6

PAUL JOHN NIRVANA (HİNDİSTAN)

Himalayalar’da yetişen arpalardan Goa’da damıtılmış, karamel eklenmeden şişelenmiş single malt viski. Burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Burunda yoğun maltsı aromalı. Ağızda da maltsı, armut ve bal çağrışımlarına meşemsi ve bitkisel tonlar da eşlik ediyor. Genç, enerjik, canlı bir viski, temiz ve rafine bir içimi var. Aperitif olarak ideal.

İthalatçı: TWS

349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-01-10T21:00:39+03:0013 Mart 2021|Kategoriler: Hindistan, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

BELAIR PREMIUM SELECTION CABERNET SAUVIGNON 2018 (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Yakut renkli. Burun ve damakta vişne ve kiraz gibi kırmızı meyve tonlarına baharlı, topraksı ve kuru meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, etli-kıymalı hamurişleri ve etli tencere yemekleriyle yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:22:04+03:0012 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |2 Comments

SOBRAN BAĞLARI SHIRAZ- GARNACHA 2019 (MANİSA)

Alaşehir ilçesindeki bağlarda yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış, 14.9 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda, mürekkep koyuluğunda. Burunda yanıksı, katransı ve topraksı bukeler ön planda. Damakta ise orta gövdeli, yoğun tanenli, canlı asiditeli. Ağızda siyah meyve ve baharat tonları ön planda. Modern, enerjik ama damakta kısa kalıyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplara, köftelere ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T16:38:43+03:007 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.

Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T15:14:31+03:001 Mart 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

BEYLERBEYİ BEYOĞLU PREMIUM B.R.P. (MANİSA)

Akhisar’daki tesislerde üzüm ve buğday alkollerinden damıtılmış rakı. 45 derece alkollü.

Kararında beyazlanıyor. Anason tadı ve aroması yoğun, alkol de dinlenmiş ve temiz. Rahat içimli, dengeli, özellikle bol baharatlı mezelerle iyi gidecek bir rakı. Ancak damakta biraz kısa kalıyor.

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-06-08T14:30:18+03:0024 Şubat 2021|Kategoriler: Rakı|Etiketler: , |4 Comments

PAULANER MÜNCHNER HELL (ALMANYA)

Bavyera’nın 1634’te kurulan köklü üreticisinin lager tipi birası. 4.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu aromaları belirgin. Hafif içimli, ferahlatıcı ama damakta pek iz bırakmayan bir bira. 6-8 derecede içilmeli.

19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-12-28T22:27:37+03:0024 Şubat 2021|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

SUVLA KABATEPE BLUSH 2020 (ECEABAT)

Syrah, Merlot ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı pembe renkte. Burunda çilek başta olmak üzere kırmızı meyve aromaları belirgin. Ağızda da taze, canlı ve ferahlatıcı, diri asiditeli ama dolgun bir roze. Bir blush’tan fazlası. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla ve zengin salatalarla yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T19:23:24+03:0021 Şubat 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN W İSABEY SAUVIGNON BLANC – SEMILLON 2019 (EGE)

Sauvignon Blanc ve Semillon, üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak açık sarı renkte. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı aromalar belirgin. Sempatik ve ferahlatıcı ancak ince ve damakta biraz kısa. Aperitif olmaya uygun, hafif başlangıçlarla da denenebilecek bir beyaz. 6-8 derecede yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-04-04T15:24:43+03:0021 Şubat 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN İSABEY KIRMIZI 2019 (EGE)

Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renkli. Burun ve damakta kırmızı meyvemsi ve baharlı tonlar belirgin. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli, biraz da gevşek dokulu. 1-2 yıl içinde köfte, burger ve az acılı kebaplarla, etli ve kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T16:38:44+03:0020 Şubat 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

SUVLA KİLİTBAHİR KIRMIZI 2018 (ECEABAT)

Syrah, Merlot ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Nar renginde. Kırmızı meyvemsi ve baharlı bir bukelere sahip. Ağızda canlı, temiz, orta gövdeli. Asidite ve tanen belirgin ancak rahat içimli. Dengeli, meyvemsi, esnek yapılı ve serinletilmeye de uygun bir kırmızı. 1-2 yıl içinde pembe etlerle ve kıymalı-etli hamurişleriyle yudumlanmalı.

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-12-06T17:17:05+03:0014 Şubat 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |5 Comments
Go to Top