6.5 | Degustasyon

DOLUCA HAYAL KIRMIZI 2015 (TRAKYA)

Cabernet Sauvignon ve Shiraz üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burun ve damakta kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. Çok dengeli. 1-2 yıl içinde kırmızı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (Sadece Macrocenter’larda)

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-07T14:13:12+03:0010 Ağustos 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|5 Comments

Devamı

GİLAMADA EMİR 2016 (KAPADOKYA)

Argos Sofular bağının Emir üzümlerinden yapılmış, 12.3 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Yeşil erik ve golden elma çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı asiditeli, yağlı dokulu, dolgun ve damakta kalıcı. Sıkı dokulu, Chablis’leri andıran “çeliksi dirilikte” bir beyaz. 2-3 yıl içinde 10 ila 12 derecede yudumlanmalı, yaban mantarlarına, köy tavuklarına ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-29T15:45:28+03:0029 Temmuz 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Emir, şarap|Yorum yok

Devamı

CIELO PINOT GRIGIO 1908 BLUSH (İTALYA)

Venedik bölgesi Pinot Grigio üzümlerinden yapılmış pembe şarap. 12 derece alkollü.

Soluk pembe renkte. Burun ve damakta frenküzümü, ahududu, dağ çileği gibi meyveleri çağrıştırıyor. Sek, yağlı, bir “blush” için dolgunca. Diri asitideli ve canlı bir pembe şarap, hafif başlangıç yemekleri ve az baharatlı mezelerle denenebileceği gibi aperitif olarak da ideal. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayra

51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-29T15:48:06+03:0027 Temmuz 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|7 Comments

Devamı

KAVAKLIDERE ANCYRA SAUVIGNON BLANC 2017 (DENİZLİ)

Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Misket limonu, greyfurt, can eriği ve yeşil çimen çağrışımlı aromalara sahip. Yağlı ve dolgun, diri asiditeli, mineralsi. Biraz keskin içimli. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede soğutularak zengin salatalara, taze peynirlere, yağlı balıklara ve baharatlı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

64 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T19:28:27+03:0026 Temmuz 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

JOHNNIE WALKER BLENDERS’ BATCH WINE CASK BLEND (İSKOÇYA)

Roseisle gibi Highland ve Speyside maltları ve Camebonbridge gibi tahıl viskilerinin harmanı ekstradan eski şarap fıçılarında dinlendirilmiş. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda genç alkol belirgin. Hindistancevizi, badem ezmesi, sandalağacı ve vanilya gibi egzotik meyvemsi ve tatlı baharatsı koku ve lezzetlere sahip. Dolgun, dengeli, yumuşak ve feminen bir viski. Aperitif olarak sek ya da az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-07-07T13:51:59+03:0020 Temmuz 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 6.5, viski|1 Yorum

Devamı

CANARİO CACHAÇA (BREZİLYA)

Rio’da şekerkamışı özsuyundan bakır imbiklerden iki kez damıtılmış beyaz içki. 40 derece alkollü.

Burun ve damakta yoğun şekerkamışı aromalı. Güçlü ve keskin bir tada sahip, öte yandan temiz ve rafine. İdeal bir yaz içkisi, iyi soğutularak sek içilebileceği gibi Misket limonunun esmer şekerle ezilmesiyle hazırlanan Caipirinha kokteylinin ana içkisi olarak da kullanılabilir.

İthalatçı: Adco

153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-01-14T14:52:43+03:0016 Temmuz 2018|Kategoriler: Cachaça|Etiketler: 6.5, Adco, cachaça|2 Comments

Devamı

LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2017 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burun ve damakta taze narenciye aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı. 2-3 yıl içinde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı. Aperitif olabileceği gibi baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla da denenebilir.

52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-25T20:45:51+03:002 Temmuz 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

PABLO WEISSBIER (BODRUM)

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Arpa ve buğday maltından yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta muz ve egzotik meyve çağrışımlı tipik buğday birası aromaları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı. Asya ve füzyon mutfakları ile iyi gidebileceği gibi baharatlı beyaz etlerle de denenebilir. 6 derecede iyi soğutularak yudumlanmalı.

8.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-12-22T21:32:34+03:001 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|1 Yorum

Devamı

PABLO NORMAL KÖLSCH (BODRUM)

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Avrupa şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu tadları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı bir bira. Tipik Alman Kölsch’ü havasında. Yaz aylarında iyi soğutularak serinlemek için ideal, acılı yiyeceklerle de denenebilir.

8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-12-22T21:37:05+03:0029 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

PABLO LIMITED AMBER (BODRUM)

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve kestane ekstraktıyla yapılmış sınırlı üretim bira. Pastörize ve filtre edilmemiş. 5.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Kızıl kehribar renginde, orta derece köpüklü. Burun ve damakta karamel ve kahve çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Tok içimli ve kompleks, damakta biraz kısa kalıyor. 8 ila 14 derecede, hafif ılık yudumlanmalı.

9.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.