SARAFİN FUME BLANC 2014 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Olgun elma, armut, misket limonu gibi beyaz meyvemsi bukelere fesleğen, kekik gibi baharlı çağrışımlar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı. 8-10 derece aralığında deniz ürünlü mezeler ve keskin lezzetli Asya mutfaklarıyla denenmeli.
68.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LINDEMANS BIN 50 SHIRAZ 2014 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya bağları üzümlerinden, Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Mundus Vini’den altın, International Wine Competition’dan da gümüş madalyalı. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor tonlarda. Mürdüm eriği ve böğürtlen gibi siyah meyve tonlarına çiçeksi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri ve enerjik bir kırmızı. Yoğun tanenler canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı, 14-16 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
IRON MAIDEN TROOPER (İNGİLTERE)
Vokalist Bruce Dickinson’ın bira tutkusuyla geliştirilip Bobedn, Cascade ve Goldings şerbetçiotlarıyla çeşnilendirilmiş. Robinson Brewery ürünü, 4.7 alkollü.
Bulanık kehribar renginde. Yoğun ve koyu kıvamlı, bol ve kalıcı köpüklü. Malt ve şerbetçiotu tad ve kokuları güçlü ve belirgin. Adına yakışan, tok içimli bir bira. Baharatlı lezzetlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Orion Grup
13 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2013 (TEKİRDAĞ)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ve Cabernet Franc üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde 9.700 şişe üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.7 derece alkollü.
Burunda henüz kapalı, yanıksı, katransı bukelerin ardından reçelsi kırmızı ve siyah meyve tonları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, güçlü tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Şimdiye kadarki en hafif yapılı Signium. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MARCHESI DI BAROLO BAROLO CANNUBİ 2011 (İTALYA)
DOCG statüsündeki köyün kireçli ve sık dikimli Cannubi bağının Nebbiolo üzümlerinden yapılmış, kısmen büyük Slavon meşesi, kısmen de küçük Fransız meşesi fıçılarda dinlendirilmiş, finalde de dev fıçılarda harmanlanıp bir süre daha dinlenmiş. 14.5 derece alkollü. Robert Parker’dan 94, Gilbert & Gaillard’dan 93 puanlı.
Koyu yakut renginde, nar kırmızısı röfleler de seziliyor. Meyankökü, gül, vanilya ve yıldız anason kokuları belirgin. Damakta ise güçlü, tok ve rüstik; finalde baharlı ve uzun kalıcılıkta. Masif, künt, yıllandıkça gelişecek bir kırmızı. 10 ila 15 yıl içinde kemikli yahniler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
244.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BOLD (İRLANDA)
Yüksek oranda malt viski içeren özel harman. 3 kez damıtılmış, 40 derece alkollü. Litrelik şişede satılıyor, Bold, Round ve Lively adlı üç farklı viskiden oluşan “seyahat serisi”nin ürünü.
Kehribar renginde. Normal Jameson’dan daha dolgun ve baharlı, yağlı dokulu. Vanilya, hindistancevizi, pastacı kreması, nektarin ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, “feminen”, çok dengeli. Az buzla olduğu gibi sek de içilebilecek bir viski.
37 avro ( + – ) (duty free’erde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KALECİK KARASI 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenip filtre ve durultma yapılmadan şişelenmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Çilek ve ahududu kokulu. Ağızda da yumuşak tanenli ve hafif yapılı, canlı meyvemsilikte, dengeli ve rahat içimli. Neşeli ve uçarı bir kırmızı. Hafif serinletilerek 1-2 yıl içinde içilmeli, hafif kırmızı ve beyaz etlerle pizza ve makarnalara eşlik etmeli.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO SERRAGRILLI 2012 (İTALYA)
DOCG statüsündeki köyün kireçli bağının Nebbiolo üzümlerinden, kısmen büyük Slavon meşesi, kısmen de küçük Fransız meşesi fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, nar kırmızısı röfleler de seziliyor. Kırmızı orman meyveleri ve gül kokuları belirgin, damakta ise meyvemsi bukelerin gerisinden baharlı ve topraksı nüanslar da hissediliyor. Güçlü, yuvarlak, uzun kalıcılıkta. Zarif, kompleks, yıllandıkça gelişecek bir kırmızı. 5 ila 10 yıl içinde dana etli yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
180.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SARAFİN FUME BLANC 2014 (ÇANAKKALE)
Saroz’daki Sarafin bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden küçük meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte. Olgun elma, armut, misket limonu gibi beyaz meyvemsi bukelere fesleğen, kekik gibi baharlı çağrışımlar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı. 8-10 derece aralığında deniz ürünlü mezeler ve keskin lezzetli Asya mutfaklarıyla denenmeli.
