SUVLA BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DENİZLİ)
870 metre rakımlı Güney platosu üzümlerinden Eceabat’taki tesislerde yapılmış. 12 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta vişne, karadut ve mürdüm eriği çağrışımlı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak ve esnek tanenli, zarif ve canlı bir kırmızı. 14-16 derecede hafif baharatlı etlerle yudumlanmalı, 1-2 sene içinde içilmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Güney ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesiste üretilmiş, 225 litrelik Burgonya tipi meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta tereyağı, kızarmış ekmek, olgun egzotik meyve gibi nüanslara sahip. Damakta süper konsantre, kremamsı bir yoğunluk ve kayganlıkta. Klas, zengin ve damakta uzun. 12 derecede kabuklu deniz ürünleriyle servis edilmeli, 4-5 sene içinde yudumlanmalı.
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)
Güney ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesiste üretilmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta narenciyemsi nüanslara sahip. Asidite belirgin, damakta hafif buruk ve keskin. 1-2 yıl içinde, aşırı soğutulmadan başlangıç yemekleriyle denenmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SULTANİYE 2014 (DENİZLİ)
Ünlü çekirdeksiz üzümden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) şarap. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burunda aromatik değil. Damakta da hafif meyvemsi, hafif tatlı. Aperitif olarak yudumlanabilecek ya da hafif peynir ve tatlılarla servis edilebilecek bir şarap. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHIVAS REGAL EXTRA (İSKOÇYA)
Ünlü viskinin oloroso şeri fıçılarında yıllanmış özel harmanı. Yaşı belirtilmiyor, 40 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Şeri, kuru üzüm ve tatlı baharat aromaları hissediliyor. Damakta dolgun, kıvamlı, meyvemsi ve baharatsı. Tok içimli, zengin ve damakta kalıcı bir viski. Tek buz ya da çok az suyla içilmeli.
İthalatçı: Pernod Ricard
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)
Firmanın üzümün anayurdu olan Kalecik ilçesindeki bağlarından, yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.
Mor renkli. Mürdüm eriği, Napolyon kiraz ve hafif toprak kokulu. Damakta orta gövdeli, kadifemsi tanenli, zarif bir dokuya sahip. Üzümü çok iyi temsil eden tipik bir Kalecik Karası. 14-16 derecede, ördek ve körpe kuzu etleriyle servis edilmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI ROSE 2014 (ANKARA)
Firmanın Ankara-Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Temiz içimli, canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 2016 yazına kadar hafif başlangıçlarla ya da aperitif olarak yudumlanmalı.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DALMORE 15 YILLIK (İSKOÇYA)
Kuzey Highland bölgesindeki damıtımevinin tek malt viskisinin, 12 sene eski burbon fıçısında yıllandıktan sonra 3 sene de üç farklı şeri fıçısında yıllanan rezervi. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Dolgun ve kremamsı kıvamda. Pekmez, kuru meyve, hurma, dut kurusu, turunçgil, pişmiş elma, kuru üzüm gibi bukeler süper bir kompleksite yaratmış. Şeri ile maltın adeta seviştiği bir “büyük viski”.
İthalatçı: Dem Dış Ticaret
260 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2014 (DENİZLİ)
870 metre rakımlı Güney platosu üzümlerinden Eceabat’taki tesislerde yapılmış. 12 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta vişne, karadut ve mürdüm eriği çağrışımlı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak ve esnek tanenli, zarif ve canlı bir kırmızı. 14-16 derecede hafif baharatlı etlerle yudumlanmalı, 1-2 sene içinde içilmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Güney ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesiste üretilmiş, 225 litrelik Burgonya tipi meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Burun ve damakta tereyağı, kızarmış ekmek, olgun egzotik meyve gibi nüanslara sahip. Damakta süper konsantre, kremamsı bir yoğunluk ve kayganlıkta. Klas, zengin ve damakta uzun. 12 derecede kabuklu deniz ürünleriyle servis edilmeli, 4-5 sene içinde yudumlanmalı.
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)
Güney ilçesi üzümlerinden Ankara-Kalecik’teki tesiste üretilmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta narenciyemsi nüanslara sahip. Asidite belirgin, damakta hafif buruk ve keskin. 1-2 yıl içinde, aşırı soğutulmadan başlangıç yemekleriyle denenmeli.
43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SULTANİYE 2014 (DENİZLİ)
Ünlü çekirdeksiz üzümden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) şarap. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burunda aromatik değil. Damakta da hafif meyvemsi, hafif tatlı. Aperitif olarak yudumlanabilecek ya da hafif peynir ve tatlılarla servis edilebilecek bir şarap. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHIVAS REGAL EXTRA (İSKOÇYA)
Ünlü viskinin oloroso şeri fıçılarında yıllanmış özel harmanı. Yaşı belirtilmiyor, 40 derece alkollü.
Kızıl kehribar renginde. Şeri, kuru üzüm ve tatlı baharat aromaları hissediliyor. Damakta dolgun, kıvamlı, meyvemsi ve baharatsı. Tok içimli, zengin ve damakta kalıcı bir viski. Tek buz ya da çok az suyla içilmeli.
İthalatçı: Pernod Ricard
175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)
Firmanın üzümün anayurdu olan Kalecik ilçesindeki bağlarından, yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.
Mor renkli. Mürdüm eriği, Napolyon kiraz ve hafif toprak kokulu. Damakta orta gövdeli, kadifemsi tanenli, zarif bir dokuya sahip. Üzümü çok iyi temsil eden tipik bir Kalecik Karası. 14-16 derecede, ördek ve körpe kuzu etleriyle servis edilmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA DORUK KALECİK KARASI ROSE 2014 (ANKARA)
Firmanın Ankara-Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Temiz içimli, canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 2016 yazına kadar hafif başlangıçlarla ya da aperitif olarak yudumlanmalı.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DALMORE 15 YILLIK (İSKOÇYA)
Kuzey Highland bölgesindeki damıtımevinin tek malt viskisinin, 12 sene eski burbon fıçısında yıllandıktan sonra 3 sene de üç farklı şeri fıçısında yıllanan rezervi. 40 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Dolgun ve kremamsı kıvamda. Pekmez, kuru meyve, hurma, dut kurusu, turunçgil, pişmiş elma, kuru üzüm gibi bukeler süper bir kompleksite yaratmış. Şeri ile maltın adeta seviştiği bir “büyük viski”.
İthalatçı: Dem Dış Ticaret
260 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]