7 | Degustasyon

JORDAN STELLENBOSCH SAUVIGNON BLANC 2012 (GÜNEY AFRİKA)

Capetown yakınlarındaki ünlü şarap bölgesi Stellenbosch’da yetiştirilen üzümlerden, 13 derece alkollü. Vidalı kapaklı şişede.

Yeşil altın renginde. Burunda limon çiçeği, greyfurt ve pasyon meyvesini andıran egzotik meyve kokuları belirgin. Damakta da dolgun, yoğun meyvemsilikte, diri asiditeli, kıpırtılı bir beyaz. Aromatik, sevimli, ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde tava balıklar veya baharatlı Asya yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-21T15:09:53+03:0014 Temmuz 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

OLD ST. ANDREW’S FIRESIDE 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Tamamen maltlardan harmanlanmış, 40 derece alkollü. Golfün icad edildiği kulübün adını taşıyor ve golf topu biçiminde şişede sunuluyor.

Altın sarısı. İskoç yaylalarının tipik funda (süpürgeotu) kokuları belirgin. Meşemsi ve balımsı izlere hafif füme tonlar da eşlik ediyor. Damakta kaygan ve yağlı, zarif ve rahat içimli. Aperitif özellikte bir viski.

İthalatçı: Line Point Global

183 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-06-30T15:43:27+03:005 Temmuz 2014|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

OLD ST. ANDREW’S TWILIGHT 10 YILLIK (İSKOÇYA)

Malt viskilerden harmanlanmış, Jim Murray’in “Whisky Bible”ında 94.5 puan almış. Golfün icad edildiği kulübün adını taşıyor ve golf topu biçiminde şişede sunuluyor. 40 derece alkollü

Altın sarısı. Burunda çiçeksi ve narenciyemsi tonlar ön planda. Damakta canlı, aromatik, yumuşak ve tazeleyici. Hafif tatlımsı, balımsı nüanslar hissediliyor. Dengeli, zarif, aperitif özellikte bir viski.

İthalatçı: Line Point Global

175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-06-30T15:51:31+03:004 Temmuz 2014|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

VAN GOGH DOUBLE ESPRESSO (HOLLANDA)

Kolombiya kahvesinin çift enfüzyon yöntemi ile buğday votkasına yedirilmesiyle yapılmış, şeker içermiyor. 37.5 alkollü.

Koyu kahverenkli. Burunda yoğun ve taze kahve ve bitter çikolata kokulu. Damakta kahve acılığı yoğun, kuvvetli ve sert. Tekel’in 60’larda efsaneleşen Pasha likörünü anımsatıyor. İyi soğutularak sek olarak ya da buzlu içilmeli, kokteyllerde de kullanılabilir.

İthalatçı: Line Point Global

149.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-02-06T18:29:33+03:001 Temmuz 2014|Kategoriler: Votka|Etiketler: 7, votka|Yorum yok

Devamı

VAN GOGH PINEAPPLE (HOLLANDA)

Doğal ananas aromasıyla çeşnilendirilmiş buğday votkası. 37.5 derece alkollü.

Çok canlı taze ananas kokulu. Damakta da meyvemsilik çok yoğun, dolgun ve yağlı kıvamlı. Egzotik meyve sularıyla kokteyllerde denenmeli.

İthalatçı: Line Point Global

149 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-02-06T18:32:59+03:0030 Haziran 2014|Kategoriler: Votka|Etiketler: 7, votka|Yorum yok

Devamı

VAN GOGH MELON (HOLLANDA)

İspanyol Cantaloupe kavunlarının doğal aromalarıyla çeşnilendirilmiş buğday votkası. 37.5 derece alkollü.

Buram buram olgun kavun kokulu. Damakta yağlı, dolgun, zengin kavun aroması kalıcı. Kırık buzla veya küp buz ve sodayla denenmeli.

İthalatçı: Line Point Global

149 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-02-06T18:35:28+03:0030 Haziran 2014|Kategoriler: Votka|Etiketler: 7, votka|Yorum yok

Devamı

AGRICOLA PUNICA SAMAS 2012 (SARDUNYA)

İtalya’nın ünlü adasının Isola dei Nuraghi bölgesi bağlarından, yüzde 80 Vermentino – yüzde 20 Chardonnay kupajı. Fıçıya girmemiş, durultma ve filtrasyon yapılmamış. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı. Burunda tropikal meyve ve baharat çağrışımlı, damakta da egzotik meyve tonlarına mineralsi, tuzlumsu nüanslar eşlik ediyor. Dengeli, kişilikli, farklı bir beyaz. 12-13 derecede, balık ve diğer beyaz etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-10-01T19:02:24+03:0021 Haziran 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

YAZGAN VODINA CHARDONNAY 2012 (MANİSA)

Yazgan’ın Turgutlu-Çepnidere’deki bağlarının üzümlerinden yapılıp 11 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Altın sarırı renkte. Tereyağı, is, meşe, krem brüle ve egzotik meyve çağrışımlı bukelere sahip. Damakta çok yoğun ve yağlı kıvamda, meşemsi ve hafif buruk. Zengin yapılı ama fıçının biraz öne çıktığı bir şarap. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde deniz ürünleri ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-10-01T19:02:44+03:0018 Haziran 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

AGRICOLA PUNICA BARRUA 2010 (SARDUNYA)

İtalya’nın ünlü adasındaki Isola dei Nuraghi bölgesinin yüzde 85 Carignano, yüzde 10 Cabernet Sauvignon, yüzde 5 de Merlot kupajı. Efsanevî Sassicaia’yı üreten Rosa ailesinin adanın en önde gelen üreticisiyle ortak yatırımının ürünü. 18 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş.

Koyu bordo renkte. Burun ve damakta baharat, kuru otlar ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, olgun, güçlü ama zarif bir kırmızı. Baharlı izler bırakıyor. Osso buco, kuzu incik gibi rüstik yemeklerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-10-01T19:04:34+03:0014 Haziran 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

TOMURCUKBAĞ TRAJAN ÖZEL REZERV K. KARASI 2011 (ANKARA)

Yok olmaya yüz tutan Kalecik Karası üzümlerini diriltenlerden Prof. Dr. Sabit Ağaoğlu’nun Kalecik’teki bağının üzümlerinden. Üzüm kabuklarındaki doğal maya ile mayalanmış ve kısıtlı filtre edilmiş. 13 alkollü.

Açık yakut renkli. Olgun kiraz ve tatlı banarat koku.orta gövdeli, dengele, tanenleri yumuşak ve yuvarlak, zarif ve dengeli bir kırmızı. Köy tavuğu, kara etli balıklar ve ördek gibi etlerle denenmeli.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.