7

GLEN GRANT 12 YILLIK (İSKOÇYA)

GLEN-GRANT-12-YILLIK-ISKOCYA

Speyside bölgesinin köklü damıtımevinin single malt viskisi. Soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş, 48 derece alkollü. Litrelik şişede.

Altın sarısı renkte. Burunda ilkten güçlü alkolle birlikte vanilya ve badem ezmesi çağrışımlı kokular geliyor. Aromatik ve canlı bir viski, damakta da bu bukelere olgun elma ve tatlı baharat çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun, kişilikli, damakta kalıcı. “Yumuşağın serti”. Yemek öncesinde çok az suyla yudumlanmalı.

51 avro + (duty free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2022-06-17T14:05:27+03:0016 Eylül 2017|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA VERANO 2015 – TRAKYA-D. ANADOLU

DOLUCA-VERANO-2015-TRAKYA-D-ANADOLUTrakya ve Doğu Anadolu’nun Cabernet Sauvignon ve Öküzgözü üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14 derece alkollü.

Lâl renginde. Çilek, ahududu, frenküzümü ve nar gibi meyvemsi koku ve tadlar belirgin. Damakta hafif tanenli, dolgun ve baharlı izler de bırakıyor. İdeal bir yemek rozesi. Köfte, oğlak, kuzu ve süt danası ile denenmeli, 10-12 derecede sunulmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-10T18:03:01+03:0015 Eylül 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DİREN LES MUSES 2012 (TOKAT)

DIREN-LES-MUSES-2012-TOKATKöklü şarap firmasının Tokat bağlarında yetiştirdiği Cabernet Sauvignon üzümlerinden yerinde üretilmiş, 18 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damağa vişne, kiraz gibi olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, rafine ve kadifemsi tanenli, dengeli ve rahat içimli. Olgun ve zarif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı.

67.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T19:04:29+03:0015 Eylül 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SUVLA KINALI YAPINCAK 2012 (ECEABAT)

SUVLA-KINALI-YAPINCAK-2012-ECEABATBölgenin yerel üzümlerinden şampanya metoduyla (tek tek şişede ikinci fermantasyon ile) yapılmış, tortu üzerinde şişede 3 yıl dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.

Açık sarı renkte, canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta hafif maya, elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip. Canlı, taze, diri asiditeli ve ferahlatıcı. İdeal bir aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar, kanepeler, meyveler ve meyveli tatlılarla uyum sağlayacaktır. 2-3 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

206.5 TL +drc-7

2021-08-30T18:53:26+03:006 Eylül 2017|Kategoriler: Beyaz, Köpüren Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAYRA BUZBAĞ ROZE 2016 (ELAZIĞ)

KAYRA-BUZBAG-ROZE-2016-ELAZIGElazığ’ın yöreye özgü Öküzgözü üzümlerinden yerinde üretilmiş. 12 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Burunda frenküzümü, ahududu ve dağ çileği aromaları canlı ve yoğun. Ağızda da taze, canlı ve meyvemsi; diri asidite çok hafif bir tanen tuşesi ile daha kompleks bir içim yaratmış. Rahat içimli ve ferahlatıcı bir roze. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi mezelerle, başlangıç yemekleriyle, oğlak ve körpe kuzu etleriyle de sunulabilir. 8-10 derece aralığında denenmeli.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:55:21+03:005 Eylül 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GÜLOR ŞAYESTE ÖKÜZGÖZÜ 2015 (ELAZIĞ)

GULOR-SAYESTE-OKUZGOZU-2015-ELAZIGSınırlı verim alınan bağların üzümlerinden Şarköy’de üretilmiş, 12.5 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, lacivert röfleler de belirgin. Kırmızı meyve, baharat ve deri çağrışımlı bukeler hissediliyor. Dolgun, köşeli, yoğun tanenli ve öne çıkan asidite hafif bir mayhoşluk veriyor. Ağır ve biraz zor içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak dinlenmiş etlerle sunulmalı.

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:54:59+03:0031 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

FRESCOBALDI REMOLE 2014 (TOSKANA)

FRESCOBALDI-REMOLE-2014-TOSKANAYüzde 85 Sangiovese ve yüzde 15 de Cabernet Sauvignon üzümlerinden. Meşe fıçıya girmemiş, 4 ay çelik tankta dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta vişne, kiraz, mürdüm eriği ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. Çok dengeli.2-3 yıl içinde kuzu, köfte ve kebaplarla denenmeli, hamurişlerine eşlik etmeli. 12-14 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: bTdrc-7

82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-30T19:05:06+03:0029 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN PREMIUM SYRAH – MERLOT 2015 (İZMİR)

SEVILEN-PREMIUM-SYRAH-MERLOT-2015-IZMIR

Menderes ilçesindeki Sevilentepe bağlarının üzümlerinden yapılıp 14 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta vişne, karradut, böğürtlen gibi kırmızı meyve bukelerine tatlı baharat nüansları ve katransı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı meyvemsilikte, esnek tanenli ve akıcı bir kırmızı. Rhône şarapları havasında. 2-3 yıl içinde az acılı kebaplar, baharatlı etler ve kuzu yahnilerine eşlik etmeli.

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:55:00+03:0027 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

KAVAKLIDERE TATLI SERT KIRMIZI 2007 (ELAZIĞ)

Porto yöntemiyle yapılmış, şarabın fermantasyonu üzüm alkolü eklenerek durdurulduktan sonra meşe fıçılarda uzun yıllar olgunlaştırılmış. Öküzgözü üzümlerinden, 18.5 derece alkollü.

Hafif bulanık, kiremit röfleli koyu kırmızı renkte. Burunda ve damakta kuru üzüm, kuru incir, pekmez, erik kurusu ve pestili, vişne ve eski ahşap çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun tanenlerin baharatsılığı tatlılığı dengeliyor, buruk ve kekre bir tad yaratıyor. 5-10 yıllık tawny Porto’ları andırıyor. Yemek sonrasında 18-20 derecede yudumlanmalı, küflü peynirler, yemişler ve çikolatalara eşlik etmeli. El sarımı hakikî purolara da eşlik edebilir.

147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2022-11-27T13:10:29+03:0025 Ağustos 2017|Kategoriler: Fortifiye, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ALTIN KÖPÜK BRUT 2016 (KAPADOKYA)

KAVAKLIDERE-ALTIN-KOPUK-BRUT-2016-KAPADOKYAVolkanik bağların Emir üzümünden basınçlı tankta ikinci fermantasyon yöntemi ile üretilmiş, tortu üzerinde dinlendirmeden sonra şişelenmiş. Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabı, 12.5 derece alkollü.

Parlak sarı renkte, küçük, zarif ve işleyen köpüklere sahip. Burunda çiçeksi ve elma, armut gibi beyaz meyvemsi tonlar belirgin. Damakta da canlı asiditeli, ferahlatıcı, dolgun. Gün içinde aperitif olarak, yemek öncesinde de ya da soğuk başlangıçlarla denenmeli, meyve salataları ve turtalarına da eşlik etmeli. 6 ila 8 derecede sunulmalı.

98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2022-05-09T11:35:09+03:0014 Ağustos 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top