şarap

7 BİLGELER LASOS ROSE SHIRAZ – KARASAKIZ 2024 (GÜNEY – ÇANAKKALE)

Denizli-Güney ilçesinde yetişen Shiraz ve Çanakkale-Bayramiç’in yaşlı bağlarından gelen Karasakız üzümlerinden uzun fermantasyonla ve stabulasyon tekniğiyle üretilmiş sek roze şarap. 13.5 derece alkollü.

Somon renginde. Frenküzümü ve kan portakalı çağrışımlı aromalar burun ve damakta ön planda. Tipik bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, sebze kızartmaları, zengin salatalar, ciğer ve köfteler ile denenmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

1.477 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-12T19:40:24+03:0012 Mart 2026|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

7 BİLGELER KHİLON SAUVIGNON BLANC 2025 (GÜNEY)

Denizli’nin bağcılığıyla ünlü ilçesindeki üreticiye ait 840 metre rakımlı bağların üzümlerinden soğuk fermantasyonla üretilmiş beyaz sek şarap. Çelik tanklarda tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta mandalina ve misket limonu çağrışımlı narenciyemsi aromalara mineralsi tonlar eşlik ediyor. Taze, canlı asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Fransa’nın Sancerre bölgesinin şaraplarını andıran zenginlikte. 2-3 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, çiğ balıklar ve taze keçi peynirleri eşliğinde içilmeli.

1.477 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-12T14:11:22+03:0012 Mart 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHÂTEAU MUSAR KIRMIZI 2018 (LÜBNAN)

Bin metre rakımlı Bekaa vadisindeki yaşlı bağların eşit oranlardaki Cabernet Sauvignon, Cinsault ve Carignan üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Beton küvlerde doğal mayalarla mayalandıktan sonra 12 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. Filtrasyon ve durultma yapılmadan şişelenmiş, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Vişne, siyah kiraz ve böğürtlen gibi siyah meyve bukelerine baharlı, bitkisel ve kuru et çağrışımlı nüanslar da eşlik ediyor. Henüz buke gelişimini sürdüren, zengin, dolgun gövdeli, güçlü tanenli ama çok dengeli bir kırmızı. 2035’lere kadar yudumlanmalı, mutlaka yarım saat önce karafa alınmalı. Dinlenmiş bifteklere, av etlerine ve olgun sarı peynirlere eşlik etmeli.

İthalatçı: JBI Trading

7.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-11T18:46:53+03:0011 Mart 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ALBARINO de FEFIFANES 2022 (İSPANYA)

DO statüsündeki Rias Baixas bölgesinde yetiştirilen Albarino üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda mayalandırılıp dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta pişmiş elma ve narenciye çağrışımlı notalar ön planda. Yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı, deniz ürünleriyle, balıklarla ve Asya mutfaklarının baharatlı beyaz et yemekleriyle denenmeli.

İthalatçı: ADCO

2.310 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-10T18:08:54+03:0010 Mart 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BABICH MARLBOROUGH PINOT NOIR 2022 (YENİ ZELANDA)

Hırvat göçmeni Josip Babich’in 1916’da kurduğu şaraphanenin serin iklimli Marlborough bölgesinden yaptığı kırmızı sek şarabı. 13 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Burun ve damakta canlı ve aromatik, çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyve bukelerine yeni çekilmiş karabiberi andıran baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, süt danası, süt kuzusu, öğlek gibi “pembe” etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

2.000 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-09T18:57:07+03:009 Mart 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SUVLA KİLİTBAHİR ROSE 2025 (ÇANAKKALE)

Merlot ve Karakasız üzümlerinden yapılmış pembe sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve yaban çileğini andıran aromalar ön planda. Diri ve canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla tercih edilmeli.

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-08T14:51:57+03:008 Mart 2026|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

HUS BORNOVA MİSKETİ 2025 (İZMİR)

Yeniköy, Menderes ve Urla-Kuşçular’daki bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü, 3 bin 984 şişelik bir üretim.

Yeşilimsi açık sarı renkte, hafif kabarcıklı. Burunda yoğun çiçeksi aromalara misket limonu, liçi ve pasyon meyvesi çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda da aromatik, canlı asiditesi ve hafif karbonik gazıyla dili karıncalandırıyor. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-07T18:43:20+03:007 Mart 2026|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VINO DESSERA VD SHIRAZ 2022 (KIRKLARELİ)

Üreticiye ait 355 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Vişne, mahlep, böğürtlen ve mürdüm eriği gibi siyah meyve kokularına yeşil bibersi ve hafif baharlı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz “yeşil” tanenli ve belirgin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, köfte ve burgerlere, yoğurtlu et yemeklerine ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-07T15:10:36+03:007 Mart 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VINO DESSERA VD CABERNET FRANC 2022 (KIRKLARELİ)

Bölgede yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılıp 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarında. Burunda başta vişne ve kiraz kırmızı meyve bukeleri belirgin. Baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak ve esnek tanenli. Belirgin asiditesi hafif ekşimsilik veriyor, damakta da biraz kısa kalıyor. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, yoğurtlu kebap, alinazik, mantı gibi yoğurt soslu yemeklere eşlik etmeli.

800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-06T22:01:57+03:006 Mart 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

LUCIEN ARKAS BAĞLARI İDOL KIRMIZI 2024 (İZMİR)

Torbalı’daki Lucien Arkas Bağları’nın Kalecik Karası, Öküzgözü, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 derece alkollü.

Bordo renginde. Baharlı ve kuru meyvemsi bukeler burun ve damakta ön planda. Güçlü, yoğun ama olgun tanenli ve uzun kalıcılıkta bir kırmızı. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2026-03-05T21:43:32+03:006 Mart 2026|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top