YANIK ÜLKE STRABON 2013 (MANİSA)
Kula’ya antik çağlarda “Yanık Ülke” adını veren antik çağ tarihçisi Strabon’un adına yapılmış rezerv. Boğazkere, Cabernet Franc, Petit Verdot ve Merlot kupajı. 13.5 derece alkollü.
Mavi röfleli yakut renginde. Topraksı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, az acılı kebaplar ve etli fırın yemekleriyle denenmeli.
17 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE MERLOT 2013 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin şarabı. 12.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak, hafif ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve kuzu, süt danası gibi kırmızı etlerle denenmeli.
24 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE SHIRAZ RESERVE 2013 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinde yetiştirilen üzümlerden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda deri, katran, baharat ve reçelsi kırmızı meyve kokuları belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, rahat içimli. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
38 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE CATARATTO 2014 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin Sicilya kökenli Cataratto ve Rhône kökenli Viognier üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta mineralsi, topraksı, pişmiş elma ve çay gibi bukeler hissediliyor. Finalde baharlı ve hafif tuzlu izler bırakıyor. İlginç, kendine özgü, farklı bir beyaz. Baharatlı beyaz etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, fazla soğutulmamalı.
24 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE MUSCAT 2014 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlanda. Burunda aromatik, başta gül çeşitli çiçek kokularına liçi gibi egzotik meyve tonları eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve çiçeksi, biraz düşük asidite şarabın canlılığını azaltıyor. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
24 TL (Toptan)
EFES BREWMASTER SERIES RED ALE (İSTANBUL)
İyi kavrulmuş arpa maltından yapılmış İrlanda red ale stili bira. 5.2 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Kızıl-kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Hafif füme tonlar belirgin. Dolgun ve yoğun ve damakta kalıcı uzunlukta. Steak’lerle bile şarap yerine yudumlanabilecek güçlü ve tok bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EFES BREWMASTER SERIES AMBER ALE (İSTANBUL)
Arpa maltından yapılmış Amerikan amber ale stili bira. 5.2 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Canlı kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Meyankökü, karamel ve egzotik meyve koku ve tadları belirgin. Dolgun ve yoğun, damakta kalıcı. Et ve kebaplarla yudumlanabilecek bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EFES BREWMASTER SERIES WHITE ALE (İSTANBUL)
Buğday ve arpa maltlarından yapılmış Belçika buğday birası stili bira. 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu altın renginde, buğulu görünümlü. Bol ve yoğun köpüklü. Ağızda da yoğun buğday ve şerbetçiotu tadı belirgin, aromatik, canlı ve meyvemsi. İyi soğutularak şarküteri ve mezelerle yudumlanmalı.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
YANIK ÜLKE STRABON 2013 (MANİSA)
Kula’ya antik çağlarda “Yanık Ülke” adını veren antik çağ tarihçisi Strabon’un adına yapılmış rezerv. Boğazkere, Cabernet Franc, Petit Verdot ve Merlot kupajı. 13.5 derece alkollü.
Mavi röfleli yakut renginde. Topraksı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, az acılı kebaplar ve etli fırın yemekleriyle denenmeli.
17 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE MERLOT 2013 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin şarabı. 12.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak, hafif ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve kuzu, süt danası gibi kırmızı etlerle denenmeli.
24 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE SHIRAZ RESERVE 2013 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinde yetiştirilen üzümlerden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda deri, katran, baharat ve reçelsi kırmızı meyve kokuları belirgin. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, rahat içimli. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
38 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE CATARATTO 2014 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin Sicilya kökenli Cataratto ve Rhône kökenli Viognier üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta mineralsi, topraksı, pişmiş elma ve çay gibi bukeler hissediliyor. Finalde baharlı ve hafif tuzlu izler bırakıyor. İlginç, kendine özgü, farklı bir beyaz. Baharatlı beyaz etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, fazla soğutulmamalı.
24 TL (Toptan)
YANIK ÜLKE MUSCAT 2014 (MANİSA)
Kula’nın antik çağlarda adı “Katakekaumene” olarak anılan bölgesinin Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlanda. Burunda aromatik, başta gül çeşitli çiçek kokularına liçi gibi egzotik meyve tonları eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve çiçeksi, biraz düşük asidite şarabın canlılığını azaltıyor. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
24 TL (Toptan)
EFES BREWMASTER SERIES RED ALE (İSTANBUL)
İyi kavrulmuş arpa maltından yapılmış İrlanda red ale stili bira. 5.2 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Kızıl-kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Hafif füme tonlar belirgin. Dolgun ve yoğun ve damakta kalıcı uzunlukta. Steak’lerle bile şarap yerine yudumlanabilecek güçlü ve tok bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EFES BREWMASTER SERIES AMBER ALE (İSTANBUL)
Arpa maltından yapılmış Amerikan amber ale stili bira. 5.2 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Canlı kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Meyankökü, karamel ve egzotik meyve koku ve tadları belirgin. Dolgun ve yoğun, damakta kalıcı. Et ve kebaplarla yudumlanabilecek bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
EFES BREWMASTER SERIES WHITE ALE (İSTANBUL)
Buğday ve arpa maltlarından yapılmış Belçika buğday birası stili bira. 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Koyu altın renginde, buğulu görünümlü. Bol ve yoğun köpüklü. Ağızda da yoğun buğday ve şerbetçiotu tadı belirgin, aromatik, canlı ve meyvemsi. İyi soğutularak şarküteri ve mezelerle yudumlanmalı.
9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]