6.5 | Degustasyon

SUVLA C. SAVIGNON – MERLOT BARREL AGED 2014 (ECEABAT)

Eceabat’taki üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 12 ay farklı boydaki meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.

Kiremitsi röfleler belirmiş. Meşe, kırmızı meyve, tatlı baharat ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, tanen ve alkolün hafif sivri hissedildiği, fıçı tadının da biraz öne geçtiği bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ya da dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:27:16+03:0014 Mayıs 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CASTELLO D’ALBOLA LE ELLERE 2012 (CHIANTI CLASSICO)

İtalya’nın DOCG statüsündeki apelasyonunun Sangiovese üzümlerinden yapılmış. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Wine Spectator’dan 90 puanlı, Mundus Vini’den de altın madalyalı.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip, kuru meyve ve tatlı baharat nüansları da hissediliyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, canlı ve diri bir kırmızı. Kümes hayvanları, körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:34:56+03:0025 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MA’ADRA FLORA BEYAZ 2014 (BALIKESİR)

Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların Chardonnay üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burunda elma çağrışımlı aromalara sahip. Diri asiditeli, taze ve canlı bir beyaz. Rahat içimli, ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:41:20+03:0023 Nisan 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2015 (MANİSA)

Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, çelik tanklarda dinlendirilmiş, fıçıya girmemiş. Sınırlı üretilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda canlı ve meyvemsi, mürdüm eriği, kızılcık ahududu gibi mayhoş kırmızı meyve nüansları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, tanenler yoğun, asidite de belirgin. Canlı, zarif ve meyvemsi bir kırmızı. Bir önceki rekoltesi 2012’den çok farklı bir stilde. 14-16 derecede egzotik mutfaklar ve baharatlı etlerle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:37:24+03:003 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU NUZUN SYRAH 2012 (TEKİRDAĞ)

Organik üzümlerden üretilip 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli. Olgun kırmızı meyve bukelerinin ardından kuru meyvemsi ve baharlı tonlar da beliriyor. Geçen rekoltesinin gerisinde, bu yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:46:48+03:003 Nisan 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2016 (EGE)

Ege bölgesinin erken saatlerde hasat edilen Çalkarası, Syrah ve Grenache üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü gibi mayhoş kırmızı meyve koku ve tadları belirgin, meyvemsi ve aromatik. Canlı, zarif, damakta yoğun bir “yemek rozesi”. Kuzu, süt danası, oğlak ve somon gibi etlerle denenmeli, 10-12 derece aralığında yudumlanmalı.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:37:49+03:002 Nisan 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

VINA MAIPO MI PUEBLO CABERNET SAUVIGNON 2014 (ŞİLİ)

Maipo bölgesinin Cabernet Sauvignon, Pais, Petit Verdot ve Syrah üzümlerinden yapılmış, Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. Burun ve damakta meyvemsi, özellikle siyah kuşüzümü aromaları belirgin. Tanenleri esnek, yumuşak ve yuvarlak; canlı ve enerjik bir kırmızı. Rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi etler, şarküteri, pizza ve etli hamur işleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-21T14:26:50+03:006 Mart 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

SOLAR VIEJO CRIANZA 2013 (RIOJA)

İspanya’nın DOC statüsündeki bölgesinin Tempranillo üzümlerinden üretilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve daha etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

122 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-21T14:35:37+03:0017 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

PICCINI CHIANTI 2015 (TOSKANA)

İtalya’nın DOCG statüsündeki bölgesinin Sangiovese ve Ciliegiolo üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Burunda kiraz kokuları canlı ve belirgin. Damakta da meyvemsi ve çok hafif baharlı. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, pizzalar ve kıymalı makarnalarla denenmeli.

İthalatçı: Adco

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:59:17+03:005 Şubat 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

NİF BAĞLARI SHIRAZ 2013 (İZMİR)

Üreticinin kendi bağlarının düşük verimde yetiştirilen üzümlerinden, gravite sistemi ile üretilmiş. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.

Bordo renginde. Hafif vanilya, is ve reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, olgun tanenli, yumuşak ve rahat içimli. Damakta biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde kebaplar ve mangalda sucukla denenmeli.

65 TL (Toptan)