8

Campbeltown bölgesindeki Springbank damıtımevinin maltı yoğun turba dumanıyla islenmiş rezervi Longrow’un “Red” serisinden single malt viski. 10 yıl eski burbon, 3 yıl da Şili Cabernet Sauvignon şarabı fıçılarında yıllanmış 9 bin şişelik rezerv. Soğuk filtrasyonsuz ve karamel eklenmemiş. 51.6 derece alkollü.

Bakır pembesi renginde. Burunda baharlı, turbadan gelen füme tonlar geri planda. Damakta ise vişneyi andıran kırmızı meyvemsi bukelere füme et çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Yüksek alkolüne rağmen ağızda yumuşak. Uzun kalıcılıkta, renkli ve ilginç bir viski. Çok az su eklenerek yudumlanmalı.

200 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Efsane başharmancı Richard Patterson’ın Dalmore, Jura ve Fettercairn single malt’larını bolca kullanarak yaptığı harman viski. 43 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Bal ve meşe çağrışımlı bukelere antika ahşap, vanilya ve kuru meyve nüansları eşlik ediyor. Damakta kaygan ve pürüzsüz dokulu, kremamsı bir kıvamda. Yumuşak, dengeli ve sofistike bir harman. Şömine karşısında kesme kristal kadehlerle yudumlanması gereken bir salon viskisi. Çok az buzla ya da sek içilmeli.

150 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Speyside bölgesindeki damıtımevinin stoklarındaki özel seçilmiş şeri fıçılarından sınırlı ölçüde şişelenmiş single malt viskisi. 43 derece alkollü.

Maun renginde. Burunda turunçgil, tart taten ve elmalı turta çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda ise çikolata ve kuru üzüm tadları hissediliyor. Dolgun, esnek, canlı ve enerjik bir viski. Zengin ve damakta kalıcı. Gün içinde çok az su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Weitnauer

12.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Glenfiddich ve Balvenie gibi prestijli malt viskileri üreten William Grants & Sons firmasının yeni lüks harman viskisi. Lowland tahıl viskileri ve Speyside maltlarından harmanlanıp ardından Karayip romu fıçılarında dinlenmiş. 43.5 derece alkollü.

Kehribar kızılı renginde. Burun ve damakta olgun muz, esmer şeker, meşe ve bal gibi nüanslara sahip. Çok uzun yıllanmış romları andırıyor. Çok yumuşak ve pürüzsüz içimli, rafine ve elegan bir viski. Şık ve kibar ortamlarda çok az ya da tek bir iri buz eklenerek yudumlanmalı.

345 pound ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.