68.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LINDEMANS BIN 50 SHIRAZ 2014 (AVUSTRALYA)
Güneydoğu Avustralya bağları üzümlerinden, Amerikan meşe fıçılarında dinlenmiş. Mundus Vini’den altın, International Wine Competition’dan da gümüş madalyalı. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor tonlarda. Mürdüm eriği ve böğürtlen gibi siyah meyve tonlarına çiçeksi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri ve enerjik bir kırmızı. Yoğun tanenler canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı, 14-16 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
IRON MAIDEN TROOPER (İNGİLTERE)
Vokalist Bruce Dickinson’ın bira tutkusuyla geliştirilip Bobedn, Cascade ve Goldings şerbetçiotlarıyla çeşnilendirilmiş. Robinson Brewery ürünü, 4.7 alkollü.
Bulanık kehribar renginde. Yoğun ve koyu kıvamlı, bol ve kalıcı köpüklü. Malt ve şerbetçiotu tad ve kokuları güçlü ve belirgin. Adına yakışan, tok içimli bir bira. Baharatlı lezzetlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Orion Grup
13 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2013 (TEKİRDAĞ)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ve Cabernet Franc üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde 9.700 şişe üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.7 derece alkollü.
Burunda henüz kapalı, yanıksı, katransı bukelerin ardından reçelsi kırmızı ve siyah meyve tonları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, güçlü tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Şimdiye kadarki en hafif yapılı Signium. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MARCHESI DI BAROLO BAROLO CANNUBİ 2011 (İTALYA)
DOCG statüsündeki köyün kireçli ve sık dikimli Cannubi bağının Nebbiolo üzümlerinden yapılmış, kısmen büyük Slavon meşesi, kısmen de küçük Fransız meşesi fıçılarda dinlendirilmiş, finalde de dev fıçılarda harmanlanıp bir süre daha dinlenmiş. 14.5 derece alkollü. Robert Parker’dan 94, Gilbert & Gaillard’dan 93 puanlı.
Koyu yakut renginde, nar kırmızısı röfleler de seziliyor. Meyankökü, gül, vanilya ve yıldız anason kokuları belirgin. Damakta ise güçlü, tok ve rüstik; finalde baharlı ve uzun kalıcılıkta. Masif, künt, yıllandıkça gelişecek bir kırmızı. 10 ila 15 yıl içinde kemikli yahniler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
244.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
JAMESON BOLD (İRLANDA)
Yüksek oranda malt viski içeren özel harman. 3 kez damıtılmış, 40 derece alkollü. Litrelik şişede satılıyor, Bold, Round ve Lively adlı üç farklı viskiden oluşan “seyahat serisi”nin ürünü.
Kehribar renginde. Normal Jameson’dan daha dolgun ve baharlı, yağlı dokulu. Vanilya, hindistancevizi, pastacı kreması, nektarin ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, “feminen”, çok dengeli. Az buzla olduğu gibi sek de içilebilecek bir viski.
37 avro ( + – ) (duty free’erde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KALECİK KARASI 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenip filtre ve durultma yapılmadan şişelenmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Çilek ve ahududu kokulu. Ağızda da yumuşak tanenli ve hafif yapılı, canlı meyvemsilikte, dengeli ve rahat içimli. Neşeli ve uçarı bir kırmızı. Hafif serinletilerek 1-2 yıl içinde içilmeli, hafif kırmızı ve beyaz etlerle pizza ve makarnalara eşlik etmeli.
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO SERRAGRILLI 2012 (İTALYA)
DOCG statüsündeki köyün kireçli bağının Nebbiolo üzümlerinden, kısmen büyük Slavon meşesi, kısmen de küçük Fransız meşesi fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, nar kırmızısı röfleler de seziliyor. Kırmızı orman meyveleri ve gül kokuları belirgin, damakta ise meyvemsi bukelerin gerisinden baharlı ve topraksı nüanslar da hissediliyor. Güçlü, yuvarlak, uzun kalıcılıkta. Zarif, kompleks, yıllandıkça gelişecek bir kırmızı. 5 ila 10 yıl içinde dana etli yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
180.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]