7

KAYRA ALLURE CRISPY CHARDONNAY 2013 (TEKİRDAĞ)

Trakya bağlarının erken hasat edilip soğuk zincirle işlenen üzümlerinden yapılmış, fıçı dinlendirmesi uygulanmamış. 12 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burunda greyfurt, misket limonu ve pasyon meyvesi kokuları yoğun. Damakta da meyvemsi, temiz içimli, canlı ve diri asiditeli. Adı gibi körpe, “Sauvignonesk” bir Chardonnay örneği. Ferahlatıcılığıyla aperitif olabileceği gibi, hafif başlangıçlar ve marine balıklarla denenebilir. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak içilmeli.

 

44 TLdrc-7

2021-10-01T19:11:21+03:0027 Nisan 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CALVET RESERVE MERLOT-CABERNET SAUVIGNON 2011 (BORDO)

CALVET RESERVE MERLOT-CABERNET SAUVIGNON 2011Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş,  13 derece alkollü jenerik Bordo şarabı.

Bordo renginde. Mürdüm eriği ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta dengeli, kadifemsi tanenli ve zarif bir şarap. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.

 

İthalatçı: bTdrc-7

54 TL

2021-10-01T19:14:26+03:0025 Nisan 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

CALVET RESERVE DE L’ESTEY 2011 (BORDO)

CALVET RESERVE DE L’ESTEY 2011 (BORDO)Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Medoc’un Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Deri, tütün ve mentol kokuları ön planda, geriden ahududu ve kiraz gibi meyvemsi tonlar da hissediliyor. Damakta gövdeli, canlı ve dengeli. Tam bir steak şarabı. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak yudumlanmalı.

 

İthalatçı: bTdrc-7

60 TL

2021-10-01T22:30:38+03:009 Nisan 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

OLMECA DARK CHOCOLATE LİKÖR (MEKSİKA)

olmecafusion_dark_chocolate_olmeca

olmecafusion_dark_chocolate_olmeca

Tekila ile yapılmış bitter çikolata likörü. 20 derece alkollü.

Koyu kahverenkli. Bitter çikolata kokuları yoğun. Damakta kıvamlı, çikolata, vanilya ve hafif kahve tadı önde, tekila finalde hissediliyor. Şekeri çok az, yemekten sonra dijestif olarak ya da kahve niyetine bile yudumlanabilir. Sek içilmeli.

İthalatçı: Pernod Ricarddrc-7

77.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-01-28T13:04:47+03:003 Nisan 2014|Kategoriler: Likör|Etiketler: , |5 Comments

BERONIA CRIANZA 2009 (RIOJA)

berroniaİspanya’nın kuzeyindeki DOC statüsündeki bölgenin Tempranillo, Garnacha ve Mazuelo üzümlerinden şarabı. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda meşe, ardıç ve dereotu gibi kokular belirgin. Damakta olgun, esnek tanenli ve yumuşak içimli. Meyvemsi, baharlı ve meşemsi tonlar dengeli bir armoni oluşturmuş. 1-2 yıl içinde kuzu etleriyle yudumlanmalı.

 

İthalatçı: bTdrc-7

57 TL

2021-10-01T22:30:42+03:0019 Mart 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHATEAU LA TOUR DE BY 2010 (BORDO)

CHATEAU LA TOUR DE BY 2010 (BORDO)Bordo’nun önde gelen şarap bölgelerinden Medoc’un Cabernet Sauvignon (yüzde 65), Merlot (yüzde 30) ve Petit Verdot (yüzde 5) üzümlerinden şarabı.Yaşlı bağların ürünü.

Derin bordo renginde. Olgun kırmızı meyve kokuları belirgin. Damakta zengin yapılı ve güçlü tanenli, meyvemsi tonlara baharlı tuşeler eşlik ediyor. Sıkı dokulu, henüz biraz kapalı, biraz daha olgunlaşacak bir kırmızı. 4-5 yıl içinde steak’lerle, karafa aktarılarak içilmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-7

155 TL

2021-10-01T22:30:43+03:0017 Mart 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHEVAL NOIR BLANC 2010 (BORDO)

CHEVAL NOIR BLANC 2010 (BORDO)Bordo’nun önde gelen şarap tüccarlarından 1895’te kurulmuş Mahler Besse’nin, Sauvignon Blanc ve Semillon üzümlerinden yaptığı jenerik Bordo beyaz şarabı. 12.5 alkollü.

Saman sarısı. Misket limonu, greyfurt ve mandalina çağrışımlı turunçgil aromaları belirgin. Damakta adeta “elektrikli” asiditeli, meyvemsi, canlı ve ferahlatıcı. Dolgun kıvamlı, zarif ve damakta kalıcı. Asya yemekleriyle 8-10 derecede denenmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-7

65 TL

2021-10-22T13:10:45+03:0011 Mart 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOMAINES OTT ROSE LES DOMANIERS (CÔTES DE PROVENCE)

DOMAINES OTT ROSE LES DOMANIERSGüney Fransa’nın ünlü apelasyonunun yaşlı bağlardan toplanmış Grenache, Cinsault ve Shiraz üzümlerinden yapılmış roze şarap.

Soluk somon pembesi renginde. Burunda frenküzümünü andıran canlı meyvemsi aromalar belirgin. Damakta da diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 6-8 derecede, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7 

180 TL

2021-10-22T13:11:07+03:005 Mart 2014|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2011 (TEKİRDAĞ)

signium12Farklı bağların Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon ve Öküzgözü üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş. 8 ay yüzde 80 Fransız, yüzde 20 Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.3 alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renkte. Burunda mentol, karamel, yabanmersini ve böğürtlen çağrışımlı kokulara sahip. Damakta gövdeli, yoğun, güçlü ama esnek tanenli. 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.

81 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-12T18:31:16+03:0028 Şubat 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

BELVEDERE BLOODY MARY (POLONYA)

bloody-mary_2012_bottleshot-aus_dlib

bloody-mary_2012_bottleshot-aus_dlib

Domates, karabiber, kırmızıbiber, sirke, limon ve yaban turbu marinat ve distilatları ile aromatize edilmiş çavdar votkası. 40 derece alkollü. Domates suyu eklenip biraz limon sıkılarak içilmesi öneriliyor.

Şeffaf. Burunda karabiber ve domates kokuları belirgin. Damakta ise yumuşak baharatsılıkta, bloody mary çeşnisi güçlü. Şaşırtıcı ve sürprizli bir votka, domates suyu eklenmeden de bol kırık buzla yudumlanabilir.

İthalatçı: bTdrc-7

165 TL ( + – )

2022-02-07T17:43:14+03:003 Şubat 2014|Kategoriler: Votka|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top