PAULANER SALVATOR (ALMANYA)
Münih’in ünlü “doppelbock” birası. 7.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Bol ve yoğun köpüklü. Karamel, malt, kızarmış ekmek ve kuru meyve bukeli. Yoğun kıvamlı, kompleks ve damakta uzun. Çok soğutulmadan yudumlanmalı, ızgara ve kızarmış beyaz ve kırmızı etlere eşlik etmeli. İdeal bir yemek birası.
İthalatçı: KDT Dış Tic.
12 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2012 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyü üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda deri, tütün ve çiftlik bukeleri belirgin. Damakta da animal tonlara olgun kırmızı meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Güçlü, gövdeli, tanenleri kadifemsi. Zengin, çok katmanlı ve kompleks bir kırmızı. İçmeden 2 saat önce karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY RESERVE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2012 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır köyü üzümlerinden yapılıp 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta deri ve baharat bukeleri ön planda. Gövdeli, tok içimli, güçlü ama kadifemsi yumuşaklıkta tanenlere sahip. Zengin, kompleks ve damakta kalıcı. İçmeden 1 saat önce karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ya da av etleriyle yudumlanmalı.
88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK NARİNCE 2014 (TOKAT)
Erbaa ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesislerde yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta mineralsi ve hafif topraksı çeşnilere sahip. Orta gövdeli, canlı asiditeli, ağızda baharlı izler bırakıyor. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Çok soğutulmadan, 1-2 yıl içinde kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS NANA ROZE 2014 (ANKARA)
Polatlı’daki butik üreticinin yüzde 95 Kalecik Karası, yüzde 5 de Hamburg Misketi üzümlerinden pembe şarabı, 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve ahuodudu gibi meyvemsi bukeler belirgin. Canlı, taze ve ferahlatıcı. Bu yaz, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE PETIT VERDOT – KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Üreticinin kendi bağlarından. 20 ay meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Kuru meyve, baharat ve toprak bukeli. Gövdeli, güçlü ve köşeli tanenli, asidite de biraz sivri. Entegre olmamış tanen ve asitler şarabı iki ayrı uca çekiyor, mevcut gövde ise bunları taşımıyor. Zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
117 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTIQUARY 21 YILLIK (İSKOÇYA)
Speyside ve Highland maltlarına çok az Islay viskisi katkısı ile yapılmış süperlüks bir harman. Şık bir hediye kutusunda satılıyor, 43 derece alkollü.
Eski altın renginde. Burun ve damakta bal, meşe, hafif karamel ve süpürgeotu kokuları belirgin. Geriden geriye çok hafif füme tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli, kremamsı dokulu, yumuşak ve yuvarlak. Tam olgunlaşmış, zarif, medenî ve aperitif bir viski. Tek buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: TİB Pazarlama
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OLD PULTENEY 21 YILLIK (İSKOÇYA)
İskoçya’nın Highland bölgesinin en kuzeyindeki damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon ve fino şeri fıçılarında yıllandırılmış, 46 derece alkollü. 2012’de Jim Murray’in Viski İncili’nde dünyanın en iyi viskisi seçilmiş.
Kehribar renginde. Vanilya, karamel, tereyağı, turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukelere sahip. 17 yıllığın daha konsantre, derin ve damakta kalıcısı. Finalde tatlı baharat nüansları damağa egemen oluyor. Gövdeli ve dolgun, ideal bir dijestif.
İthalatçı: TİB Pazarlama
487 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAULANER SALVATOR (ALMANYA)
Münih’in ünlü “doppelbock” birası. 7.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Bol ve yoğun köpüklü. Karamel, malt, kızarmış ekmek ve kuru meyve bukeli. Yoğun kıvamlı, kompleks ve damakta uzun. Çok soğutulmadan yudumlanmalı, ızgara ve kızarmış beyaz ve kırmızı etlere eşlik etmeli. İdeal bir yemek birası.
İthalatçı: KDT Dış Tic.
12 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2012 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyü üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda deri, tütün ve çiftlik bukeleri belirgin. Damakta da animal tonlara olgun kırmızı meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Güçlü, gövdeli, tanenleri kadifemsi. Zengin, çok katmanlı ve kompleks bir kırmızı. İçmeden 2 saat önce karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY RESERVE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2012 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır köyü üzümlerinden yapılıp 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.9 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta deri ve baharat bukeleri ön planda. Gövdeli, tok içimli, güçlü ama kadifemsi yumuşaklıkta tanenlere sahip. Zengin, kompleks ve damakta kalıcı. İçmeden 1 saat önce karafa aktarılmalı, 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ya da av etleriyle yudumlanmalı.
88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK NARİNCE 2014 (TOKAT)
Erbaa ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesislerde yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta mineralsi ve hafif topraksı çeşnilere sahip. Orta gövdeli, canlı asiditeli, ağızda baharlı izler bırakıyor. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Çok soğutulmadan, 1-2 yıl içinde kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS NANA ROZE 2014 (ANKARA)
Polatlı’daki butik üreticinin yüzde 95 Kalecik Karası, yüzde 5 de Hamburg Misketi üzümlerinden pembe şarabı, 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve ahuodudu gibi meyvemsi bukeler belirgin. Canlı, taze ve ferahlatıcı. Bu yaz, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE PETIT VERDOT – KARASAKIZ 2013 (ECEABAT)
Üreticinin kendi bağlarından. 20 ay meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Kuru meyve, baharat ve toprak bukeli. Gövdeli, güçlü ve köşeli tanenli, asidite de biraz sivri. Entegre olmamış tanen ve asitler şarabı iki ayrı uca çekiyor, mevcut gövde ise bunları taşımıyor. Zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
117 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTIQUARY 21 YILLIK (İSKOÇYA)
Speyside ve Highland maltlarına çok az Islay viskisi katkısı ile yapılmış süperlüks bir harman. Şık bir hediye kutusunda satılıyor, 43 derece alkollü.
Eski altın renginde. Burun ve damakta bal, meşe, hafif karamel ve süpürgeotu kokuları belirgin. Geriden geriye çok hafif füme tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli, kremamsı dokulu, yumuşak ve yuvarlak. Tam olgunlaşmış, zarif, medenî ve aperitif bir viski. Tek buzla yudumlanmalı.
İthalatçı: TİB Pazarlama
305 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OLD PULTENEY 21 YILLIK (İSKOÇYA)
İskoçya’nın Highland bölgesinin en kuzeyindeki damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon ve fino şeri fıçılarında yıllandırılmış, 46 derece alkollü. 2012’de Jim Murray’in Viski İncili’nde dünyanın en iyi viskisi seçilmiş.
Kehribar renginde. Vanilya, karamel, tereyağı, turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukelere sahip. 17 yıllığın daha konsantre, derin ve damakta kalıcısı. Finalde tatlı baharat nüansları damağa egemen oluyor. Gövdeli ve dolgun, ideal bir dijestif.
İthalatçı: TİB Pazarlama
487 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]