağrışımlı aromalara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Ağızda biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, hafif başlangıç yemeklerine ve az baharatlı mezelere eşlik etmeli.
480 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
FETTERCAIRN 16 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin 1824’te kurulan damıtımevinin single malt viskisi. Alkolün kaliteli olması için boyun kısmı su püskürtülerek soğutulan özgün biçimli imbiklerde damıtılmış, önce eski burbon fıçılarında, finalde de eski Oloroso ve Pedro Ximenez şeri fıçılarında yıllandırılmış. 46.4 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda eski ahşap, baharat ve kuru meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta dolgun ve gövdeli, şeftali ve nektarini andıran meyvemsi tadlara tropikal çeşniler ve kakao izleri eşlik ediyor. Ağızda kalıcı, güçlü ve kompleks bir viski, ideal bir yemek sonrası yudumu.
İthalatçı: Dem Global Brands
3.850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FETTERCAIRN 12 YILLIK (İSKOÇYA)
Highland bölgesinin 1824’te kurulan damıtımevinin single malt viskisi. Alkolün kaliteli olması için boyun kısmı su püskürtülerek soğutulan özgün biçimli imbiklerde damıtılmış ve eski burbon fıçılarında yıllandırılmış. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda meyvemsi ve vanilyayı andıran tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Damakta ise burundan zengin; nektarin ve egzotik meyve çağrışımlı tadlar belirgin. Orta gövdeli, rafine ve temiz içimli, finalde hafif tatlımsı. En aromatik İskoç maltlarından biri. İdeal bir aperitif, çok az su ile ya da sek olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Dem Global Brands
2.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HUS EMİR 2022 (NEVŞEHİR)
Nevşehir’in bin metre rakımlı ve volkanik toprak yapılı yaşlı bağlarında yetişen üzümlerden Urla’daki tesiste 2 bin 231 şişe yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Olgun elma ve narenciye çağrışımlı koku ve tadlara hafif tütsülü, topraksı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Üzümü iyi yansıtan, dolgun, diri asiditeli ve canlı bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, başlangıç yemeklerine, yaban mantarlarına ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
590 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]