6.5 | Degustasyon

DORTMUNDER EXPORT (ALMANYA)

Dortmund şehrinde üretilen lager tipi açık renkli bira. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burunda maltsı ve şerbetçiotundan gelen bitkisel aromalar belirgin. Ağızda taze ve körpe, şerbetçiotu burukluğunun belirgin hissedildiği, hafif baharlı ve tok içimli bir bira. Sarı peynirlerin yanı sıra tava balıklar, köfte ve burgerler, pide ve lahmacun gibi lezzetlerle de denenebilir.

İthalatçı: KDT

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-02-16T13:57:26+03:0016 Şubat 2026|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: 6.5, bira|Yorum yok

Devamı

HLIBNY DAR CLASSIC (UKRAYNA)

Tahıllardan damıtılıp beş aşamalı filtrasyondan geçirilmiş votka. Adı “Ekmeğin hediyesi” anlamına geliyor. 37.5 derece alkollü.

Şeffaf. Temiz tahıl alkolü kokulu, hafif vanilyamsı izler de hissediliyor. Ağızda da yumuşak, temiz ve rafine içimli. Kokteyllerde kullanılabileceği gibi iyi soğutularak sek de içilebilecek hafif bir votka.

İthalatçı: Bilman Meşrubat

1.090 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-02-10T13:44:22+03:0010 Şubat 2026|Kategoriler: Votka|Etiketler: 6.5, votka|Yorum yok

Devamı

JACK DANIEL’S TENNESSEE BLACKBERRY (TENNESSEE)

Ünlü Amerikan viskisinin böğürtlenle çeşnilendirilmiş likörü. 35 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Burunda yoğun böğürtlen aromalı, damakta da meyvemsi tadlar çok yoğun. Yüksek alkol hissedilmiyor, kararında bir tatlılık da meyvenin mayhoşluğuyla dengeleniyor. Bol buz ve limon dilimi eşliğinde yudumlanabileceği gibi kırmızı orman meyveli kokteyllerde de denenebilir.

İthalatçı: Brown Forman

1.650 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-02-04T21:54:12+03:004 Şubat 2026|Kategoriler: Likör|Etiketler: 6.5, likör|Yorum yok

Devamı

MA’ADRA VINEYARDS BLEND 2022 (BALIKESİR)

Gömeç’teki Madra dağı eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Yüzde 65 Syrah, yüzde 20 Merlot ve yüzde 15 de Cabernet Sauvignon kupajı. 13.5 derece alkollü.

Bordo renginde, kiremitsi röfleler de beliriyor. Olgun kırmızı meyve bukelerine kuru meyvemsi ve karanfili andıran baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, dengeli bir kırmızı. İdeal olgunluğuna gelmiş. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş biftekler, etin kemiğiyle uzun piştiği yahniler ve az acılı kebaplarla sunulmalı.

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-02-03T14:40:07+03:003 Şubat 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU GALİ ROSE 2024 (ÇANAKKALE)

Gelibolu’daki aile şaraphanesinin kendi bağlarının Cabernet Franc üzümlerinden yaptığı pembe sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Greyfurt ve kan portakalı çağrışımlı aromalara sahip. Ağızda canlı ve diri, belirgin asiditeli, narenciyemsi tonlar ön planda. Ferahlatıcı ve hafif bir roze, 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı. Aperitif olarak yudumlanabilir, karides kokteyl ve somon füme gibi pembe etli soğuk başlangıçlara ve zengin salatalara da eşlik edebilir.

980 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-29T12:59:48+03:0029 Ocak 2026|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SARAJISHVILI VS (GÜRCİSTAN)

Ülkenin farklı bölgelerinden gelen Chinuri, Tsitska ve Goruli Mtskvane üzümlerinden şarapların damıtılması ve 10 yıla kadar meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilmiş brendi. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burunda kuru kayısı, dut kurusu, kavrulmuş fındık ve meşe çağrışımlı kokulara sahip. Damakta dolgun, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri ağızda da yoğun. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak, genç Fransız konyaklarını andıran bir brendi. Gün içinde ya da yemek sonralarında balon ya da lâle biçimli kadehlerden yudumlanmalı.

25 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-25T21:12:03+03:0025 Ocak 2026|Kategoriler: Brendi|Etiketler: 6.5, brendi|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU GALİ KIRMIZI 2023 (ÇANAKKALE)

Gelibolu’daki butik üreticinin kendi bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin, uçar asitler de çok hafif hissediliyor. Damakta orta gövdeli, sert ve biraz zor içimli. Yoğun tanenler köşeli ve damağı kurutuyor. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı kırmızı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-25T15:02:13+03:0025 Ocak 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LERMONOS CABERNET SAUVIGNON 2022 (ÇAL)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesindeki üreticinin 850 metre rakımdaki kendi bağlarının yoğun seyreltilmiş üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Orta üstü kavrulmuş yeni Fransız meşe fıçılarında 12 ay olgunlaştırılmış, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 13 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Fıçıdan gelen meşemsi ve yanıksı tonlara siyah meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Fıçının meyveyi biraz gölgelediği bir şarap. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfte ve burgerler, etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

1.440 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-23T13:25:52+03:0023 Ocak 2026|Kategoriler: Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MA’ADRA MERLOT 2022 (BALIKESİR)

Gömeç ilçesinde Madra dağlarının eteklerinde kurulu bağların düşük verim alınan tek parselinden hasat edilen üzümlerden yapılmış kırmızı sek şarap. Kısmî olarak meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14.3 derece alkollü.

Bordo renginde, kiremit tonları da belirmeye başlamış. Olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve mahlep çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, ideal içim olgunluğunda. 1-2 yıl içinde köftelerle, etli ve kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2026-01-15T13:07:51+03:0015 Ocak 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

HINOTORI 5 YILLIK (JAPONYA)

1950’lerden bu yana viski yapan Hekinan damıtımevinin malt ve mısır ile buğdaydan yapılan tahıl viskilerinden harmanı. Adı Japonca’da “Anka kuşu” anlamına geliyor. Yeni Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 43 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda vanilyamsı, armutu andıran meyvemsi ve çiçeksi nüanslar belirgin. Ağızda da vanilyamsı, nektarin ve kayısıyı andıran meyvemsi tonlar da hissediliyor. Rahat içimli, yumuşak ve hafif tatlımsı bir viski. Aperitif olarak az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

5.238 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com