8.5 | Degustasyon

JACK DANIEL’S SINATRA SELECT (TENNESSEE)

Gelmiş geçmiş en tutkulu Jack Daniel’s içicilerinden ünlü şarkıcı Frank Sinatra’nın adına sınırlı üretilen özel partinin ürünü. “Sinatra fıçısı” denilen özel fıçılarda dinlendirilmiş. Litrelik şişede ve şık bir kutuda satılıyor, 45 derece alkollü.

Kızıla çalan koyu kehribar renginde. Burunda füme ve kömürümsü tonlar normal Jack Daniel’s’tan daha güçlü, damakta da adeta “etsi” bir yoğunluğu ve gücü var. Tok içimli, maskülen bir viski. Finalde ılık bir yanık portakal ve vanilya çeşnisi damağa hâkim oluyor. Tek buzla ya da sek olarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Brown Forman

515 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2025-10-23T19:46:13+03:0031 Ocak 2014|Kategoriler: ABD, Tennessee, Viski|Etiketler: 8.5, viski|Yorum yok

Devamı

LAPHROAIG QUARTER CASK (İSKOÇYA)

Füme malt viskileriyle ünlü okyanus üzerindeki Islay adasının yedi damıtımevinden Laphroaig’un (Lafroyg okunuyor) özel bir rezervi. Normal fıçılarda yıllandırıldıktan sonra, bir süre de “çeyrek” denilen küçük fıçılarda dinlendiriliyor. 48 derece alkollü

Açık altın sarısı. Burunda eczalı, iyotsu ve isli kokular çok ön planda. Ağızda ise beklenenden daha olgun ve yumuşak, yağlı ve kaygan dokulu. Zengin, damakta uzun kalan, kuru meyve izleri de bırakan kompleks bir viski. Su bile katılmadan sek olarak içilmeli.

İthalatçı: Demirtaş

180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2023-12-13T09:30:34+03:0023 Ocak 2014|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 8.5, viski|Yorum yok

Devamı

CAOL ILA 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Okyanus üzerindeki Islay adasının single malt (tek malt) viskisi. Adı Keltçede “adanın sesi” anlamına geliyor. İslenmiş malttan yapılmış, 43 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burunda iyotsu, “eczalı”. Damakta şimşek gibi çakıyor ve yosun, kuru ot, is ve tuz tadları bırakıyor. Vahşi ve maskülen bir viski. Ya çok sever, ya nefret edersiniz. Puslu ve soğuk günlerde, çok az su ilavesiyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-30T16:50:40+03:0018 Kasım 2013|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 8.5, viski|Yorum yok

Devamı

FULLER’S BLACK CAB STOUT (LONDRA)

Karamelize oluncaya kadar kavrulmuş malttan yapılmış. 4.5 alkollü. Yarım litrelik şişede.

Koyu maun renkli. Kahve, kakao, meyankökü ve hafif katran kokulu. Damakta da yanık, yoğun, uzun kalıcılıkta. Kompleks bir bira. Çok soğutulmadan, güçlü etlerle içilmeli.

İthalatçı: Craft Beer
12 TL