6.5 | Degustasyon

VALDIVIESO CHARDONNAY 2014 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara olgun ayva, pişmiş elma gibi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu. Meşenin “öpücüğü” yakışmış, üzümü gölgelememiş. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T17:26:58+03:0020 Şubat 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

URLİCE CABERNET SAUVIGNON – SYRAH RESERVE 2012 (URLA)

Butik üreticinin Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş rezerv şarabı. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun, tok amla yumuşak tanenli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve yabani av etleriyle yudumlanmalı.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Urlice – Bağcılık ve Şarapçılık
(232) 754 68 59
[email protected]
www.urlice.com

admin2021-08-29T16:38:23+03:0015 Şubat 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU DU TARIQUET XO BAS ARMAGNAC (FRANSA)

İleri olgunluktaki Ugni Blanc üzümlerinden damıtılıp en az 15 yıl Tronçais kara meşesinden fıçılarda dinlendirilmiş. San Francisco İçki Yarışması ve World Spirit Award’dan altın madalyalı. 40 derece alkollü.

Kehribar sarısı renkte. Vanilya, meşe, kuru meyve ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü, keskin ve rüstik; damağı hafif yakıyor. Soğuk akşamlar ve ağır akşam yemeği sonraları için ideal bir dijestif. Balon ya da lâle biçimli kadehte sek içilmeli.

İthalatçı: Adco

305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2024-02-06T15:26:25+03:009 Şubat 2018|Kategoriler: Armanyak|Etiketler: 6.5, Adco, armanyak|Yorum yok

Devamı

LİKYA VINEYARDS SYRAH 2014 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Vanilya, mentol, karabiber, yabanmersini ve Napolyon kiraz gibi baharlı ve meyvemsi bukelere sahip. Tanenleri yoğun, biraz köşeli. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli, içilmeden önce karafa aktarılmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-25T22:02:52+03:004 Şubat 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

GLENLIVET 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Speyside bölgesinin adını bulunduğu vadiden alan damıtımevinin tek malt viskisi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı. Vanilyamsı tatlı baharatlar ve olgun kayısı, şeftali, nektarin çağrışımlı meyvemsi tonlar belirgin. Dengeli ve rahat içimli, kaygan dokulu. Malt viskiye yeni başlayanlar için ideal. Yemek öncesinde, çok az su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Pernod Ricard

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-16T19:32:11+03:0028 Ocak 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2015 (DENİZLİ – TOKAT)

Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burunda bitkisel kokular ön planda. Damakta ise baharlı, mineralsi, hafif tuzlumsu nüanslar da hissediliyor. Dolgun, yağlı, canlı asiditeli bir beyaz. Krema ve tereyağlı kümes hayvanları ve deniz ürünleriyle denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

64 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-07T15:13:03+03:0025 Ocak 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU NUZUN SYRAH 2013 (TEKİRDAĞ)

Üreticiye ait bağın organik üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Reçelsi siyah meyvemsi ve baharlı bukeler belirgin. Tanenler biraz kaba ve sivri. 2-3 yıl içinde, mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-04T13:35:34+03:0023 Ocak 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA VINEYARDS PINOT NOIR 2016 (ANTALYA)

Elmalı’daki üreticiye ait 1.100 metre rakımlı bağlarda yetiştirilen Burgonya kökenli üzümlerden. 14.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Burun ve damakta kırmızı orman meyvelerinin aromaları belirgin. Orta gövdeli, zarif ve dengeli bir kırmızı. Oğlak, keçi ve körpe kuzu etleriyle denenmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-25T22:42:36+03:0022 Ocak 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

WHYTE AND MACKAY TRIPLE MATURED (İSKOÇYA)

Şeri fıçılarında dinlenmiş farklı single maltların ön harmanından sonra tekrar şeri fıçılarında dinlenmesi, ardından da tahıl viskileriyle harmanlanıp yeniden şeri fıçılarında “evlendirilmesi” ile yapılmış. 41 farklı malt ve tahıl viskisi içeriyor. 40 derece alkollü, IWSC yarışmasından altın madalyalı.

Kehribar renginde. Burun ve damakta turunçgil, bal, badem ezmesi ve eski ahşap çağrışımlı nüanslara sahip. Zengin, kompleks, olgun ve dengeli bir harman; Dalmore single maltının izleri hissediliyor. Sek bile içilebilecek bir genç viski.

İthalatçı: Dem Dış Tic.

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-08T16:50:39+03:0020 Ocak 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6.5, viski|2 Comments

Devamı

VINO DESSERA BLUSH 2015 (KIRKLARELİ)

Şiraz, Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış pembe şarap, 12.5 alkollü.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta olgun ahududu ve çilek aromalarına narenciyemsi ve hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yağlı ve kaygan dokulu, canlı asiditeli ve dengeli. Bir “blush”tan fazlası. 6-8 derecede baharatlı mezeler, barbun balığı, süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi etlerle denenmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.