6

DİREN COLLECTION SYRAH 2019 (EGE)

Ege bölgesi üzümlerinden firmanın Tokat’taki tesisinde yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Nar renginde. Karanfil ve mahlep gibi tatlı baharat bukelerine reçelsi kırmızı meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, buruk, tanenler yoğun ve asidite biraz keskin. Sevimli ama çok taze, biraz ham bir kırmızı. 2021’in ikinci yarısından itibaren karafa alınarak içilmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Az acılı kebaplar ve baharatlı et yemeklerine eşlik etmeli.

44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T16:02:41+03:0029 Aralık 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

LİKYA KIZILBEL MERLOT-SYRAH-ÖKÜZGÖZÜ 2019 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Burun ve damakta baharlı ve topraksı bukelere mayhoş kırmızı meyve tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, akıcı, asidite belirgin ve esnek tanenli. Etli tencere yemekleri ve etli-kıymalı hamur işleriyle denenmeli, mantı gibi yoğurtlu Türk yemekleriyle de yudumlanmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-21T23:13:37+03:0015 Aralık 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

KAVAKLIDERE İNCİ DAMLASI 2019 (ORTA ANADOLU-EGE)

Orta Anadolu ve Ege bölgesinin Narince. Emir, Sultaniye ve Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış ve çelik tanklarda karbondioksit ilave edilmiş suni yarı köpüren beyaz şarap. 13.5 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda, canlı ve bol köpüklü. Aromatik, meyvemsi, temiz ve rahat içimli. Diri asiditesiyle ferahlatıcı. Aperitif olarak ideal, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-7 derecede servis edilmeli.

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
2021-11-08T23:54:04+03:009 Aralık 2020|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |2 Comments
Devamı

KAVAKLIDERE PEMBE KÖPÜK 2019 (DENİZLİ)

Denizli’nin Çalkarası üzümlerinin şarabına karbonik gaz ilavesiyle yapılan suni yarı köpüren roze şarap. 14 derece alkollü.

Canlı somon pembesi renginde. Bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta taze kırmızı meyve aromaları hissediliyor. Gün içinde aperitif olarak yudumlanmalı, kırmızı meyveli tatlı ve pastalara da eşlik etmeli. 6-7 derecede servis edilmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
2021-11-08T23:58:03+03:009 Aralık 2020|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |2 Comments
Devamı

GORDIAS BOĞAZKERE 2015 (ANKARA)

Ankara-Polatlı’daki Irmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi tonlara dönmeye başlamış. Kuru meyve, pekmez, pestil ve kuşburnu çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ve baskın tanenli, ideal olgunluğundan inişe geçmeye başlamış bir şarap. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T16:06:19+03:005 Aralık 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KÜP THIA BLUSH 2019 (DENİZLİ)

Kalecik Karası ve Syrah üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) roze şarap. 12 derece alkollü, IWC Yarışması’ndan gümüş madalyalı.

Canlı gül pembesi renkte. Çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve belirgin. Diri asiditeli, hafif tatlımsı, ferahlatıcı ve tazeleyici. Sevimli bir roze şarap, aperitif olabileceği gibi baharatlı başlangıçlarla da denenmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T16:08:46+03:0028 Kasım 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KÜP THIA ÇALKARASI 2019 (DENİZLİ)

Çal ilçesinin yöreye özgü üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 12.5 derece alkollü.

Açık kırmızı, adeta pembemsi renkte. Burun ve damakta vişne, kiraz ve çilek çağrışımlı. İnce yapılı, asiditesi canlı, çok yumuşak tanenli. Dengeli, rahat içimli, adeta pembe şarap ile kırmızı arasında çizgide bir şarap. Serin içime uygun, beyaz etlerle dahi yudumlanabilir.

84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T16:39:03+03:0025 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

RIONDO CUVEE 18 PROSECCO (İTALYA)

DOC statüsündeki “Vino Frizante” (yarı köpüklü) şarap. Yüzde 85 Glera, yüzde 15 de Trebbiano üzümlerinden, 10.5 alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda, orta düzeyde ve ince köpüklü. Burun ve damakta çiçeksi ve elma, şeftali ve taze üzüm çağrışımlı meyvemsi notalar belirgin. Hafif ve uçarı, aperitif olarak ya da gün içinde yudumlamak için ideal.

İthalatçı: Cocinella

160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:35:45+03:0021 Kasım 2020|Kategoriler: Köpüren Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

HAIG CLUB CLUBMAN (İSKOÇYA)

Diageo’nun ünlü futbolcu David Beckham’ın ortaklığıyla çıkardığı “tek tahıl” viskisinin ikinci sürümü. Cameronbridge damıtımevinden, eski burbon fıçılarında yıllanmış. 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Vanilyamsı ve narenciye aromalar (özellikle limon) ön planda. Temiz, hafif, rafine ve yumuşak bir viski. Pürüzsüz içimli, zarif ve dengeli, hafif de tatlımsı. İlk partisinden “bir tık” daha karakterli.

30 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Avrupa’da

2022-06-09T16:34:12+03:0013 Kasım 2020|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KÜP THIA MİSKET 2019 (DENİZLİ)

Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 10.5 derece alkolü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Çiçek, bal ve olgun elma aromaları burun ve damakta belirgin. Taze üzüm ve elma kokularına çiçeksi ve egzotik nüanslar eşlik ediyor. Damakta az tatlı, ancak düşük asidite şarabı cansız kılıyor. Geçen rekoltesinden geride. Aperitif olarak, başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli, 6-8 derece aralığında sunulmalı.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T16:40:28+03:0012 Kasım 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı
Go to Top