7.5 | Degustasyon

CHAMLIJA NARİNCE 2014 (KIRKLARELİ)

Istranca eteklerindeki bağların Eylül sonu hasat edilen üzümlerinden, karbon buzuyla preslenen bütün salkımlardan yapılmış. Çelik tankta mayalanmış, 14 derece alkollü.

Açık saman sarısı renginde. Egzotik meyve, narenciye ve çiçek aromaları belirgin. Damakta da meyvemsi ve çiçeksi, mineralsi tonlara da sahip. Diri asiditeli, ferahlatıcı, çelik diriliğinde bir beyaz. 6-8 derecede egzotik mutfaklarla, taze keçi peynirleriyle ve tavada kızarmış balıklarla denenmeli.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

editor2022-05-24T16:48:44+03:004 Eylül 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA SAUVIGNON BLANC 2014

Ukuf Mevkii üzümlerinden, China International Wine & Sqpirits Award’dan en uygun fiyat dalında çifte altın madalyalı. 13.5 derece alkollü.

Açık sarı. Burunda bergamut, greyfurt ve limon nüanslarına şeftali ve kayısı gibi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yağlı, diri ve canlı asiditeli. Damakta uzun kalan sıkı dokulu bir Sauvignon. 10-12 derecede kümes hayvanları, egzotik mutfaklar ve füzyon mutfaklarıyla denenmeli.

64 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:23:34+03:0028 Ağustos 2015|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BALLANTINE’S 17 YILLIK (İSKOÇYA)

İskoçya’nın ilk popüler 17 yıllık harmanı, dünyanın en bol ödüllü harman viskilerinden biri. 40 derece alkollü.

Altın sarısı. Bal, meşe, kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, dengeli ve rahat içimli bir viski. Zarif bir harman. Az buzla, aperitif olarak içilmeli.

İthalatçı: Pernod Ricard

175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2023-03-07T15:28:00+03:008 Temmuz 2015|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7.5, viski|Yorum yok

Devamı

BECHEROVKA ORIGINAL LİKÖR (ÇEK CUMHURİYETİ)

Tarçın, zencefil, karanfil, kakule, anason, yasemin ve safranın da aralarında bulunduğu 27 baharat ve bitki özünden yapılmış. 38 derece alkollü, litrelik şişede.

Yeşilimsi koyu sarı renkte. Burun ve damakta tarçın ve anasonun yanı sıra pek çok bitki ve baharatın aromaları kompleks bir lezzet sergiliyor. Tatlılığı kararında bir buruklukla dengelenmiş, yoğun kıvamlı ve uzun kalıcılıkta. İdeal bir dijestif likör.

İthalatçı: Veda Grup

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-01-28T12:06:41+03:007 Temmuz 2015|Kategoriler: Likör|Etiketler: 7.5, likör|96 Comments

Devamı

URLA BOĞAZKERE 2013 (İZMİR)

Ukuf Mevkii üzümlerinden, China International Wine & Spirits Award’dan en uygun fiyat dalında altın madalyalı. 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Burunda yanıksı, reçelsi siyah meyve kokuları belirgin. Damakta gövdeli, akıcı ve canlı. Güçlü tanenleri hafif bir tatlımsılık ve canlı bir asiditeyle dengeleniyor. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.

68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:29:37+03:0030 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA NERO D’AVOLA – URLA KARASI 2013 (İZMİR)

Ukuf Mevkii üzümlerinden, China International Wine & Spirits Award’dan en uygun fiyat dalında çifte altın madalyalı. 15 derece alkollü.

Yakut renginde. Vişne, karadut, mürdüm eriği ve vanilya gibi koku ve tadlara sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleri ile etli Asya yemekleriyle denenmeli.

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:29:37+03:0029 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA NEXUS 2013 (İZMİR)

Ukuf Mevkii’nin Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden, 15 derece alkollü. China International Wine & Spirits Award’dan en uygun fiyat dalında gümüş madalyalı.

Koyu yakut renkginde. Mürdüm eriği, yabanmersini ve vanilya gibi meyvemsi ve tatlı baharatsı bukeler belirgin. Orta gövdeli, meyvemsi, dengeli ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.

68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:29:38+03:0028 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

JOSE CUERVO 1800 ANEJO TEKİLA (MEKSİKA)

Yüzde yüz agave’den iki kez damıtılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında üç yıl dinlenmiş. 38 derece alkollü.

Kızıl kehribar renginde. Burun ve damakta tatlımsı meşe nüanslarına bitkisel tonlar ve vanilyamsı bir baharatsılık eşlik ediyor. Dolgun, yuvarlak, damakta kalıcı bir tekila. Brendimsi. Karışımlara katılmamalı, sek ya da buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

235 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-02-02T17:18:16+03:0010 Haziran 2015|Kategoriler: Tekila|Etiketler: 7.5, tekila|Yorum yok

Devamı

RUSSIAN STANDART ORIGINAL (RUSYA)

Rus steplerinin kış buğdayı ve Lagoda gölünün buzullardan gelen suları ile St. Petersburg’da üretilmiş. 40 derece alkollü.

Burunda temiz, aromatik ve hafif vanilyamsı. Damakta dolgun, kaygan ve rahat içimli. Canlı ve ferahlatıcı bir votka. İyi soğutularak sek olarak içilmeli.

İthalatçı: bT

81.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-02-06T18:27:02+03:0028 Mayıs 2015|Kategoriler: Votka|Etiketler: 7.5, votka|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA CHARDONNAY – NARİNCE 2014 (KIRKLARELİ)

Yüzde 64 Chardonnay, yüzde 34 de Narince kupajı. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta canlı ve aromatik, liçi, golden elma ve armut gibi çağrışımlar hissediliyor. Kremamsı bir yoğunlukta, dolgun gövdeli. Fıçının öne çıkmadan meyveye hizmet ettiği dengeli ve zarif bir beyaz. Kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com