7.5 | Degustasyon

DOLUCA DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2015 (TRAKYA)

Trakya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Böğürtlen, vişne, mürdüm eriği, deri ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı, canlı ve enerjik bir kırmızı. 14-16 derecede kuzu etleri ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-10T18:09:18+03:0020 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KOCABAĞ “K” EMİR 2015 (KAPADOKYA)

Kapadokya’ya özgü Emir üzümlerinden, yerinde üretilmiş. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut gibi beyaz meyvemsi ve mineralsi tonlar belirgin. Dolgun ve yağlı, akıcı ve kaygan dokulu. Alkol ve asidite dengeli. 2 ila 3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, organik kümes hayvanlarına, yağlı balıklara ve süt kuzusu, oğlak gibi körpe etlere eşlik etmeli.

56.5 TL +

admin2021-08-30T19:06:02+03:0015 Ağustos 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA SUR 2014 (ECEABAT)

Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 14 ay kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede, Migros, Macro Center ve Suvla mağazalarında.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de seziliyor. Olgun kırmızı meyve, kuru meyve, kahve, tatlı baharat ve fındık çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dengeli ve tam olgunlukta. Üzüm ile meşe iyi entegre olmuş. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler ve rüstik yahnilerle denenmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:26:48+03:004 Ağustos 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CÔTES d’AVANOS NARİNCE-CHARDONNAY 2015 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Kızılırmak kenarındaki bağlarından yerinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde 10 ay yine fıçıda dinlenmiş. 14.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burunda hafif füme tonlar ve elma, armut gibi beyaz meyve tonları hissediliyor. Damakta yağlı, kaygan, dolgun ve akıcı. Ağızda mineralsi izler de bırakıyor. Zengin ve kompleks bir şarap, 5-6 sene yıllanma potansiyeline de sahip. 10-12 derecede yudumlanmalı, krema soslu beyaz etler ya da kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-19T14:38:46+03:0025 Temmuz 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

MACALLAN FINE OAK 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Speyside’ın ünlü damıtımevinin eski burbon, Amerikan meşesinden eski şeri ve Avrupa meşesinden eski şeri fıçılarında dinlendirilmiş rezervi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Burun ve damakta tatlı baharat, kuru meyve ve narenciye çağrışımlı tonlar belirgin. Kuru kayısı ve vanilya izleri damakta da kalıyor. Zarif, aromatik, temiz içimli ve dengeli. İdeal bir yaz maltı.

İthalatçı: Brown Forman

245 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-06-17T14:09:03+03:0021 Temmuz 2017|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7.5, viski|Yorum yok

Devamı

AMRUT INDIAN SINGLE MALT (HİNDİSTAN)

Himalaya eteklerindeki Bangolore eyaletinde damıtılıp eski burbon fıçılarında dinlendirilmiş, 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış, karamel eklenmemiş.

Koyu altın sarısı. Burun ve damakta alkol güçlü hissediliyor, ılık ve baskın karakterli. Meşe, bal, malt ve turunçgil nüansları belirgin. Zengin ve kompleks, ağır ve vurucu. İdeal bir yemek sonrası maltı.

İthalatçı: Adco

240 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2023-01-26T12:46:35+03:0020 Temmuz 2017|Kategoriler: Hindistan, Viski|Etiketler: 7.5, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN PREMIUM CHARDONNAY 2014 (İZMİR)

Menderes’teki Sevilentepe bağının üzümlerinden. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 12 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. AWC Vienna’dan altın madalyalı.

Açık altın sarısı. Burun ve damakta krem karamel, krem brüle, vanilya ve ananas gibi yanıksı, baharlı ve egzotik meyvemsi nüanslar belirgin. Dolgun, zengin ve kompleks. Meşenin “öpücüğünü” hissedilir biçimde taşıyor. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, 12 derecede kabuklu deniz ürünleri, yaban mantarları veya organik kümes hayvanlarıyla servis edilmeli.

67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T19:13:39+03:0018 Temmuz 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SUVLA KİRTE 2014 (ECEABAT)

Adını firmanın organik bağı Bozokbağ’ın komşusu olan Alçıtepe’nin tarihteki isminden alan şarabın bu rekoltesi Cabernet Sauvignon, Malbec ve Karasakız kupajı. 12 ay meşe fıçıda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, opak ve hafif mat. Burunda olgun kırmızı meyve, baharat ve mentol bukeli, damakta bunlara meyankökünü andıran hoş bir burukluk eşlik ediyor. Çok iyi yapılmış, gövdeli, güçlü ama esnek tanenli bir kırmızı. Şimdiye kadarki en iyi Suvla Kirte. Karafa alınarak 3-5 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş ve baharatlı etlere eşlik etmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:26:57+03:0018 Temmuz 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2016 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 16.824 şişelik bir üretim, 14 derece alkollü.

Saman sarısı. Burun ve damakta misket limonu ve bergamut çağrışımlı, beyaz çiçek kokuları da belirgin. Canlı ve diri asiditeli, finalde mineralsi izler de bırakıyor. Geçen rekoltelerinden “bir tık” geride. 2-3 yıl içinde 8-10 derecelerde yudumlanmalı, Asya yemeklerine ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-19T14:54:29+03:0018 Temmuz 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO FUME BLANC 2016 (DENİZLİ)

750 metre rakımlı Güney bölgesi bağlarının Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, Fransız Never meşe fıçılarında tortusu üzerinde 7 ay olgunlaştırılmış.
14 derece alkollü, 6.500 şişelik bir rezerv.

Açık sarı tonlarında. Burun ve damakta aromatik, turunçgil ve vanilya tonlarına çakmaktaşını andıran mineralsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, canlı, enerjik ve ferahlatıcı bir beyaz. Egzotik mutfaklar ve yağlı ızgara balıklarla denenmeli, baharatlı beyaz etlere eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com