6.5

Üreticinin Şarköy-Eriklice bağlarının üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda mayalandırılmış ve dinlendirilmiş. Az miktarda Montepulciano üzümü de içeriyor. 14.3 derece alkollü.

Lacivert renkli. Mürdüm eriği, böğürtlen ve Napolyon kiraz gibi siyah meyve bukeleri belirgin. Kadifemsi yumuşaklıkta, esnek tanenli, taze, akıcı ve enerjik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etler ve hamur işleriyle denenmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yüzde 46 Kalecik Karası, yüzde 40 Boğazkere ve yüzde 14 Öküzgözü üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 15 derece alkollü.

Renk açılmış, kiremitsi tonlar hâkim olmuş. Burunda kuru meyve, tatlı baharat, deri ve kahve tonları belirgin. Gövdeli, tok, damakta da animal tonlar ve kuru meyve bukeleri ön planda. Tanenler biraz kaba ve köşeli, yüksek alkol de sivrilik yaratıyor. Sert içimli, ağır bir kırmızı. 1-2 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü ve baharlı etlerle denenmeli.

128 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2009, 2011 ve 2012 rekoltelerinin bir kupajı. C. Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache ve Mourvedre üzümlerinden yapılıp 36 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 3 bin 600 şişelik bir parti, 15 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremite dönüşler de başlamış. Mentol, vanilya ve kuru meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli. Alkol dengeyi zorlayarak öne çıkıyor, içimi zorlaştırıyor. Tanenler de biraz sivri. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, egzotik mutfaklarla denenmeli.

142 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.