Konyağın altı bölgesinin prestiji en düşük olanlarından Bons Bois’nın üzümlerinden 1991’de damıtılan tek bir fıçının ürünü. Karamel eklenmemiş ve başka bir konyakla harmanlanmamış, 49 derece alkollü. Firmanın sahibi Benjamin Baker’ın oğlunun deseniyle süslenen bir şişede satılıyor.

Kehribar renginde. İlkten karamel, eski ahşap ve toprak çağrışımlı bukeler hissediliyor, giderek şeftali, kavun, kuru meyve, olgun elma ve beyazbiber çağrışımlı notalar da beliriyor. Damakta dolgun ve yüksek alkolüne rağmen yakıcılıktan uzak, Grande Champagne konyaklarının ince ve çiçeksi nüanslarını andıran zarif tadlara sahip. Sert açılıp giderek yumuşayan ve narinleşen bir konyak. Vasat bir teruardan bile istisnai olarak çok iyi ürünler çıkabileceğinin bir örneği. Günün herhangi bir ânında keyif içkisi olarak yudumlanmalı, küçük hazneli balon ya da lâle biçimli kadehlerde sunulmalı.

129 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.