ELEMENTS OF ISLAY AR 10 (İSKOÇYA)
2001 yılında Islay adasındaki Ardbeg damıtımevinde damıtılıp eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, 2018’de Londra’daki bağımsız şişeleyici Elixir Distillers firması tarafından şişelenmiş. 52.4 derece alkollü, yarım litrelik şişede. Gusto Viski Kulübü’nün “Bir Damıtımevinin Anatomisi: Ardbeg” tadımında Deniz Ergener kavından gelerek yudumlandı.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda eski mahzenlerin hafif küflü kokularını ve dibi yosun tutmuş küpleri andıran “iyotsu” kokular ön planda. Bir Ardbeg için atipik denebilecek meyvemsi ve çikolatamsı bukelere de sahip. Dolgun yapılı, etli dokulu, damakta kalıcı. Tipik bir yemek sonrası viskisi.
300 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRODOM SAUVIGNON BLANC 2021 (DENİZLİ)
Denizli Güney platosu bağlarının üzümlerinden Aydın’daki tesiste üretilmiş beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü, AWC Viyana Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Limon ve yeşil elma aromalarına sahip, taze ve canlı bir beyaz. Diri asiditesiyle ferahlatıcı özellikte. 6-8 derece aralığında sunulmalı, deniz ürünlü ya da beyaz etli salatalara, hafif başlangıçlara ve taze keçi peynirlerine eşlik etmeli.
550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OBAN DISTILLERS EDITION (İSKOÇYA)
Highlands bölgesinin deniz kenarındaki damıtımevinin önce eski burbon fıçılarında, sonra da Montilla Fino şarabı fıçılarında yıllanmış single malt viskisi. 43 derece alkollü.
Açık kehribar renginde. Sahilde yıllanmaktan gelen deniz kokularına ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, zengin ve kompleks, iyotsu ve meşemsi tadlara Trabzon hurması ve pişmiş balkabağı gibi tonlar eşlik ediyor. Tipik bir dijestif viski, çok az su eklenerek yudumlanmalı.
95 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PEMBE KÖPÜK SMOOTH BUBBLE 2021 (EGE)
Ege bölgesinin Çalkarası üzümlerinin şarabına karbonik gaz ilavesiyle yapılan suni yarı köpüren roze şarap. 13 derece alkollü.
Somon pembesi renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta taze kırmızı meyve aromaları belirgin. Gün içinde aperitif olarak yudumlanabileceği gibi kanepelere, bruschetta gibi iştah açıcılara, kırmızı orman meyveli tatlı ve pastalara da eşlik edebilir. 2-3 yıl içinde 6 ila 8 derecede servis edilmeli.
239 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
AUCHENTOSHAN CASK STRENGTH DISTILLERY CASK (İSKOÇYA)
Lowland’deki damıtımevinin 2008’de damıtılıp birinci dolum Oloroso şeri fıçısında 9 yıl dinlendirdiği özel rezerv single malt viskisi. Üç kez damıtılıp yıllandıktan sonra doğal fıçı sertliği olan 59 derecede şişelenmiş.
Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta bitter çikolata, esmer şeker ve siyah üzüm çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, temiz ve rafine dokulu, damakta zarif izler bırakan bir viski. Kış günlerinde çok az su eklenerek aperitif olarak bile yudumlanabilir.
180 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA IŞIĞI 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış beyaz sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda narenciyemsi ve baharlı aromalar belirgin. Ağızda asidite ön planda, mayhoş, caneriği ve kekik çağrışımlı tadlar hissediliyor. Dolgun ve diri bir beyaz, iyi soğutularak aperitif olarak sunulabileceği gibi limon soslu balıklar ve kümes hayvanlarıyla denenebilir, Asya mutfaklarıyla da sunulabilir. Gelecek rekolteleri gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 11 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda taze ve canlı kırmızı ve siyah meyve aromaları belirgin. Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda ön planda. Dolgun, yuvarlak, tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Temiz yapılmış, hafif ve aromatik bir kırmızı; 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli. Gelecek rekolteleri de gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO ARYA ÖZKAN 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda çok canlı meyvemsilikte, çilek, Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda da dolgun, yuvarlak, yumuşak ve rahat içimli. Hafif tanenli ve diri asiditeli, ideal bir yaz kırmızısı. 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
ELEMENTS OF ISLAY AR 10 (İSKOÇYA)
2001 yılında Islay adasındaki Ardbeg damıtımevinde damıtılıp eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, 2018’de Londra’daki bağımsız şişeleyici Elixir Distillers firması tarafından şişelenmiş. 52.4 derece alkollü, yarım litrelik şişede. Gusto Viski Kulübü’nün “Bir Damıtımevinin Anatomisi: Ardbeg” tadımında Deniz Ergener kavından gelerek yudumlandı.
