LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılmış. 14 derece alkollü.
Çok koyu, mor röfleli bordo renginde. Kırmızı meyve, taze karabiber, meyankökü, kömür ve katran bukelerine sahip. Dolgun, akıcı, enerjik bir kırmızı. Asiditesi çok güçlü, tanenleri yoğun ve sert. Henüz ham ve köşeli. En az 1 yıl dinlenmeli, karafa konularak sunulmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (İSKOÇYA)
15 ila 60 yaşındaki viskilerden bir harman, Islay adasının kapanmış Port Ellen damıtımevinin stoklarından da maltlar içeriyor. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı. Burunda isli, iyotsu, füme tonlar belirgin. Damakta zarif, rafine, olgun ve pürüzsüz kıvamda. Finalde kuru meyvemsi ve iyotsu izler bırakıyor. İpeksi yumuşaklıkta ama güçlü bukelere sahip, kompleks ve elegan bir viski. Şimdiye kadarki Blue Label şişelemelerinin en iyisi. Yemekten önce ya da temiz damakla yemekten bir saat sonra içilmeli, tek buz ya da çok az su eklenmeli.
İthalatçı: Diageo
850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA “FELIX CULPA” 2014 (KIRKLARELİ)
Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca dağları eteklerinde yetişen Pinot Noir üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Çilek, dağ çileği ve ahududu kokuları belirgin. Damakta meyvemsi ve hafif baharlı. Orta gövdeli, canlı, tipik bir genç Pinot. Ördek, bıldırcın ve somon gibi etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
ROYAL SALUTE 21 YILLIK (İSKOÇYA)
Chivas Brothers’ın 1953’te Kraliçe Elizabeth II’nin taç giyme töreni onuruna yaptığı özel harman. 21 yıllık olması, koronasyon töreninde 21 pare top atılmasını simgeliyor, kadife bir kılıf içindeki özel porselen şişede satılıyor. 40 derece alkollü.
Kehribar sarısı renkte. Burunda çok zarif sandalağacı,vanilya, kayısı ve şeftali bukeleri hissediliyor. Damakta adeta kremamsı, dolgun, yoğun ve kaygan. Çok hafif tatlımsı nüanlslar hissediliyor. Çok zarif, kompleks ve seçkin bir harman. Viskinin alevi gitmiş, geriye adeta közü kalmış. Sek olarak, çok az suyla ya da tek buzla yemek öncesi yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
635 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GARA GUZU RED ALE (MUĞLA)
Kırmızı pancarla renklendirilmiş ve Muğla çam balı katkısıyla alkolü yükseltilmiş. Pastörize ve filtre edilmemiş. 7 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Canlı kırmızı renkte, köpüğü de bol ve pembe tonlarda. Ağızda dolgun, meyankökünü andıran hafif bir burukluğa nar ve frenküzümü gibi meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Avrupa’nın yeni moda roze biralarına Türkiye’den bir cevap. İyi soğutularak acılı yemekler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA KADYANDA MALBEC 2014 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılıp fıçıya konmamış. 14.5 derece alkollü.
Canlı bordo renginde. Burunda çok taze ve canlı, menekşemsi nüanslara kiraz ve vişne tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri asiditeli, akıcı ve rahat içimli. Çok sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etlerle denenmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DOĞU ANADOLU)
Doğu Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kuru meyve ve baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etleri ve kebaplarla denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC SULTANİYE – EMİR 2014 (EGE-KAPADOKYA )
Ege ve Kapadokya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Elma, armut ve taze üzüm gibi meyve kokuları belirgin. Damakta canlı ve diri, ferahlatıcı asiditeli. Bu yıl, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılmış. 14 derece alkollü.
Çok koyu, mor röfleli bordo renginde. Kırmızı meyve, taze karabiber, meyankökü, kömür ve katran bukelerine sahip. Dolgun, akıcı, enerjik bir kırmızı. Asiditesi çok güçlü, tanenleri yoğun ve sert. Henüz ham ve köşeli. En az 1 yıl dinlenmeli, karafa konularak sunulmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (İSKOÇYA)
15 ila 60 yaşındaki viskilerden bir harman, Islay adasının kapanmış Port Ellen damıtımevinin stoklarından da maltlar içeriyor. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı. Burunda isli, iyotsu, füme tonlar belirgin. Damakta zarif, rafine, olgun ve pürüzsüz kıvamda. Finalde kuru meyvemsi ve iyotsu izler bırakıyor. İpeksi yumuşaklıkta ama güçlü bukelere sahip, kompleks ve elegan bir viski. Şimdiye kadarki Blue Label şişelemelerinin en iyisi. Yemekten önce ya da temiz damakla yemekten bir saat sonra içilmeli, tek buz ya da çok az su eklenmeli.
İthalatçı: Diageo
850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA “FELIX CULPA” 2014 (KIRKLARELİ)
Adı “Mutlu Hata” anlamına geliyor. Istranca dağları eteklerinde yetişen Pinot Noir üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Çilek, dağ çileği ve ahududu kokuları belirgin. Damakta meyvemsi ve hafif baharlı. Orta gövdeli, canlı, tipik bir genç Pinot. Ördek, bıldırcın ve somon gibi etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
ROYAL SALUTE 21 YILLIK (İSKOÇYA)
Chivas Brothers’ın 1953’te Kraliçe Elizabeth II’nin taç giyme töreni onuruna yaptığı özel harman. 21 yıllık olması, koronasyon töreninde 21 pare top atılmasını simgeliyor, kadife bir kılıf içindeki özel porselen şişede satılıyor. 40 derece alkollü.
Kehribar sarısı renkte. Burunda çok zarif sandalağacı,vanilya, kayısı ve şeftali bukeleri hissediliyor. Damakta adeta kremamsı, dolgun, yoğun ve kaygan. Çok hafif tatlımsı nüanlslar hissediliyor. Çok zarif, kompleks ve seçkin bir harman. Viskinin alevi gitmiş, geriye adeta közü kalmış. Sek olarak, çok az suyla ya da tek buzla yemek öncesi yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
635 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GARA GUZU RED ALE (MUĞLA)
Kırmızı pancarla renklendirilmiş ve Muğla çam balı katkısıyla alkolü yükseltilmiş. Pastörize ve filtre edilmemiş. 7 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Canlı kırmızı renkte, köpüğü de bol ve pembe tonlarda. Ağızda dolgun, meyankökünü andıran hafif bir burukluğa nar ve frenküzümü gibi meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Avrupa’nın yeni moda roze biralarına Türkiye’den bir cevap. İyi soğutularak acılı yemekler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA KADYANDA MALBEC 2014 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılıp fıçıya konmamış. 14.5 derece alkollü.
Canlı bordo renginde. Burunda çok taze ve canlı, menekşemsi nüanslara kiraz ve vişne tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, diri asiditeli, akıcı ve rahat içimli. Çok sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etlerle denenmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DOĞU ANADOLU)
Doğu Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kuru meyve ve baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etleri ve kebaplarla denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC SULTANİYE – EMİR 2014 (EGE-KAPADOKYA )
Ege ve Kapadokya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Elma, armut ve taze üzüm gibi meyve kokuları belirgin. Damakta canlı ve diri, ferahlatıcı asiditeli. Bu yıl, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]