6.5

Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılıp 6 ay Macar meşesinden kullanılmış fıçılarda dinlendirilmiş beyaz sek şarap. 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Burun ve damakta ilkten hafif füme, tereyağı ve armut çağrışımlı aromalar beliriyor. Giderek dağ kekiğini andıran baharlı tonlar da hissediliyor. Canlı meyvemsilikte, diri asiditeli, dolgun ve dengeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, zeytinyağlılarla, hafif başlangıçlarla, suşi, saşimi ve seviçe gibi çiğ balıklı lezzetleyle denenmeli.

715 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Yazır köyü bağlarının üzümlerinden çelik tanklarda soğuk fermantasyon yaptırılarak üretilmiş ve maya tortuları üzerinde 3 ay dinlendirilmiş beyaz sek şarap. Düşük sıcaklıkta fermante edilmiş, 13.3 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Mandalina, greyfurt ve misket limonu çağrışımlı aromalara çiçeksi ve egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. İnce yapılı ama diri asiditeli, canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. İdeal bir başlangıç şarabı, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetleriyle ve hamsi, gümüş, mezgit gibi tavada kızartılmış küçük balıklarla denenmeli. 1-2 yıl içinde, 8-10 derecede yudumlanmalı.

518 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.