Koyu altın sarısı renginde. Burunda eski mahzenlerin hafif küflü kokularını ve dibi yosun tutmuş küpleri andıran “iyotsu” kokular ön planda. Bir Ardbeg için atipik denebilecek meyvemsi ve çikolatamsı bukelere de sahip. Dolgun yapılı, etli dokulu, damakta kalıcı. Tipik bir yemek sonrası viskisi.
300 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRODOM SAUVIGNON BLANC 2021 (DENİZLİ)
Denizli Güney platosu bağlarının üzümlerinden Aydın’daki tesiste üretilmiş beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü, AWC Viyana Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Limon ve yeşil elma aromalarına sahip, taze ve canlı bir beyaz. Diri asiditesiyle ferahlatıcı özellikte. 6-8 derece aralığında sunulmalı, deniz ürünlü ya da beyaz etli salatalara, hafif başlangıçlara ve taze keçi peynirlerine eşlik etmeli.
550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OBAN DISTILLERS EDITION (İSKOÇYA)
Highlands bölgesinin deniz kenarındaki damıtımevinin önce eski burbon fıçılarında, sonra da Montilla Fino şarabı fıçılarında yıllanmış single malt viskisi. 43 derece alkollü.
Açık kehribar renginde. Sahilde yıllanmaktan gelen deniz kokularına ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, zengin ve kompleks, iyotsu ve meşemsi tadlara Trabzon hurması ve pişmiş balkabağı gibi tonlar eşlik ediyor. Tipik bir dijestif viski, çok az su eklenerek yudumlanmalı.
95 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PEMBE KÖPÜK SMOOTH BUBBLE 2021 (EGE)
Ege bölgesinin Çalkarası üzümlerinin şarabına karbonik gaz ilavesiyle yapılan suni yarı köpüren roze şarap. 13 derece alkollü.
Somon pembesi renginde, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta taze kırmızı meyve aromaları belirgin. Gün içinde aperitif olarak yudumlanabileceği gibi kanepelere, bruschetta gibi iştah açıcılara, kırmızı orman meyveli tatlı ve pastalara da eşlik edebilir. 2-3 yıl içinde 6 ila 8 derecede servis edilmeli.
239 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
AUCHENTOSHAN CASK STRENGTH DISTILLERY CASK (İSKOÇYA)
Lowland’deki damıtımevinin 2008’de damıtılıp birinci dolum Oloroso şeri fıçısında 9 yıl dinlendirdiği özel rezerv single malt viskisi. Üç kez damıtılıp yıllandıktan sonra doğal fıçı sertliği olan 59 derecede şişelenmiş.
Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta bitter çikolata, esmer şeker ve siyah üzüm çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, temiz ve rafine dokulu, damakta zarif izler bırakan bir viski. Kış günlerinde çok az su eklenerek aperitif olarak bile yudumlanabilir.
180 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA IŞIĞI 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış beyaz sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda narenciyemsi ve baharlı aromalar belirgin. Ağızda asidite ön planda, mayhoş, caneriği ve kekik çağrışımlı tadlar hissediliyor. Dolgun ve diri bir beyaz, iyi soğutularak aperitif olarak sunulabileceği gibi limon soslu balıklar ve kümes hayvanlarıyla denenebilir, Asya mutfaklarıyla da sunulabilir. Gelecek rekolteleri gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 11 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda taze ve canlı kırmızı ve siyah meyve aromaları belirgin. Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda ön planda. Dolgun, yuvarlak, tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Temiz yapılmış, hafif ve aromatik bir kırmızı; 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli. Gelecek rekolteleri de gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO ARYA ÖZKAN 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda çok canlı meyvemsilikte, çilek, Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda da dolgun, yuvarlak, yumuşak ve rahat içimli. Hafif tanenli ve diri asiditeli, ideal bir yaz kırmızısı. 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]